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舒雅用布巾裹着碗底,小心翼翼地将这碗刚刚完成的羹汤递到他面前。 蒸腾的热气从碗中袅袅升起,映得她的脸颊微微发红。 沈泽一看到她亲自送过来,不禁微微扬起眉,“怎么,这道菜有问题” 他原本正坐在窗边处理公务,见她亲自送过来,语气中带着些许惊讶和调侃。 他很少遇到这种情况,以往舒雅做菜都是自信满满,这次却反常地显得格外谨慎。 虽然他语气平常,但还是看出了舒雅眼神中的不安,随即低头看了一眼桌上的那碗鱼羹。 那一瞬间,他的眉头微不可察地皱了一下,仿佛意识到了什么。 但他没有立刻说什么,而是静静地望着那碗香气四溢的汤品,试图从中察觉出她的用心所在。 舒雅笑着解释:“没问题。只是我好久没亲手做过这道菜了,怕做得不到位,还请你包涵一二。” 她笑得很温柔,语气轻柔如风,然而眼底那一丝隐隐的担忧却没有完全藏住。 她确实许久未做过这道传统菜肴,加之材料受限,味道能否让人满意,她心里并没有底。 在他的印象中,舒雅对自己厨艺一直信心十足,很少会露出这么忐忑的样子。 沈泽知道她素来是个要强的人,对自己的手艺极有要求,从来不需要别人来点评或者认可。 如今却特意端来亲自请他尝尝,这份慎重让他觉得,似乎并不只是为了回忆那口熟悉的味道。 沈泽拿起旁边的一把汤勺,说道:“难得看你服一次软,放心吧,真要是不好吃,我也不会太过分的。” 他说这话时嘴角勾起一丝若有若无的笑容,语气温和却不失调侃之意,似是在缓解她的紧张氛围。 说罢,舀了一勺送入口中,慢慢品尝。 随着汤汁滑入唇齿之间,那股熟悉却又略有不同的鲜香弥漫开来。 他闭上眼睛,细细咀嚼,认真体会其中的味道层次。 舒雅一边看他表情,一边小心翼翼地问:“怎么样,味道可以吗” 她的双手交握在胸前,眼睛紧紧盯着他的脸部表情,想要通过微表情看出答案,可对方依旧淡定自若,让人看不出真实评价。 沈泽咽下后慢悠悠评价道:“跟我吃过的略有差异,不过整体还算不错,尤其是那种近似蟹味的感觉把握得很好。你过关了。” 他终于睁开了眼睛,嘴角微挑地看着她,话语间带着几分满意与肯定。 听到这句话,舒雅心里的一块石头终于落了地。 她轻轻松了一口气,原本紧绷的表情柔和了许多,脸上的笑容也更加自然起来。 这一句“还不错”,比任何奖赏都要珍贵。 因为这菜本来就有个外号——赛蟹羹,所以这话等于间接肯定了她的手艺。 她知道这个名字的含义:并非是正宗蟹味,但却能够逼真模仿其味道精髓。 而今,沈泽给予了评价——成功达到了目的,这也意味着,她这次的努力终究是被认可了。 他接着又补充了一句,“味道还行,算是做得不错了。但是和地道的老做法相比呢,总觉得少那么一点味道,差了一点火候。将来如果还有别的客人点这道菜,可就不会像我这样宽容、好说话了哦。” 他的语气虽然不算严厉,却带着一种温和的提醒,让人听了不得不认真思考。 舒雅低下头细细思索了一下,越想越觉得他说得有道理,于是便认真地请教道:“沈大哥,你说得很对。那你觉得有什么办法能够改善一下这个问题呢我真的很想把这道菜做到更好,让每一位来品尝的人都能满意。” 她一脸虚心求教的模样,眼神中透着真诚。 沈泽见她如此认真,也收起了先前那种轻松的口吻,点了点头道:“也不是完全没办法。” 说着,他稍作停顿,像是为了给接下来的话制造一点气氛。 然后他拿起手边的一杯茶,轻轻地抿了一口润润喉咙,这才继续说下去:“其实问题很简单,就是你还没有真正尝过正宗的味道。你想啊,如果你不知道什么叫地道的做法,自然就很难还原那种独特的口感。要不,趁着什么时候抽个时间去趟江南吧,亲自去吃一吃,感受一下,我相信以你的悟性,一定会很快掌握那种风味的。” 听他这么一分析,舒雅心里也清楚这是个不错的建议。 不过还是有些迟疑地开口道:“我知道你是替我想办法,确实是个好主意。可是现在我还真没打算出行去江南的计划。而且那边离我们这儿也不近,店里这一摊子总得有人看着吧,我也走不开啊。” 沈泽听了没有马上回答,只是轻笑着看了她一眼,随即说道:“我也没让你马上就动身。我这边最近恰好有一件事情需要去江南走一趟,如果你愿意一起去的话也未尝不可。一路上的花费全由我出,只需要你在那边给我做饭吃一个月就行。” 这本是一番好意,但舒雅还是摇了摇头,语气坚定却也很感激地回道:“谢谢你,沈大哥,我能体会到你是在为我考虑。但是我家里这边确实还有很多事脱不开身,再加上这小铺刚起步不久,运营方面还需要我时不时过去照看。眼下的确不合适出远门。” 听到这话,沈泽眉头微微皱了起来,语带几分无奈和隐隐的失望,“你还记得当初吗我说让你留在镖局里做厨房,被你一口拒绝。如今我准备南下走一遭,提出带你同行的机会,你也还是不肯答应。你难道就不怕我因此生气了吗” 其实说起来,沈泽确实帮过她不少,从她刚来这边谋生的时候就开始扶持,无论是物资供应、人际关系的打通,还是初期铺面选择的关键阶段,他都给予了实实在在的帮助。 但她好不容易才盘下这个铺子,整个过程可以说是千辛万苦,四处筹措资金,托人找关系,经历了无数次谈判和波折,最终才成功拿下。 而今,她终于在这水码头这边站稳了脚跟,生意渐渐红火了起来,日子似乎也有了盼头。 要是这时候跟着他南下发展,不仅意味着放弃自己打拼出来的基业,还可能面对全新的未知环境,压力巨大,之前的所有的努力全都白费了。

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