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他好奇地四处张望着，发现街道两边许多店铺的招牌居然都是用中文书写的。 那些熟悉的字让他心中涌起一股暖流。 走着走着，何雨柱来到了一家名为“蜀香阁”的川菜馆前。 看着门口那鲜艳夺目的红灯笼和古色古香的木质门窗，他不由自主地迈了进去。 店内弥漫着阵阵麻辣香气，让人垂涎欲滴。 一位身材丰腴、操着一口地道川话的大姐热情地迎了上来. “这位先生，想吃点儿啥子嘛 咱们这儿可是正儿八经的川菜馆哟，好多菜都辣得很哦！” 她上下打量着何雨柱，见他是一副标准的国人模样，便好心地提醒起来。 “嗯，那就来两个特色菜尝尝吧，也正好看看你们这儿厨子的手艺到底怎么样！”何雨柱一边说着，一边用手轻轻敲着桌面。 “行嘞！鱼香肉丝、水煮鱼，都要中辣，再来一份大米饭，记得要大碗哦！”大姐兴奋地大声喊着，生怕后厨听不到似的。 没过多久，后厨传来了回应：“鱼香肉丝、水煮鱼、中辣，一份大米饭！收到啦！”这个清脆悦耳的声音竟然来自于一个女孩子，这着实让何雨柱吃了一惊。 “大姐，难不成您这店里掌勺的大厨居然是个女娃娃呀”何雨柱满脸狐疑地问道。 大姐一听这话，立刻眉开眼笑地回答道。 “可不是嘛！她可是咱们店里厨艺最棒的呢！ 而且啊，她还是我大哥家的闺女。不信你待会儿尝一尝，保准让你心服口服，知道我可没有骗你哟！” 何雨柱将信将疑地点点头，然后缓缓坐下身子，静静地等待着美味佳肴上桌。 此刻，他心里不禁对这位传说中的女厨师充满了好奇和期待。 实在是饿得前胸贴后背了，这种饥饿感犹如潮水般一波又一波地冲击着他的胃壁，让他心急如焚。 就在这时，他瞥见桌上摆放着一些色泽诱人的凉菜，于是连忙招呼大姐给他拿一份过来。 那份凉菜刚刚摆到面前，他便再也按捺不住，急不可耐地夹起一口送进嘴里。 然而，这家店的生意相当红火，店内人头攒动，不一会儿功夫，座位就都被占满了。 他一边大快朵颐地享用着凉菜，一边好奇地打量着周围的食客们。 他们有着相似的肤色，但究竟哪些是土生土长的本地人，而哪些又是远渡重洋来到此地的异乡客呢这个问题在他脑海里盘旋着，始终没有答案。 没过多久，属于他的两道主菜——水煮鱼和宫保鸡丁终于做好了。 服务员动作麻利地将它们端上餐桌，紧接着又迅速拿来一碗香喷喷的大米饭，并贴心地把筷子递到了他手中。 “先生，您尝尝看，要是觉得味道不好，这顿饭我们不收您一分钱！” 大姐笑呵呵的说道。 听到这话，何雨柱忍不住哈哈大笑起来，回应道。 “那可不行，我这人出门在外，怎么能吃霸王餐呢” 说完，他便毫不犹豫地拿起筷子，准备好好品尝一番眼前的美味佳肴。 当那第一口食物被送进嘴里的时候，就像是一颗辣味炸弹在舌尖猛然爆开。 那股浓郁至极的辣味犹如汹涌澎湃的浪潮一般，迅速席卷了整个口腔。 何雨柱只觉得自己的舌头仿佛被火舌舔舐着，一种热辣滚烫的感觉让他不禁瞪大了眼睛。 他心中暗自思忖道。 “我的天呐，这辣椒怕是直接从四川原产地运过来的吧！ 不然怎么会如此地地道道、原汁原味呢！” 惊叹之余，他迫不及待地又夹起一筷水煮肉片放入口中。 鲜嫩爽滑的肉片混合着麻辣鲜香的汤汁，在齿间轻轻咀嚼，各种美妙的味道相互交织融合，不断刺激着味蕾。紧接着，他再尝了一口鱼香肉丝，酸甜可口的味道恰到好处地中和了之前的火辣，给人带来一种别样的享受。 就这样，何雨柱一口接一口地品尝着这些美味佳肴，每一口都能带给他不同层次的味觉冲击。 渐渐地，他完全沉浸在了美食的世界里，忘却了周围的一切。 直到盘子里的菜被吃得所剩无几，他才意犹未尽地缓缓抬起头来。 此时，他的目光不由自主地投向了后厨的方向，眼神之中透露出一丝若有所思的神情，似乎还在回味着刚才那令人惊艳的口感。 时间一分一秒过去，大约过了十分钟之后，何雨柱终于心满意足地放下了手中的筷子。 他拿起一旁的纸巾，轻轻地擦拭着嘴角残留的油渍，然后微微颔首，表示对这顿饭非常满意。 一直在旁边关注着他的大姐见状，脸上立刻绽放出灿烂的笑容，快步走上前来，亲切地问道。 “怎么样啊，这位先生，我们家的川菜够正宗吧” 何雨柱听她这么说，很是客气的说道。 “材料没得说，正宗的川货，厨艺还算可以，这两个菜的水平是中等了，到五星级做二灶是可以的，大厨就差点了。” 何雨柱的这番评价犹如一颗重磅炸弹投入人群之中，使得在场的客人们一个个瞠目结舌、呆若木鸡，就连那位大姐也未能幸免。 一时间，整个场面陷入了一片死寂，唯有众人粗重的呼吸声清晰可闻。 终于，一名面容略显沧桑的中年人打破了这片沉默，他皱着眉头，满脸狐疑地开口道。 “这位先生，您可得凭良心说话呀！ 这儿可是咱们这一带数得着的正宗川菜馆了，难不成这样您还觉得不够满意吗” 言语之间，透露出些许不满和疑惑。 面对中年人的质问，何雨柱倒是显得格外淡定从容。 只见他微微一笑，摆了摆手解释道。 “哎呀，您误会啦！ 我可不是不满意哟。 恰恰相反，我这只是针对这家店厨师的厨艺给出的一个客观公正的评价罢了。 要知道，我们大老远跑过来，能够品尝到这种水准的川菜，已经相当不错啦，我自然是非常满意了。” 听完何雨柱的这番话，大姐原本紧绷的脸色这才稍稍缓和了一些。 但就在这时，厨房里突然走出一名年轻女子。 原来，方才何雨柱的话语她全都听在了耳中，此刻的她满脸通红，情绪异常激动。 只见她三步并作两步冲到何雨柱面前，双手叉腰，气鼓鼓地质问道。 “哼！既然你把话说得这么好听，那你倒是给我讲讲，到底怎样做才能达到最好的程度嘛！” 何雨柱这才看清楚，这竟然是一名年纪在23岁的女子，看的很是年轻，关键还保留了川妹子那股子劲儿。 “嗯，姑娘，不要这么激动，一顿饭罢了，你的厨艺在这里自然是不错的。 我的意思是在国内大酒楼的话，那是差了点。”
