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这时，江临意识到这个时代还没有这么精准的计量单位，不明白“克”这个计量单位，便从系统空间里拿出了一个小电子秤，递给了朱有容和徐妙清。 “这是电子秤，可以精准地称量出各种配料的重量。” 江临微笑着说道，“你们用这个来称量配料，就能保证啤酒的口感一致了。你看，放上去几张纸，它也会清楚的显现出重量。” 朱有容和徐妙清接过电子秤，好奇地摆弄着。 她们没想到这个小东西竟然能如此精准地称量出重量。 哪怕是轻薄如纸的重量也能准确称量。 简直太神奇了！ 朱元璋也凑了过来，看着电子秤上的数字不断跳动，眼中闪烁着好奇的光芒。 江临继续说道：“好了，现在我来给你们讲讲啤酒的制作步骤。” “首先是糖化过程。” 江临说道，“将麦芽粉和水按照1:5的比例煮沸30分钟，形成糊状。然后降温至60c，加入少量陈曲，保温2小时，使淀粉转化为麦芽糖。接着用纱布滤出清液，就是麦芽汁了。” “然后是煮沸与加香。” “将麦芽汁煮沸后，加入蛇麻花或艾草组合，中小火煮15分钟。关火前5分钟加入蜂蜜，提升发酵效率和口感。” “接下来是发酵过程。” 江临说道，“将麦芽汁冷却至25c，加入酒曲液。然后倒入陶罐中，记得这一步要用开水烫洗杀菌。” “然后密封后置于地窖进行发酵。主发酵5-7天，观察到表面有气泡冒出后再发酵10-15天。” “最后是澄清与分装。” 江临最后说道，“发酵完成后，用虹吸法分离清液，加入少量炒米壳来吸附杂质。然后装瓶后用蜡封瓶口，阴凉处存放即可。” 说到“虹吸”这个词，在场几人都露出了疑惑的表情。 “江临，你说的虹吸是什么呀” 朱有容好奇地问道。 江临解释道：“虹吸是一种物理现象，可以利用液体重力和大气压力使液体越过较高障碍的一种现象。在啤酒制作中，我们可以用虹吸法来分离清液和杂质。” “我给你们演示一下你们就知道了。” 说着，江临就拿起两个杯子和一个吸管。 开始给众人演示虹吸的原理。 “你们看，” 江临说道，“我把这个杯子装满水，然后把吸管的一端放入水中，另一端放在另一个空杯子里。当我吸一口吸管的时候，水就会沿着吸管流进空杯子里。这就是虹吸现象。” 众人看着江临的演示，都感到十分惊奇。 他们没想到虹吸竟然如此神奇，竟然能让水自动流进另一个杯子里。 这玩意...... 这就是科学吗 好神奇啊！ 江临演示完虹吸的原理后，又继续说道：“到时候，你们将发酵好的啤酒倒入一个容器中，然后用吸管将清液吸到另一个容器中，杂质就会留在原来的容器里。这样就可以得到纯净的啤酒了。” “江临，你交代我们这么多，就好像是在跟我们诀别一样。” 朱有容眼眶微红，声音有些哽咽，“我们不听了，我们还要等你回来呢！” 徐妙清也连忙点头，说道：“是啊江临，你可一定要平安归来啊！” 朱元璋拍了拍江临的肩膀，声音中一丝不易察觉的沉重：“江临啊，大丈夫生于天地间，当养浩然正气。这也是咱同意你出征的想法。若是你没有主动请缨，咱是万万不会同意你出征的。毕竟，战场凶险，刀剑无眼，咱可舍不得你这等人才折损在那里。但是说起来，咱也有些冲动了，看到你那强烈炮火的刹那，咱被震撼，被震惊了。咱觉得这天底下不会有任何军队能够挡住你这番的炮火和进攻。可细细想来，咱又害怕你出征出事。因此，这番出征，你切记要小心谨慎啊。战场之上，瞬息万变，你可不能有一丝一毫的大意。” 江临说道：“陛下无须担心，我准备工作很充足。主要现在元朝的内部很分裂，我的炮火覆盖下他们就会一触即溃，攘外必先安内，我若是连元朝都无法扫平，我也没有信心殖民全球了。” 朱标在一旁听着江临和朱元璋的对话，心中也充满了担忧。 他走上前来，对江临说道：“江临啊，你此番出征，一定要多听一听徐达和汤和的建议。