第二十章 新玩意儿 (第2/2页)
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剩余的晾干明日整好能用。
“行，我先做一份出来，咱们自己先试试。
若是都觉着好，咱们后面就能多收些豆子，做了去卖。”
“凉，您把冰凿些碎的出来放在小盆里，我一会做好了要冷放一下。”
张氏连忙应声。
家里如今单独僻了一个小空间制冰存放，每日也能节省些时间。
谢婆子在孙女的吩咐下，另起了一个小灶升火烧水。
红豆则舀了一碗豌豆粉加入一定的清水搅拌，使其混合均匀。
然后将混合好的豌豆粉液，慢慢倒入小锅内，沿着一个方向不停搅拌，直到粉浆变成灰白色。
最后再将锅内煮好的豌豆粉液倒入干净的大碗里，放置在加了冰的盆里放凉凝固。
“豆啊，这是成了?”
谢婆子看着汤盆里有些灰白的凝固物体，兴奋不已。
张氏也在一旁盯着看，做起来挺简单，就是豌豆磨成精细的粉，很费功夫。
这样就能吃了吗
“奶奶，娘，等凉一凉就能吃了。”
“直接吃也可以，就是没味儿，我先调些料汁，你们一会拌着吃。”
刚想叫团哥儿和小雅，结果二人不知什么时候，已经跑到大灶那边，围着灶头不断地嗅呢。
像两只小狗儿。
“你们这两个小狗儿，鼻子是真好使。”
谢婆子见两人那副馋嘴的模样，也有些好笑，还真是两个小孩子呢。
说到孩子，谢婆子又不禁将目光对准了忙着调料汁的孙女。
孙女也还只是一个十六岁的花朵小姑娘呢，如今不止要为了家里忙碌，还得守孝三年。
前不久还被那不要脸的王家退了亲，往后说亲可就难了。
哎，是家里拖累了她。
“奶奶，好香好香啊，肉肉已经好了是吗”
团哥儿和小雅，已经被锅里的卤味香的走不动路了。
刚开始还能忍得住，结果越到后面，这味道竟然越来越霸道。
怕是周围的人家都闻到了吧。
好没好，谢婆子可不确定，得问孙女才知道。
红豆也感受到了两个小家伙的急切，将调好的料汁放在一边，来到大灶边上。
她锅盖揭开，用筷子夹了小块的碎肉喂给两个小的。
“啊啊啊，太好吃啦，姐姐，太好吃啦。”
团哥儿只觉得这是世界上最好吃最好吃的东西，神仙都不吃不上嘞。
嘿嘿
小雅不能说话，但眯起的眼角，咧开的嘴角，无不显示着她的开心。
“嗯，卤的差不多了。起锅吧。”
此时此刻，并不宽敞的厨房里，却承载了五人最快乐的时光。
“闺女，你放着我来切，小心切着你的手。”
红豆的刀工真不行，也不跟张氏客气了。
谢婆子拿出了几个碗洗好，一会装肉还有凉粉。
光吃肉怕不够，谢婆子又手快的趁着小灶的火没灭，把饼子热了热。
饭桌就这样在漆黑的夜晚，重新被支了起来。
先前的饭怕是白吃了，不然怎么看着桌上的卤肉和卤排骨会这么饿呢。
“晚上不好吃太多，怕积食。”
“尤其是团哥儿，你胃小，不许多吃，免得积食闹肚子。”
团哥儿一脸委屈，但也知道姐姐是为他好，也不过多纠结，先吃了再说。
没看一边小雅姐姐一口下去碗都空了些吗
谢婆子和张氏这时已经吃了两口卤味，味道好的真是快把舌头都吞咯。
她们活到这个年纪，闻都没闻过这么香的肉啊。
两人不禁想到了死去的儿子和孩子爹，情绪不禁有些低落。
