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市里的表彰大会刚结束，下河村就来了一封信，把整个村子都给炸开了锅。 信是铁路局的王建业主任加急送来的，绕过邮局，直接交到了陈秀英手上。 牛皮纸的信封，抬头印着鲜红的“省商业厅”三个大字。 信上说，省商业厅邀请下河村粉条厂，去省城参加一个月后举办的“全省农副产品展销会”。 去省城！ 还是参加展销会！ 这消息让刚因为“酸辣粉”这个名字高兴没几天的下河村，一下子就疯了。 在村民眼里，这事比过年吃上肉还让人激动，简直跟古代考状元一样光荣！ 整个下河村都动员起来，家家户户忙得脚不沾地。 陈秀英坐在院里的老藤椅上，拿着那封信，脸上没什么表情，但一双老眼里却冒着精光。 她知道，这事儿办好了，下河村就能一飞冲天，可要是办砸了，也可能是个万劫不复的大坑。 但她陈秀英从来不是怕事的人。 她当即召开全村大会，公布了这个消息。 然后用那根磨得油光的龙头拐杖在地上使劲一顿。 “备战。” 一声令下，全村总动员，下河村进入了前所未有的忙碌。 陈秀英坐镇指挥，把任务安排的明明白白。 “产品组！” 她第一个点的就是陈念和顾远洲。 “你们俩，负责把酸辣粉那个调料包，再给我想办法弄的香一点！” 她从怀里掏出那本有点旧的《御厨监制》手抄本，翻到其中一页，指着上面一个叫“酱料增香法”的方子。 “就按这个来！法子简单，但要紧的是火候和配比，你们俩脑子活，去琢磨！” 陈念和顾远洲领了任务，两人就在油灯下凑到了一起，头挨着头。 昏黄的灯光把他们的影子拉得很长，映在墙上，像是在说悄悄话。 顾远洲看着陈念被火光映红的侧脸，闻到她身上淡淡的皂角味，心跳漏了一拍。 陈念却压根没注意，正全神贯注的盯着古籍上的方子，嘴里念叨着，在本子上飞快的记录着什么。 “这个‘秋油’是什么意思” “书上说，要用三种不同的辣椒，先晒后炒，再用石磨磨成粉，比例是三比二比一......” “顾大哥，你看，这里还说要加一味紫苏，能解腻增香。” 两人一个提问，一个查资料，凑在一起商量，时不时冒出些新点子。 “包装组！” 陈秀英的第二个命令，下给了老支书赵铁柱。 “铁柱，你去找村里手巧的几个婆娘，给我琢磨个包装出来！” “不要花里胡哨的，就要两样：干净，体面！” 赵铁柱领了命，当天下午就把村里几个会针线活的妇女召集到了打谷场。 她们找来干净的油纸和细麻绳，一遍遍的尝试，最后弄出一种既朴素又利落的手工包装。 每一包上，都用一张小红纸，写上“下河村”三个工整的毛笔字。 那字，是村里夜校刚学会写自己名字的孩子们，一笔一画认真写上去的。 省城展销会的日子一天天近了。 下河村的空气里，都飘着一股兴奋又紧张的味道。 酸辣粉的调料包，在陈念和顾远洲的反复试验下，味道总算调好了。 那香味，光是闻着，就让人忍不住流口水。 包装也定了下来，朴素，干净，又透着一股手工的精致。 出发的前一晚，陈秀英把陈念单独叫进了屋。 老太太的屋里点着一盏昏黄的油灯。 她没说话，从炕头一个上了锁的旧木箱里，拿出了几样东西。 第一样，是一小包用油纸包的严严实实的白色粉末。 “念念，这是保鲜粉。” 陈秀英的声音压得很低。 “咱们的酸辣粉没放乱七八糟的东西，天热怕坏。你每天收摊后，就偷偷在汤底里撒一小撮，能保着第二天不变味。” 陈念知道，这保鲜粉肯定是奶奶空间里的好东西。 她郑重的接过来，贴身放好。 第二样，是个看起来很普通的纳鞋底用的顶针。 那顶针是黄铜的，看着有些年头了，上面还有一个几乎看不见的小凸起。 “这个，你戴手上。” 陈秀英的表情严肃起来。 “出门在外，人心隔肚皮，不得不防。要是真遇到躲不过的危险，你就用这个，对着坏人身上最软的地方，使劲扎下去。” 她顿了顿，声音里透着一股寒意。 “这东西能放电，一下就能把人电晕。” 陈念的心猛地一跳。 她没想到，奶奶竟然连这种防身武器都给她准备了。 她看着奶奶那双布满皱纹却很稳的手，鼻子一酸。 “奶奶......” “别哭。” 陈秀英打断她，将最后一样东西，一个更小的、用红布包着的东西，塞进她手里。 “这是救命的。不到万不得已，不能用。” “记住，你的命比什么都重要。要是真出了事，东西不要了，生意也不要了，你只要平平安安回来就行。” 陈念捏着那个小小的红布包，重重的点头。 就在这时，院子里突然传来一阵喧哗。 是张婶子的声音，还带着哭腔。 “不去了！说啥也不去了！” “这还没出门呢，就又是开会又是学习的，到了省城，还指不定要怎么折腾人！俺不去挣那个钱了！” 紧接着，是好几个人附和的声音。 “就是！俺也不去了！俺家的猪要下崽了，走不开！” “俺男人也说，去那么远，不放心！” 陈秀英的眉头皱了起来。 她和陈念走出屋子，只见院子里站着好几个原定要去省城帮忙的妇女，个个脸上都带着退缩和不安。 老支书赵铁柱正急的满头大汗，一个劲的劝。 “你们这是干啥呀！临阵脱逃，像话吗！” “这可是代表咱们整个下河村去争光的事！” 张婶子却梗着脖子嚷嚷。 “支书，话不能这么说！我们就是普通老百姓，哪懂什么争光不争光的我们就怕，去了省城，万一出点啥事，叫天天不应，叫地地不灵的！” 她的话，说出了所有人的担忧。 对这些一辈子没出过远门的农村妇女来说，省城是一个完全陌生的世界。 恐惧，在出发前的最后一刻，压倒了对钱的渴望。 陈秀英看着眼前这一幕，一言不发。 她知道，这时候讲大道理没用，人心散了，得用猛药才能收回来。 她转身走进了厨房。
