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这话一出,好几个孩子都举手响应。 苏眠眠伸长了手想去捞昨晚剩下的炸虾米拌进去。 那罐金黄酥脆的虾米是祖母亲手炸的,撒一点在粥里,咸香四溢,特别开胃。 可桌子太宽,她人又坐得靠里,小胳膊伸出去,却还是差那么一点点。 她急得直跺脚,嘴里还念念有词。 “就差一点点……再长一点……” 她转头可怜巴巴地看向苏老太。 苏老太哪忍心看她着急,立马拿勺子给她捞了一大勺,还不忘把罐底的油也刮进去一点,让虾米更香。 她一边舀一边叮嘱道:“多吃些,才长得快。” 在她心里,这个最小的孙女可是全家的宝贝。 “嗯嗯,祖母您也多吃点!” 苏眠眠点点头。 大家看着苏眠眠怎么吃,都学着她的样子尝了尝。 有人把炸虾米拌进粥里,一尝之下眼睛都亮了。 “哎哟,这么一拌,更香了!” 有人干脆直接干啃虾米,吃得嘎嘣脆。 结果一吃就停不下来,连平日最挑食的小儿子都添了第二碗。 最后,大家还商量着放学后得多抓几条鱼回来。 “东头那条小溪里,前两天我还看见好几尾呢!” “对对对,我带渔网去!” “那我拿竹篓!” “我去捡柴火,让祖母多煮一会儿!” 你一言我一语,说得热火朝天。 上私塾的时间是早上七点到中午十一点,下午三点到五点。 先生讲究准时,迟到一刻都要挨训。 中午休息的时间挺长,够大家好好歇一会儿。 苏眠眠忍不住感叹,这午休安排得太贴心了! 早饭吃完后,苏云东几个人背着装了书本和笔墨的竹篓,动身去私塾上课。 苏云东走在最前面,肩上的竹篓沉甸甸的。 苏云北和苏云南紧随其后。 她站在门口目送几人远去。 目光落在他们肩上磨损的竹篓带上,心里琢磨着。 若是能用粗布缝个结实的布袋,再配上一条宽背带,背着不仅舒服,还能装更多东西。 这个念头一起,她便打定主意要跟苏老三提一提。 没过多久,她就在院子里瞧见李氏她们回来了。 苏眠眠正坐在廊下剥豆子,一抬头便看见她们的身影。 “娘,你们咋回来的这么快早饭吃了吗” 苏眠眠赶紧迎上去问。 昨日母亲和两位伯母回娘家探亲。 本以为至少要下午才回来,没想到这么早就返程了,让她有些意外。 “吃过了,你外公外婆晓得家里忙,特意早早就开饭了。” 李氏一边说,一边把手里提的白萝卜放下。 她轻轻拍了拍手上的灰,笑着补充道。 “你外婆还念叨你呢,说你做的腌菜可香,让她吃了好几顿。” 苏简氏和苏何氏也跟着把从娘家带回的东西放在桌上。 桌上渐渐堆满了土产,满满当当,都是亲人之间的情意。 “嘿嘿,大伯母、二伯母、娘,你们昨天不在家,可错过好东西啦!头一回吃鱼的味道,真是香坏了!可惜啊可惜!” 苏眠眠故意摆出一副惋惜的样子。 她脸上写满了“你们没赶上”的得意劲儿。 “兮儿,你这一说鱼,我倒想起来了……我们回来一路上,谁见了都问这鱼哪儿来的。到底怎么回事” 大伯母苏简氏皱着眉问。 她一边解开围裙,一边回忆道。 “村口的张婶子还拦住我问,说她儿子昨儿傍晚看见你提着鱼回家,那鱼还活蹦乱跳的,鲜得很!” “还有那个叫虾米的东西!有人说昨晚煮了吃,香得睡不着呢!” 二伯母苏何氏也在旁边附和。 她眉飞色舞地说。 “王婆子家的小孙子,今早见我就拉着我说,他家昨晚用那小虾米煮汤,满屋子都是香味,连隔壁老李都闻着味儿过来打听!” 苏眠眠笑了笑,拉着三人走到鱼缸边。 “你们快来看看,咱家现在可有整整两缸鱼呢!” 她一边走,一边神秘兮兮地压低声音。 “可不止鱼哦,还有虾米、小螃蟹,全都在这呢!” 看着她们一脸吃惊的模样,她故意顿了顿。 “这鱼以前我也尝过,又腥又苦,难吃得紧。” 李氏撇了撇嘴,一脸不解。 “这有啥稀奇的” 她皱着眉头,回忆起早些年的野鱼,煮出来一股子泥腥味,吃得直摇头。 “莫非是你换了做法” “哎呀,光说你们也不明白。不如动手试试看!亲娘,您先捞三条出来。等我一小会儿啊。” 苏眠眠笑着拉住李氏的手臂。 “您放心,这次保准让您刮目相看!我这就去拿调料,马上给您做一道香到屋檐打转的煎鱼!” 说完,她转身迈着轻快的步伐走向后院。 回到厨房时,一眼就看见苏简氏、苏何氏和李氏三人围着案板上的鱼,面面相觑。 她忍不住“噗嗤”一声笑了出来。 “哎呀,怎么还愣着呢鱼可不会自己收拾好。” “娘。” 她转头对李氏说道。 “先把鱼放在菜板上,拿刀背轻轻敲它脑袋,一下就好,把鱼敲晕了,就不会乱蹦了。对!就这样!别怕,用力点也没事。” 她看着李氏迟疑地照做,又接着指导。 “然后用刀侧面顺着鱼身刮掉鱼鳞,动作要稳,别刮太狠,别伤到肉。刮完后再把鱼鳃一个个抠干净,尤其是边上那些黏糊糊的血丝,都得清理掉。” 她说着把刚摘回来的姜和葱放在水盆里,冲洗干净。 洗好后,她顺手将它们放在一旁,抬头对苏简氏说道。 “大伯母,麻烦您去拿个大点的盆来,最好是深一点的,能装下这些鱼块。再拿三四个鸡蛋过来,面粉也拿出来,放在边上备用。” 苏简氏一听,连忙应了一声。 “哎,好嘞!” 随即转身快步走向柜子,一边翻找一边嘴里还念叨着。 “我记得面粉在第二格来着……盆子……盆子应该在碗柜底下……” 苏何氏见两人都有活干,心里急得不行。 “兮儿,那我干点啥别光让我看着啊!” 苏眠眠笑着抬起头,从水里捞出那把姜,递过去。 “二伯母别急,您先把这姜切成细丝,越细越好。切好了再找个干净的簸箕,铺平了,把姜丝摊上去,晾一晾,方便后面用。” “行行行,交给我!包管利利索索的!” 苏何氏接过姜和刀,低头专注地切了起来。

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