第212章 新的方向

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四郎不知道如何开口，其实告诉三婶也没什么。 “没没没，就是我想多挣些钱，给二哥娶媳妇...” 四郎最后一句声若蚊蝇，还没传到林氏耳中，就被吹散了。 “什么” 小七去而复返，绕着林氏嘻嘻哈哈。 “二哥要娶媳妇啦！” 林氏目瞪口呆，二郎娶媳妇，哪家的姑娘 男方要去女方家中提亲，二郎他们爹娘不着调的性子是指望不上，娶媳妇怎么都绕不开崔家二老，下定之前还要两家相看打听。 这么大的事怎么连风声都没有。 林氏面色逐渐严肃，她笃定崔老太也不知道这事，几个孩子闷声干了把大事。 定亲是两家之间的事，崔家要是礼数不周全，会被女方家说嘴的，若是看重闺女的人家，甚至会认为男方家不看重，坏了孩子一辈子的大事。 她是长辈，既然知晓了不能不管。 林氏看向四郎，沉声道：“这事你一五一十讲来，二郎的人生大事，不是你们能胡闹的。” 小七见三婶板起脸，缩起脖子躲到四哥身后。 “额...” 四郎也想缩脖子，三婶好像误会了。 “小七你再胡咧咧，看我揍不揍你！” 西屋屋门猛得推开，二郎又气又羞，对着小七屁股就是一巴掌。 林氏看看二郎，又看看四郎，再看一脸心虚的小七，似乎明白了什么。 “四郎你去晒谷场那边吧。” 算算时间，砖窑的牛车该到了，四郎如蒙大赦，逃似的离开。 “小六在后院喂小鸡，小七你去找他玩吧。” 林氏温柔得摸了摸小七的头顶，起身对二郎道，“你跟我进屋。” 二郎很少进到东屋，之前过来都是与四郎他们一起。 这次被林氏喊进来后，只垂头盯着地面。 林氏倒了两碗水，找了个凳子坐下。 “你也坐下，仰头跟你说话我累。” 二房几个孩子中，只有二郎她接触最少，但二郎性格稳重，一直以来也尽职尽责照顾着弟弟妹妹，让人足够放心。 但就算他有大哥的担当，但在婚姻大事上也仍旧是毛头小子。 四郎她都教了，也不差这一个了。 “你今年十五了吧” 二郎坐到凳子上，不知道三婶要什么，但直觉是跟娶媳妇有关，低声道：“十六了。” 他是麦子抽穗时候生的，现在应该是十六岁了。 林氏点点头：“十六岁是该考虑相看媳妇了，跟三婶说说，你有什么想法吗。” 这边成亲早，基本不到二十岁就当爹了，就算没成亲，也大多定了亲。 十六岁刚定性，负责的父母已经开始张罗相看了，毕竟好女百家求，早定下来早安心。 “三婶我不急。” 二郎压下心底的躁动，“小五和小七还小，我想晚两年再考虑。” 想到自家爹娘，二郎嘴角闪过嘲弄。 娶媳妇也是多一个人受磋磨，没必要拖累人家姑娘。 “你不需要考虑别的因素，你拉扯他们长大，他们也希望你组成属于自己的小家，这事是四郎最开始张罗的吧” 二郎不得不承认三婶猜得很准。 “...小四坚持要多盖一间屋子，说...留给我娶媳妇用。” 林氏心酸又忍俊不禁。 虽然日子苦，但他们之间的感情却是比金钱更珍贵的，四郎自己都没开窍呢，就惦记着张罗二哥的终身大事了。 “你不用紧张，我是长辈也是过来人，你现在彷徨的事三婶都走过了一遭，经历过后就会发现眼前的困难并不算什么，你身上没有压着大山，四郎他们更不是累赘。” “你身后有你阿爷阿奶，还有我，你大伯父一家，更有敬你爱你的弟弟妹妹，你懂三婶的意思吗” 林氏语气温柔却有力，如涓涓细流淌着耳朵，游走于四肢百骸，所过之处仿佛带着温度。 二郎愕然抬起头。 