第473章 一个年代一种吃法
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“刘兰，你一个食堂副主任还跟着一起洗菜呢。” 罗斌见刘兰还跟帮厨一样，干着帮厨的活儿。 很显然，这刚当上食堂副主任，刘兰对自己的身份认知还没转变过来呢。 “哎呀，罗厂长，瞧您这话说的，我之前不就是干帮厨的活吗” 刘兰咧着嘴，大大咧咧的说道。 “那是以前，现在可不一样了，你是食堂副主任，应该做好自己的本职工作。” 罗斌说道。 “成，罗厂长，我听您的，以后不干这些粗活了。” 刘兰虽然不知道一个副主任该干什么活儿。 但是对于罗斌说的话，刘兰却不敢有丝毫反驳。 当即起身拍了拍手，努力的想拿捏一下副主任的架子，只可惜，怎么装都不像样啊。 “对了斌子，这些野菜你打算怎么处理” 南易开口问道。 “先洗干净吧，待会儿我教你们做野菜团子。” 罗斌说道。 “野菜团子那是什么玩意儿” 南易一愣，显然是第一次听说野菜团子这样的名字。 “待会儿你就知道了。” 罗斌掏出烟递给南易一支，自己也点了一支抽了起来。 “罗厂长，主任，你们歇会儿，喝杯茶。” 刘兰泡了一壶茶放在一旁。 罗斌也不客气，慢悠悠的喝着茶，看着几人清洗野菜。 成为副厂长也有一段时间了，罗斌倒是越来越适应自己现在这个身份。 甚至，还有点喜欢这种感觉。 “斌子，听说今天下午已经有工人闹事了” 南易问道。 “嗯，李厂长已经安抚好了，放心吧。” 罗斌说。 “那明儿给大家伙儿吃野菜，能行吗” 南易还是有些担心的。 “不是野菜，是野菜团子。” 罗斌纠正了一句。 南易一头雾水。 其实到现在他都没明白过来那所谓的野菜团子到底是什么。 说来说去，不都是野菜吗 能有多大的区别啊 不过罗斌没说，南易也没继续追问。 虽然两人关系好，但南易也知道，罗斌毕竟是副厂长。 自己一个主任，如果是在院子里，还能跟罗斌随便打趣。 但是在轧钢厂，那是工作的地方，自己该有的分寸可不能乱了。 一个多小时以后，马华一群人已经将野菜都清洗干净了。 罗斌这才动手准备做野菜团子。 “刘兰，还有玉米面这些吗” 罗斌问道。 “还剩下一点，不多了。” 刘兰说。 “全部拿过来吧。” 罗斌说道。 马华很懂事将剩下的玉米面棒子面这些都拿了过来。 因为中午去找别的食堂要了一些，所以这玉米面跟棒子面还剩下点儿。 但不多，光靠吃这玉米面的话，压根撑不过明天的量。 罗斌将芥菜、蒲公英、苦菜、灰灰菜这些野菜拿出来开始剁碎。 “斌子，就这么一起剁碎了啊” 一旁的南易看到，顿感头皮发麻。 这些野菜，每一种的口感都不一样。 本就难吃，现在还混合到一起。 那味道，光是看着南易都感觉难受。 “马华，你来。” 罗斌没有搭理南易，而是将菜刀递给马华。 马华操刀，很快按照罗斌的要求将这些野菜给剁碎了。 还真别说，这上百斤的野菜可不少，装了好几个大盆。 放入里面以后，罗斌又指挥着马华将为数不多的玉米面倒入里面开始搅拌。 “加点盐还有辣椒面，对了，油还有吗” 罗斌问道。 “罗厂长，盐跟辣椒面有，油的话没多少了。” 马华说道。 “没事，有多少倒进去。” 罗斌说道。 这要是后世的话，野菜团子加的料可不少，猪肉什么的，那完全是为了口感。 而现在，虽说是为了填饱肚子。 但也不能太难吃不是吗。 盐跟辣椒面还有油调和一下，也能给大家伙儿补充一下油水了。 这个时候可不能小气。 几个帮厨一起打下手，将盐跟辣椒面调好以后，这才把油给拌到了里面。 一通搅和之下，这野菜里面的水分跟玉米面还有棒子面融合到一起。 揉搓起来，倒是成了一个个圆形的小球。 “这就是野菜团子啊” 南易这会儿算是反应过来了，忍不住竖起了大拇指。 他作为一个厨师，脑子居然没转过弯来。 “斌子，真有你的，这样一来，剩下的一点棒子面也能吃一顿了。” 南易说道。 “马华，先上锅蒸上半个小时。” 罗斌说。 “好嘞...” 马华应了一声，几个帮厨连忙烧火开始蒸这野菜团子。 半个多小时以后，伴随着火越来越旺。 马华连忙拿出两个野菜团子，装到盘子里，递到罗斌跟南易面前。 “罗厂长，师父，野菜团子好了。” “我尝尝。” 罗斌拿起筷子，吹了吹，这才品尝起来。 盐味正好，辣味适中，就是感觉油少了点，没什么香味，但要说起填饱肚子来说，绝对没问题了。 “嗯，不错，要是多来点调味料就好了。” 罗斌对于这个结果还是很满意的。 “嗯...嗯...可以...好吃，这也太好吃了吧...斌子，真有你的啊...” 然而南易尝了野菜团子以后，跟罗斌的反应完全不同。 那叫一个激动啊。 激动地竖起大拇指，连话都说不出来了。 “南易哥，有这么夸张吗” 罗斌一头雾水。 南易怎么说也是个大厨啊，吃过的细糠可不少。 至于对一个野菜团子表现得这么激动吗 “夸张斌子，我可没夸张，我这是实打实的佩服你这想法啊，太厉害了。” 南易激动地表现让罗斌看的出来，他不是恭维。 很快罗斌便反应过来了。 自己觉得这野菜团子的味道一般般。 那是因为自己成天吃肉，肚子里油水足。 但别人不一样。 虽然不至于三天饿九顿，但也是好几个月没吃上肉了。 现在这野菜团子，要盐味有盐味，要辣味有辣味，还加了肥肉煸炒出来的猪油。 混合在一起，那香味，挠一下就上来了。 对于肚子里没油水的人来说，能不好吃吗 “主任，真这么好吃吗” 刘兰看着都忍不住咽了咽口水。 “你尝尝，真好吃，大家伙儿都尝尝，每个人两个，不，三个，都尝尝...” 南易说道...