他们两位大将军身经百战，经验丰富。你可不能一意孤行，否则很容易陷入困境。” 江临笑了笑：“太子殿下放心，我一定会虚心听取徐达和汤和两位大将军的建议。毕竟，他们才是战场上的老手，有着丰富的战斗经验。而且，我也会时刻保持警惕，加强营帐的守卫，确保自己的安全。毕竟，我还有很多事情没有做呢，可不能就这么轻易地死在战场上。” 朱标闻言，心中稍安，但随即又说道：“江临啊，你能不在前线露面，就不要露面。毕竟，你可是我们的智囊和领袖。如果你有个什么闪失，那我们的军心可就散了。所以，你一定要保重自己的身体，确保自己的安全。” 江临：“太子殿下放心，我一定会注意的。而且，我也有自己的保命手段。就算遇到了什么危险，我也能从容应对。毕竟，我可是从未来来的，有着不少高科技装备呢。不过，我也会尽量不在前线露面，以免给敌人可乘之机。” 江临自然不害怕什么，他有坦克，他有飞机，谁能伤的了他 哪怕你有人想要偷袭江临的大营，江临立马召唤出坦克大炮，万军从中也能杀个七进七出！ 若是大营被包围，江临只要坐飞机飞到天上，没有任何人能够伤害到他。 朱有容依依不舍地被朱元璋和朱标带走了，她的脚步沉重，眼神中满是对江临的不舍与担忧。 她回头望了江临一眼，眼眶微红，嘴唇微微颤抖，想要说些什么，却又终究没有开口。 朱元璋和朱标看出了她的不舍，轻轻拍了拍她的肩膀，以示安慰。 徐妙清则留在原地，一边掉着小眼泪，一边默默地给江临准备着吃的。 她细心地将各种干粮、水果和清水打包好，放进江临的行囊中。 她的手指微微颤抖，每一次触碰那些食物，都像是在触摸着江临即将远行的身影。 她的眼泪不停地滑落，滴落在手中的食物上，却浑然不觉。 江临看着徐妙清那忙碌而又悲伤的身影，心中涌起一股暖流。 他走上前去，轻轻地握住徐妙清的手，说道：“妙清，你别这样，好像生离死别一样。我只是去出征而已，又不是不回来了。” 徐妙清闻言，抬起头来，泪眼婆娑地看着江临。 她摇了摇头，哽咽着说道：“江临，我真的想跟着你一起出征。这样我就能在你身边照顾你了。” 江临微笑着摇了摇头，说道：“妙清啊，将帅当以身作则。我若是将你带去了前线，那前线将士会怎么想呢主帅都这般儿戏，底下将士岂能拼命而且，你在家里也有很重要的事情要做，那就是完成啤酒和洗发水的生产。” 徐妙清虽然心中还是有些不舍，但也知道江临说得有道理。 她点了点头，从怀中拿出了一个平安香囊，递给了江临，说道：“江临啊，这是我亲手为你缝的平安香囊。你带在身上吧，希望能保佑你平安归来。” 江临接过平安香囊，感动地抱住了徐妙清。 他轻轻地抚摸着那个香囊，感受着上面细腻的针脚和徐妙清的心意。 他在徐妙清的额头上亲吻了一口，说道：“妙清啊，谢谢你。我一定会带着这个平安香囊回来的。” 徐妙清含着泪点了点头，说道：“江临啊，你一定要小心啊。我在家里等你回来。” 次日一早。 江临缓缓开着越野车驶近应天城门。 清晨的阳光洒在城墙上，金光闪闪！ 他透过车窗，远远便望见一望无边的旌旗招展。 旗面上一个大大的“明”字在风中猎猎作响。 密密麻麻的军队已列阵以待，人数之多，竟有上万之众。 这是朱元璋亲调了两个拱卫京师的卫所军来陪江临出征。 徐达和汤和策马立于最前方的左右两侧。 应天军校的武将们排开两列。 盔甲在阳光下熠熠生辉。 江临的车刚停稳，还未下车，便是山呼海啸般的高呼：“参见江大人！” 声音震天动地，回荡在应天城外的旷野之上。 江临微微一笑，推开车门，迎着晨光，大步走向徐达和汤和。 两位大将军下马，拱手行礼：“江大帅，一切准备就绪，只待您一声令下。” 等了片刻，远处传来一阵喧嚣，只见朱元璋身着龙袍，携太子朱标及文武百官缓缓走出应天城门。 朱元璋步伐稳健，面色凝重，显然对于这次出征是极为重视的。 他快步走到江临面前，紧紧握住江临的手，眼中满是关切与期待。 ……
