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江启强、洛桑多吉大叔、罗布顿珠三个人就这么轮换着捶打,三个小时之后,桶内的酥油逐渐有了雏形。 次仁拉姆婶婶利落的清洗干净手,在桶内将已经捶打好的酥油稍微挤压水分之后取了出来放进了盆内。 一块一块又一块的酥油被逐个捞出放进盆中,曲让卓玛给里面倒入水进行冲洗,去除酥油里多余的酪浆。 酥油内所蕴含的热量极高,外加含水的酥油是不能成型的,并且现在的酥油里面含有大量的奶水,导致碰一下就会散开,故而得经过揉搓让这些水份挤出来。 曲让卓玛在一旁打着助手,次仁拉姆婶婶负责用手揉搓酥油,至于江启强三人继续捶打着新一轮的酥油。 直播间的网友们看着用手一个劲揉搓着酥油的次仁拉姆婶婶,陷入了沉思之中。 【不是,这怎么就上手了,用棍子我能理解,这上手不太好吧,毕竟酥油很贵的。】 【这都能喷,人又不是没洗手,上手怎么了,这哪里不干净了】 【就是就是,人家这么做了多少年了都没有问题,竟然嫌这个不干净,这可比外卖强多了。】 【你们怕不是不知道葡萄酒还有茅台那些是用脚踩得吧,价格比这高多了。】 【你们这群喷的人到底在说什么啊,我真的不能够理解,手难道不干净吗,大家包饺子用的不也是手搓的,好端端的没事找事】 江启强等人并不知道直播间发生了什么,一个个正蛮力的消耗着自身的体力。 要说里面最为清闲的,那只能是曲让卓玛了,不过并不是不让她干活,而是另有安排。 酥油的最后塑性工作需要一个从头到尾都没有动过的人来进行,原因无他,因为运动过后的手都是偏热的,而塑性需要常温或者冰冷的手来进行。 十五分钟之后,经过次仁拉姆婶婶的揉搓,酥油已然变样,只不过从指缝里挤出来的酥油还是依旧不光滑,还需要继续进行揉搓。 次仁拉姆婶婶将多余的水倒出,曲让卓玛再次倒入干净的水进行冲洗,次仁拉姆婶婶则继续新一轮的揉搓。 就这样,经过半个小时的揉搓,盆内的酥油已经从刚刚散开的状态变成了现在像面团一样。 一旦用力挤压,酥油就会变成酥油条从指缝里钻出来,这个时候的酥油塑性能力很强,随手一捏都能捏出一个小娃娃。 洛桑多吉大叔正在捶打酥油,江启强和罗布顿珠正在休息,打算一会儿接力。 罗布顿珠看到这边的情况之后当即便走上前来,笑着道:“阿妈,我也要玩。” “怎么,小时候还没玩够啊” “这哪里能玩够啊。” 罗布顿珠说完话不多说,当即便前去洗手,当然他还不忘拉着江启强一起去洗。 “启强,走,我跟你说这个时候的酥油可好玩了,可塑性超强,捏什么都可以。” 直播间的网友们听着罗布顿珠这话,当即便炸开了锅。 【不是,酥油还能这么玩,这也太神奇了吧】 【古希腊掌管酥油的神,我还是第一次看到酥油捏的娃娃。】 【我们小时候玩泥巴,你们玩酥油,真有一股子蒙氏教育的味道啊!】 【你的童年我的童年,真的不一样啊!】 【好好奇,强哥会捏什么,如果没有主意的话,我不介意强哥捏个我们哦。】 江启强原本并无兴趣,但秉着凡事总得尝试的态度,当即便与罗布顿珠一起洗手去了。 洗完手之后,次仁拉姆婶婶交给江启强和罗布顿珠一人一小块酥油,以供他们娱乐,自己则继续对着剩下盆里的酥油进行揉搓整合。 江启强看着手里的酥油一时之间不知道该捏什么,而罗布顿珠早已按耐不住心思,当即便对着手里的酥油捏动了起来。 曲让卓玛看着手握酥油的两人也想上前去玩,但是想了想还是没有动弹,毕竟一会儿自己还有正事要干。 不多时,一朵花朵从罗布顿珠的手上呈现了出来。 “启强,怎么样,好看吧” 江启强看了一眼很是认同的点了点头,这小花做的确实栩栩如生。 “顿珠,手艺不错啊!” “那是,别的我不敢说,这朵玛我可是捏过不下百次,早已熟能生巧了。” 江启强刚要顺着话语夸赞一番,可听着这陌生的名字有些好奇的询问道:“顿珠,你说的这朵玛是花朵” 罗布顿珠愣了愣,猛地拍了拍脑门,连忙摆手解释道:“不是,朵玛是酥油花的意思,我们这边的一个特色,就是用酥油制作的一种特殊形式的雕塑艺术。” 江启强听到酥油花三字之后,脑海中当即便想起了这方面的知识。 这酥油花是塔尔寺的“艺术四绝”之一,与堆绣、壁画和砖雕一起被誉为塔尔寺“四绝”。 酥油花其名曰“花”,但并不是单指花朵,其题材多样,内容很是丰富,是用酥油作为原料造出的各种佛像、山水、人物、亭台楼阁花卉树木、飞禽走兽等艺术精品。 酥油花这种工艺是一种极为高潮的手工油酥艺术,已经具有悠久的历史,它的造型特点和手法类似于国外盛行的一种蜡像艺术,只不过不宜长期保存。 江启强看着罗布顿珠眼前手里的花朵,虽说不错,但是却比不得他之前在网上看到的图片精美,不由问出了口。 “顿珠,你说的酥油花就是塔尔寺酥油花吧” 罗布顿珠愣了愣神,不可震惊的看着江启强。 “启强,不错啊,你竟然还知道这个,不过可惜了,你过来之前塔尔寺灯节已经展出过了,要想看得下年了。” “灯节” “对啊,塔尔寺酥油花和我这个可不同,与之相比,我这连毛毛雨都算不上。”罗布顿珠看了一眼自己手里的花朵,继续解释道:“塔尔寺酥油花每年正月十五在灯节展出,然后我们都会过去一睹那晶莹剔透的酥油花。”

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