第258章 卤肉
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雨后的空气，潮湿，清冷，却又很清爽，没有正午时的闷热和烦躁。
不过村里的路还是一如既往的不好走。
农村孩子哪在乎这个，雨刚停就已经有那淘小子出来啪叽啪叽的踩水坑了，这可是他们的乐趣。
看见简欣，有一起玩过的孩子远远的就喊她乐，
“欣欣，快来玩，你看，多好玩！”
要不说孩子的要求很简单，没吃没喝没有玩具，就是简简单单的踩水坑，就让他们乐上半天。
“哈哈，快来玩啊欣欣，”
简欣跃跃欲试，不过也只不过三秒，喵见自己身上干净的衣服，和刚穿上脚的小靴子，再捏一捏口袋里的宝贝书，果断的摇头，
“不玩不玩，都是泥，太埋汰了。”
几个孩子互相看了看，都在疑惑，
“咱们，不是天天都这么玩吗”
“今天有泥，不玩，衣服埋汰了还得洗，”
越过他们，简欣转头就径直往村里走，后面跟着摇着尾巴的小狗。
留下几个孩子在原地挠头了一小会儿，然后跳的更起劲儿了。
“哈哈，真好玩。”
“那边那个水泡大！”
“快去，看谁先抢着！”
.......
把孩子送走，简单把干粮收好，还趁着现成的火，蒸了几个窝瓜，在地窖里放了一冬天，保存的好好的，一点儿也没冻没烂，眼看着这天暖和了，最后这几个干脆都蒸熟了，实在忙起来也是个顶饿的，还是能见人的那种。
孩子还没回来，简单转着圈的找活儿。
她能吃干粮对付，但是不想孩子也跟着对付，但是这整个村都是这种重要的时候，她也总不好太出格，。
三次两次的还行，次数多了，难保不会有人在背后说些什么酸话。
她家离村里本来就远，虽然她并不在乎别人说啥，但是，这种形势不明的时候，还真就没有必要给人送话柄。
不方便回来现做，那就做点能配着干粮吃的，说到底，也就中午这一顿，时间比较紧张。
早上早点儿，晚上晚点儿，只要能回家，这热乎饭是不成问题的。
地窖绕了一圈，又进去基地空间看了两圈，带出来一大块牛肉，拿着现成的料，干脆的卤上了，这玩意儿省事，就是放凉了也好吃，凉了还没有味道，只要不趴过来看，也不知道这是什么。
卤肉的功夫，用另一口锅打了一盆肉酱一盆鸡蛋酱。
春天上工开始，翻地，泡田，可能还不用整天那么紧张，但是接下来就是紧张的施肥，下种，一开工，那就是一整年，几乎就没有闲着的时间了。
多做点这方便的，等真的忙起来了，自己跟孩子也不用忙忙叨叨的。
这种时候，附近没有邻居的好处就显现出来了，卤肉这么重的口味，也不用担心有人找上门来。
不过，显然今天失算了。
卤肉刚出锅，她正把卤汁收到盆里，想着留一半，卤点菜啥的，那后世不都说，万物皆可卤吗她也想试试呢。
反正家里几乎是各种菜都有，也算是换换口味，菜都准备好了，摆了一锅台，外面就传来了敲门声，随着就是林东方的大嗓门，
“简单，简单！”
还掺杂着明珠的声音，
“你小点声，喊啥”
简单手一顿，目光就瞄向了锅台还冒着热气的肉，和生的菜。
吃肉可以，不怕他们两口子知道，但是还是不吓人了。
当即就把卤好的牛肉收起了一大半，把火往里推了推，起身去开门。
好家伙，还以为两口子是闻着味儿来的，毕竟两家还真就不算远，这么重的味儿也确实瞒不过他们。
结果，也确实是。
但是林东方手上还拎着好大一块肉，
“快进来，你这，”简单开玩笑，“是啥意思来给我送肉”
熟悉了，说话也随意了不少。
林东方哈哈笑，
“对，给你送肉的，谁让你整的这么香呢”
明珠挽着她，也笑道，
“你还说你厨艺不好，我们还以为是真的呢结果，都被你骗了。”
“我倒是希望这都是我的手艺，可惜啊，还真就不是我手艺好，是调料包太厉害。”
看俩人的神色满是怀疑，她也了然，这时候估计调料包这种方便的东西估计也不多，
“不信来尝尝，给你们看看。”
开门进屋，这香味就更浓了。
三个人也没进屋，就着锅台的热气缭绕，简单拿着筷子和刀就给割了几块，放到碗里，
“呶，尝尝看”
这都是基地的秘方，别说他们，就是简单也喜欢的很呢。
一口下去，明珠顿时就眯起了眼睛，
“这也太香了吧好像，比京城那家，那家老字号的卤肉还要香的多，是不是”
林东方也在回味，听了这话，也是半点都不犹豫的点头，
“这还真的是，味道纯正，好像用料也更丰富，这滋味。
哎，你这些菜是”
锅台上摆着好几个盆，常见的大白菜，小土豆，煮熟的鸡蛋，还有一把翠绿的香菜，能卤的东西是很多，什么鸡爪鸡翅鸭掌鸭肠猪耳朵猪蹄藕片，简单基地空间里也都有。
但是，这牛肉一样已经很打眼了，简单没打算弄得那么齐全，一样还能偷偷的吃，整多了，万一被人发现了，这不是妥妥的是自己找事吗
白菜土豆都是各家的必备菜，这个季节都不多就是了。
更别说，这时候，在这村里，鸡蛋可也是稀罕的东西呢，再加上多有重料又十分难得的卤汤，这样就已经很奢侈了。
“你要烫锅子”
林东方也只能想到这个，虽然他也弄不明白这刚卤完肉就要烫锅子是什么操作。
“上次的羊肉我那儿还有点呢，我回去给你拿过来。”
说着就要往外走，简单连忙喊住，
“不是，你等会儿，这个汤不光能卤肉，这些才也都能放在里面一起卤，味道也特别好，我寻思一会儿把这些煮上呢，等孩子回来，也熟了，也入味了。”
“你你你，”
林东方咽了下口水，不过那眼神，跟看败家子的没什么两样儿。
“你要用这个汤卤这些菜”