他本以为... “你把四郎他们照顾的很好，对他们来说你是称职且完美的二哥，他们长大了，而你的人生也才刚刚开始，可以试着把目光放到自己身上，过你设想过的日子。” 二郎喉咙发紧，吃不饱饭的时候他最想他们能吃饱穿暖，现在都实现了，接下来又是什么 之前被娘逼着干活，吃不饱饭的时候游荡在村子中，是他管着弟弟妹妹，给他们划定底线。 现在好像不需要了。 小四跟着三婶做生意，小五跟着崔老汉学种地，立冬整日忙着征服灶台，小七也很快乐。 二郎抿唇，他好像突然没有了方向。 林氏不着急，低头喝了口水，等他自己想通。 这孩子把自己绷的太紧，整日不苟言笑，像是最合格的家中大哥，把弟弟妹妹放在第一位，从没有给自己打算过。 哪有十分完美的人，都是被生活逼的，当环境发生翻天覆地转变时，二郎这种人很容易陷入迷雾，失去以往的动力。 “我...真的可以吗” 二郎对上林氏的视线，眼中有迷茫也有挣扎。 林氏放下碗，认真看向他。 “你不比任何人差，为什么不可以” “可是我娘不会放过我们，娶...媳妇回来也会被欺负...” “那你们兄弟四人都不成亲，当一辈子鳏夫立冬也不嫁人了” 二郎毫不犹豫地摇头，他自己无所谓，弟弟妹妹不行。 “所以为了他们，你也更要成亲，不止护好弟弟妹妹，更护好你媳妇，为四郎他们趟出一条新路。” 听到保护自己的媳妇，二郎自然而然红了脸，心跳都漏了一拍。 “我知道了，谢谢三婶。” 从来没人跟他说过这些。 二郎突然从凳子上站起身，下一秒就要给林氏磕头。 林氏要不是累得不想动，都想跳起来避到旁边。 动不动就磕头，真有点不习惯，按后世的习俗，磕头可是跟红包联系在一块的。 “快起来，以后除了过年，不要随便磕头，三婶这里不兴这个。” 二郎听话起身，脸上挂着轻松的笑。 他倒不执着磕头，就是一时之间不知道怎么表达感谢。 林氏歪头看他，之前很少见这孩子笑，如今笑起来倒是眉清目朗，再白一点就是标准的书生模样。 也不知道会娶个什么容貌的姑娘。 送二郎出来的时候，推门正翠翠俏生生站在门外，手里端着碗。 “林婶，额...崔二哥。” 翠翠没想到屋内还有人，温吞的性子顿时冒出来，打完招呼立马垂下头，像受惊的小兔子。 二郎平淡“嗯”了一声，蹙眉仔细打量起翠翠。 年龄小了点，性格也太软弱。 摇了摇头大步离开。 林氏看他一连串动作，忍不住扶额。 找机会还是要跟他说说，找媳妇又不是完成任务，他这种挨个评判的行为，真的很普信。 翠翠低着头，没看到二郎的表情，但林氏莫名感到心虚，热情得招呼翠翠进屋。 “还没到上工的时间，怎么这么早就过来了。” 收起方才二郎用过的碗，又拿了个碗，化了温糖水给她喝。 没了不熟悉的人，翠翠一下放松下来，邀功似的把碗递到林氏面前。 “昨日隔壁村猎户上门，我爹买了只兔子，昨夜回去我拿您给的调料把兔子炖了，林婶您尝尝味道。” 猎物拿到城里卖，商贩都会压价，越新鲜的猎物卖的价格越高，县城路途远不说，一只两只的也不值当跑一趟。 大多时候猎户捕到猎物后，会先在附近村子卖一圈，并且时间久了猎户们都知道哪家会花钱买野味。 翠翠爹挣得多，也舍得花钱买吃的，猎户上门不奇怪。 碗里的兔肉没有酱油调色，还是水煮的清淡颜色，林氏夹起一块，认真品尝起来。 味道不错，只是调料放少了，没有完全压住土腥味。 后世有菜谱照着烹饪，翠翠完全靠自己摸索，做到这种程度算是很有天赋了。 翠翠眼神期待。 林氏放下筷子：“很棒，比婶子预想的还好吃。” 翠翠眼底闪过激动，但又感觉还是有不足的地方。 “我尝着比之前炖的好吃，但又觉得还是差些味道。” 具体差什么她说不出来，但就是没有林婶炖的骨头汤香，所以端着兔肉来让林氏点评。 林氏笑了笑，起身到角落端出一个坛子，打开上面的封口，拿出一个干净的碗，从里面舀出深褐色的液体。 翠翠认出来：“这是酱油吗” “差不多，比酱油更鲜香，婶子自己酿的，你沾着尝尝看。” 舀完后又把坛子口封起来，重新放回角落。 看着翠翠品尝起酱油，林氏丝毫不担心有什么食物中毒的危险，因为这坛子里装的压根不是自家酿的酱油，而是崔昭昭从商城买的味极鲜。 这里酱油浓厚盐味也重，炖肉还好，炒菜放一点就咸到发齁，所以就偷偷换成了商城里的味极鲜。 至于装在坛子里，只是做给外人看的。 买不到的东西都可以归功于自身心灵手巧。 要配方 祖传的无可奉告。 翠翠沾了一点后，惊喜得瞪大眼。 “好鲜的味道，快要赶上蛤蜊粉了。” 林氏继续坐下来，温声道：“家养的禽类或者兔子味道较轻，不需要太多调味，而山上捕来的野味则土腥味重一些，炖炒的时候首要就是去除土腥味，比如焯水，或者腌制。” “除了上面的法子，在烹饪的时候也要用不同的调料压制腥味，如羊肉可以用白芷、沙姜、小茴香等，牛肉则是...” 翠翠听的正入神，猛然蹙起眉。 “牛肉” 林氏顿住，忘了这里不能吃牛肉。 准确是律法规定不能杀牛，要吃也只能是正常死亡的牛，所以牛肉很少被端上餐桌。 “婶子说的是老牛肉，老牛肉炖再久口感还是会发柴，要想做的好吃，需要提前泡水...” 林氏绞尽脑汁圆回来。 翠翠恍然大悟：“原来是这样，我爹之前买过一回牛肉，炖出来又干又柴，后面就再没买过了，婶子不说我都忘了。” 林氏松了口气。 二人一个说一个记，气氛轻松愉快。 “谢谢婶子，等我回去再试试，到时候婶子您再帮我点评。” 翠翠又学到新知识，像喝饱了水的麦苗，恨不得立马回家，再炖上一只兔子。 “厨艺不是一日练成的，不着急慢慢来。” 林氏停顿了下，“翠翠，婶子这里有件事。” “婶子你说。” 几日时间，翠翠已经把林氏看做半个师傅，既崇拜又亲近。 “这几日盖房子，每天要准备十余人的伙食，婶子实在分身乏术，想问问你愿不愿意来帮忙，中午和晚上两顿饭，每日给你五十文...” “我愿意！” 没等林氏说完，翠翠一口应下，丝毫没有犹豫。 “好，那就说定了，你先切菜丝吧，我去村里收些菜，晚些时候咱再开始做饭。” 跟着林婶做饭，在翠翠眼中是天大的喜事，向来内向的她难得蹦跳着出了门。 找到帮手的林氏也一扫疲惫，抓上把铜钱，也出了门。 崔家的菜园就算薅秃了也供应不了这么多天的伙食，林氏决定从村人手里收购。 在村子里走了一圈，背篓装得满满当当。 要不是林氏坚持给钱，淳朴的村人甚至想白送，反正吃不完也要烂在地里。 背一篓子菜挨家挨户敲门不是轻省活，林氏直接与村人约定，每日地里产出的新鲜菜直接送到崔家，她出钱收购。 回去路上，碰到了从县城赶回来的兄妹，一同回来的还有粗脖子几人。 林氏注意力主要放在崔景文身后的背篓里，大概扫了眼，肥瘦肉各两条，还有一大块豆腐，底下粮袋鼓鼓囊囊。 错身的功夫，崔昭昭小声说：“我都买好了，上面两条肉是在肉铺买的，底下还藏了十斤商城买的肉...” 自家闺女办事林氏十分放心，让崔景文把背篓放到屋里，又招呼正在院子里，一脸新奇看切菜丝的粗脖子几人去了后院。 不是不让他们进屋，实在是屋里坐不下。 昨天的剩饭热了热，让几人稍填了肚子，把他们打发去了自家地里。