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闻听周正的话，赵明康忍不住眼前一亮。 “小周，你这句话还真提醒了我。当年我学艺的时候，我师父龚祥林大师曾经说过，食材不用煨制也能做出美味，甚至更能保持食材本身的营养以及味道。还有，把用普通食材代替高档食材，菜品味道不变。” “只不过……” 赵明康的眼神黯淡了下来。 “能达到如此高的水平的厨师世间罕有，那可能称的上厨艺宗师了，我师父身为鲁菜大师都没有达到这种水平，更别说我了。” “这个世界上有没有厨艺宗师不好说，哪怕是真有又能怎么样又不是我，更不可能忽然出现在我面前帮我。” 此时，楚蕴瑶已经看出周正心中所想，那就是好人做到底，送佛送到西，再帮一把赵明康。 她也知道周正的厨艺早就达到了宗师级的水准，当然，许红兵龚宇等人并不知道。 楚蕴瑶笑道： “赵老，一切皆有可能嘛。也许，还真有这么一位厨艺宗师在您面前想要帮您呢。” “哎呦～孩子别开玩笑了～” 赵明康抬眼看了众人几眼。 龚宇许红兵他了解，能煮个方便面就不错了，自然不是什么厨艺宗师。 小彤和楚蕴瑶即便会做饭，想来也是马马虎虎，他打眼一看就能看的出来，她俩连厨师入门也谈不上。 最后，赵明康的目光落到了周正身上。 这些人中唯有周正他看不透。 因为刚见周正的时候，他看起来很普通，除了帅之外貌似一无是处。 他挺身而出救下赵雅婷修理小黄毛，说明他是一个好人一个正直热心的人。 而帮赵明康治疗好了半身不遂，赵明康才意识到这个周正绝对不是普通人，他是个让人看不透的高人。 楚蕴瑶的话放让他心中一动。 “怎么小周，你当过厨师” 周正摆摆手。 “没有，但是做菜我倒是略懂一些。” “赵老爷子如果相信我的话，那就现在打电话通知卖食材的老板送货，您今晚为师兄做的这桌菜我包你不会砸了赵家私房菜的招牌。” 周正说的很明显了，相信他，他帮赵明康操作，今晚对师兄胡春峰赌约包赢的！ “这……” 周正口气太大了，吓懵了赵明康，而且他对周正厨艺的水平确实还是怀疑居多。 这个年轻人不过二十多岁，怎么可能是有宗师级别的厨艺 哪怕在娘胎里练习炒菜日子也不够呀！ 龚宇和许红兵也是惊讶。 许红兵上前对周正道： “不是老周，你平时不吹牛逼的，怎么今天飘了” “你说你看个病，打个枪啥的，那必须是南波万，我举双手赞同，你要说你是厨艺宗师，哈哈哈哈……” “不管别人信不信，我反正不信！” “许红兵，你爱信不信，反正我家周正厨艺特别棒，把我的嘴都养刁了。” 见许红兵否认周正，楚蕴瑶相当不满。 许红兵撇撇嘴。 “老周厨艺再好充其量也是个业余的厨子，我知道你爱死他了，也不能帮他吹牛吧” 楚蕴瑶脸色一红。 “好哇许红兵，我们刚帮了你，你还没完全过关呢又炸刺了老公，明早八点别去跟许红兵相对象了。” “别别别！我错了蕴瑶……” 许红兵立马举手投降，正所谓好男不跟女斗。 小彤在一旁疑惑道： “相对象红兵你明早要去相对象” 很快，她脸色变了。 “怎么回事是不是你家还是不同意我俩的婚事” “不是不是……小彤你听我解释哈……那什么……” 许红兵急的手足无措，话也说不利索了。 “蕴瑶，宇哥你们快帮我解释一下，赶紧着，别让小彤误会。” 楚蕴瑶和害怕小彤认真了，再伤心出个好歹，毕竟她身体还很弱。 于是上前跟小彤解释。 “小彤你别担心，刚才我是故意那么说……是这么回事……” 这边，周正道： “赵老爷子，这样吧，我随便做一道菜，如果你不认可的话就当我什么都没说，你该想办法接着想办法。” 周正说着扫了几眼后厨剩余的食材。 看到还有两尾活着的鲤鱼。 “那什么赵老爷子，我就做一道糖醋鲤鱼吧。这条鱼一看就不是黄河大鲤鱼，这是池塘里人工饲养的吧” 赵雅婷惊讶道： “难道您真的会做菜，这鱼确实不是黄河大鲤鱼，这是我们买来自己吃的。真正的那尾黄河鲤鱼被小黄毛踩烂了……” 赵明康道： “糖醋鲤鱼如果不用黄河大鲤鱼的话，很容易吃出土腥味，而且肉质也松软，不如黄河大鲤鱼的肉质紧致结实富有弹性。” “如果用普通鲤鱼代替，那口感要差了很多！” 周正道： “我就是想用普通鲤鱼做出黄河大鲤鱼的口感来，赵老爷子你也不必匪夷所思，我有没有吹牛咱们一会儿就知道了。” 周正说完撸起袖子开始拾掇鲤鱼。 行家一出手就知道有没有。 光看周正收拾鲤鱼的熟练手法，没在大酒店厨房干过三十年的配菜工还真没这两下子，就算是赵明康也得甘拜下风。 赵明康眼前一亮，心说有门呀，闹不好自己真的小看了周正的厨艺。 几分钟收拾完鲤鱼开始上粉，甚至都不用料酒盐等进行腌制，灶台上的一口油锅也开始烧了。 赵明康摇头，这样不经过腌制的鱼是会有腥味的。 油热后下鲤鱼，经过油炸鲤鱼逐渐定型，是那种弯着身子鱼头向上，形成一道优美的弧线，整条鱼被炸成金黄的颜色捞出备用，简直恰到好处。 “完美！” 赵明康心中忍不住喝彩。 炸好了鲤鱼，这边赵雅婷有眼力见的拿过来一个盘子装好，周正开始勾芡。 锅中留着适量底油，放入葱姜蒜煸香，紧接着放入白糖酱油米醋等等。 各种动作一气呵成，就见人影闪动，双手上下翻飞。 赵明康不由得瞪大了眼睛，心说这是高手呀，就算是他年轻时也做不到如此的手速。 而且，周正做菜的程序有些让他眼前一亮。 心中有了感悟，这道菜原来还可以这么操作的吗 很快，一道糖醋鲤鱼做好了，用时不过十分钟。 一股难以名状的香味儿瞬间充斥了厨房。 许红兵等人也被香味儿吸引而来……
