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小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。 腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘， 二十四扫房日， 二十五蒸馒头， 二十六炖羊肉， 二十七杀公鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上熬一宿儿， 大年初一扭一扭。 农历腊月二十五，赵夏敲开了张大哥家的大门，给送点赵夏自己做的年货。 赶在快递停运前，赵夏把需要寄的礼物都送出去了，他的三个好友和李青华的都是大箱子。 听到张大哥三岁多的小孩子在背，赵夏知道腊八节，但他不知道这个说法。 “腊八节早过了，我的小公主。”张大哥接过年货，给赵夏回礼了点年糕、炸物还有当地每年过春节都会做的粽饼。 “赵老师拿回去吃啊，孩子他妈做的，可费功夫了。” “好，谢谢张哥。” 赵夏开心接过，年糕和粽饼对赵夏来说也很费工夫，他一个人做多又吃不完，做少了又嫌麻烦，所以一直都没做过。 张逸凡也回来了，跑出来问赵夏，“小夏哥，今年回家吗不回家的话，初四来我们这吃饭啊！” 赵夏搬来徐来镇这么久，和张大哥熟悉后，张大哥一家怕他一个人孤独，每年都会叫他来吃饭。 一开始是叫他每天都过来，不过赵夏拒绝了。 赵夏觉得除夕、初一是家人团聚的日子，初二张大哥他们要回娘家，一般初三晚上才回来。 赵夏又不想拒绝他们的好意，刚过来前面两年是初四过来跟他们一起吃饭。 去年他一个人去旅游了，骗张大哥说自己回家了，实际上他在外面玩了大半个月才回来。 “好啊，初四见。” 赵夏答应后，和张大哥、张逸凡道别回了自己家，掏出手机把刚才的张大哥小闺女唱的童谣发给李青华了。 “突然来了兴致，虽然腊八节是腊月初八，但我决定在腊月二十五煮个腊八粥。” “这个童谣一看就是北方的，不过我没听过。说到腊八粥，我好多年没喝过腊八粥了。” 李青华和陆野还在公司上班呢，其他人都已经放假回家了，办公大楼空荡荡的。 “有机会给你煮。”赵夏忙着查腊八粥的做法，没再理还在忙工作的李青华。 腊月二十九，是赵夏大扫除的日子。 他平常也很爱打扫，家里本来就不脏。 但应个景，还是会进行大扫除，杂物间、菜园子会重新整理，梳理来年想种的蔬菜植物。 房间的布局也会重新微调，他很喜欢这样，会有一种住到一个新房子里的新鲜感。 昨晚他俩视频的时候，赵夏问李青华，家里打扫没 “不打扫，我都定期让家政阿姨上门搞卫生，不需要非要年前大扫除。” 李青华出来住之后就没搞过这些，他没时间，而且一个人住，他没有搞卫生的想法，花钱就能解决的问题。 如果跟赵夏住的话，那就另当别论了。 他愿意跟赵夏一起打扫卫生，这是两个人在经营自己的小家，感觉是不一样的。 一个人住他想怎样就怎样，两个人住，就要考虑另一半了，不然再好的感情，都能在这些生活的微小摩擦中消耗殆尽。 “好吧，请家政阿姨挺好的。” 赵夏倒是觉得没啥，只是他喜欢各种仪式感，他不爱社交，但他热爱生活。 仪式感不是说需要花多少钱，它甚至不需要钱，但它使赵夏觉得自己在生活，而不只是活着。 “你明天干完活才算正式放假吗真的除夕才休息啊”赵夏看李青华在家里还在处理工作。 “嗯，明天年二九，还有点事要做，除夕那天就算正式放假。” 赵夏跟李青华相处得越久，了解得越深，就越发佩服这个人。 临近年关，赵夏这个放假的人受这个氛围的感染，都每天只想着搞点这个搞点那个，根本没心思敲键盘。 但李青华还是一如既往地和平常一样，沉稳，沉迷工作。 当然，也可能是他太爱工作了吧。 反正赵夏做不到，所以他佩服。 在李青华专心工作的时候，赵夏兴冲冲地开始了他一年一次的大扫除。 旧岁到此夕而除，明日即另换新岁。 驱邪避灾，辞旧迎新，除夕到了。 赵夏一早就起来准备自己的年夜饭，他一个人其实吃不了多少东西。 但还是会坚持准备很多东西，赵夏坚持和其他家庭一样，初一初二甚至可能初三，都是在吃除夕的剩饭剩菜。 在家里放着自己喜欢听的有声书，在这个背景声里，精心准备着只有自己一个人的年夜饭。 他早上就去去大市场买了只活鸡，大市场有一个地方是专门帮忙杀鸡的，五块钱帮忙杀一只鸡，七块钱一只鸭鹅。 往常这里没那么热闹，拿着鸡过去就能马上帮你杀。 但现在排满了人，赵夏去问了，“要等多久” 这两天从上班到下班，手上动作都没停过的杀鸡阿姨告诉他，“40分钟以上。” 赵夏看到挂在墙上的牌子：腊月二十六至除夕，8元/鸡，12元/鸭鹅。 嗯，过年涨价，临近年关，不回家过年为了赚钱，涨价也正常，而且这会儿是他们一年中生意最好的时候。 基本上家家户户的年夜饭里，都有鸡这道菜。 赵夏想着还是算了，他决定拿回家自己杀。 他没什么杀鸡的经验，一般都是买杀好的，费劲巴拉杀好了鸡，处理好，已经是一个小时后了。 不过自己杀鸡有个好处，鸡血可以自己保留，还有鸡挖出来的黄澄澄的肥油也可以拿来煮饭吃。 在市场那里，他们是默认不给这两样东西的。因为追求效率，他们把鸡割喉后就会丢到一个坛子里放血。 这个过程要等一段时间，趁着这段时间他们都能杀完一只鸡了，所以血是没办法给顾客的。太忙了，有时候也会漏了内脏。 赵夏处理好鸡，他决定做个豉油鸡，又好吃又嫩。 他家每年过年做的都是白斩鸡，没味道，可能是不会做还是怎么样。 每年他们家的鸡，除了鸡腿和鸡翅，其他部位的肉都很柴很难嚼。不蘸酱油没味道，蘸了酱油表面是酱油味，内里还是不入味的柴鸡肉。 他在家很少能吃到鸡翅和鸡腿，这两个嫩的部位都是哥哥和妹妹的。 除非那天他们不想吃鸡，才会轮得到他。 现在他自己做，就不会再想做白斩鸡，他只想满足自己不吃柴鸡，能吃到入味鸡肉的愿望。 赵夏把鸡肉放在一旁腌着，开始包饺子。 作为一个南方人，他很少包饺子，过节也不兴吃饺子。 他纯粹是想着，反正都要弄这么多饭菜了，顺便包点饺子冻起来，到时候不想做饭的时候吃。 猪肉玉米白菜馅，里脊肉自己剁成肉末，调好馅。弄饺子皮，自己揪剂子，想做什么形状的都可以。 白灼虾、清蒸鱼、青椒酿肉、蒜炒青菜、红烧肉，炖羊肉。 他一早开始准备，慢悠悠地做，从早上做到下午。 他做年夜饭除了寓意外，最主要还是做自己想吃的，做完摆好盘，赵夏拍了个照发给李青华。
