第18章 白色小精灵
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没有什么比一份外酥里嫩、香气四溢的炸鸡，更能抚慰战斗后的疲惫和饥肠辘辘的胃，更能征服一群刚刚脱离危险的、粗犷的商队汉子了！ 尤其是在这个烹饪水平看起来还比较…朴素的异世界！ 说干就干！ 林默放下那堪比凶器的硬面饼，在王贵等人疑惑的目光中站起身，走到那几辆幸存的货物驼车旁。 “王首领，借点东西。”林默指着车上几个特定的包裹。 “我需要面粉，还有你们那种风干的禽肉，嗯…还有那个小罐子里的油脂，还有…那种红色的粉末和灰白色的粉末香料。” 王贵虽然一头雾水，但救命恩人开口，哪有不允的道理 他立刻亲自上手，把林默要的东西都翻找了出来。 林默找了一块相对平整的大石头当操作台。 他挽起袖子，露出结实的小臂。 第一步，处理禽肉。 他拿起一块风干得如同木柴的禽肉块，这看起来像是某种大型禽鸟的胸脯肉，抽出匕首，熟练地将其切成大小适中的厚片。 然后取出水囊，将水小心翼翼地淋在肉片上，让干硬的肉质慢慢吸饱水分，恢复一些柔软。 第二步，腌制。 林默将吸饱水的肉片放入一个干净的木碗里。 他拿起那个装着“甜甜椒粉末”的小皮囊，这是一种须弥沙漠边缘特产的辣椒，晒干研磨而成，色泽鲜红，带着一股温和的辛香。 他小心翼翼地倒了少量进去。 又拿起另一个装着“星蕈粉”的小罐子，这是一种生长在雨林边缘的发光蘑菇晒干磨成的粉，有天然的提鲜作用。 同样加入少量。 没有酱油蚝油，就用一点商队用来调味的粗盐代替。 最后，再淋上一点点动物油脂增加风味。 林默用手指将肉片和调料充分抓匀，让每一片肉都裹上诱人的红色香料粉末。 腌制过程需要时间，他顺手拿起另一块硬面饼，用匕首耐心地将其削成尽可能细碎的粉末——这就是他的面包糠替代品！ 第三步，准备面糊。 林默取了一些面粉倒入另一个木碗，加入适量的清水，开始搅拌。 他搅拌得很仔细，力求面糊浓稠度适中，既不能太稀挂不住，也不能太稠影响口感。 没有鸡蛋，他就滴入了几滴动物油脂增加滑润度和香味。 等待腌肉入味的时间里，林默也没闲着。 他找了几块大小合适的石头，在空地中央垒起一个简易的灶台。 又让一个伙计帮忙，从一个被打翻但没漏完的铁锅里清理出还算干净的锅体，架在石灶上。 然后将那一小罐珍贵的动物油脂倒入锅中。 油脂在铁锅底部慢慢融化、升温，发出轻微的滋滋声，一股浓郁的、带着原始诱惑的动物脂肪香气开始弥漫开来。 当油面开始有细微的青烟冒出，油花滚动时，林默凭借经验判断出油脂应该烧到大约六七成热，而此时腌制的肉片也差不多入味了。 林默深吸一口气，拿起用树枝削成的临时筷子。 他夹起一片腌制好的禽肉，先在浓稠的面糊碗里滚一圈，确保均匀挂糊，再放入那堆被他削得尽量细碎的面饼粉末里，用力按压，让尽可能多的“面包糠”沾满肉片表面。 然后，他手腕稳定，动作轻柔而迅速地将这片裹满了“黄金甲”的肉片，沿着锅边，小心翼翼地滑入滚烫的油脂之中！ 滋啦——！！！ 一声无比悦耳、无比诱人的声响瞬间爆发！ 滚烫的油脂如同最热情的舞者，瞬间拥抱了这块肉片！剧烈的反应让锅中的油花如同小小的喷泉般欢快地跳跃起来！ 浓郁的、混合着肉香、油脂香、辛香料香气的白烟猛地升腾而起！ 这香气是如此霸道！如此具有穿透力！ 原本在周围休息、啃着硬面饼、喝着凉水的商队成员们，几乎同时停下了动作，像被施了定身咒一样，齐刷刷地扭过头，目光如同探照灯般聚焦在那口小小的铁锅上！ 每个人的鼻子都不由自主地用力翕动着，贪婪地捕捉着空气中那从未闻过的、令人灵魂都为之颤抖的奇异浓香！ “什…什么味道！” “好…好香啊！天呐！” “我的肚子…它叫得更响了！” “是肉！是肉在油锅里炸的香味！但…但怎么会这么香！” 王贵也呆住了，手里的硬面饼掉在地上都浑然不觉，只是死死地盯着锅里那块在热油中翻滚、迅速变得金黄酥脆的肉块，喉结不受控制地上下滚动着，发出清晰的“咕咚”声。 林默专注地盯着油锅，用自制的筷子小心地翻动着肉片，确保其均匀受热，炸至完美的金黄色。 那“滋啦滋啦”的声音，如同世间最美妙的乐章。 一块，两块，三块…金黄色的“异界香酥鸡”在油锅中欢快地沉浮。 当第一块炸至完美金黄的鸡块被林默用筷子夹起，沥去多余的油脂，放在旁边准备好的干净阔叶上时，那金黄油亮的色泽、那酥脆得仿佛能听见声音的外壳、那随着热气袅袅升腾、仿佛能勾走人魂魄的极致浓香…瞬间击溃了所有围观者的意志！ “咕咚！” “咕咚！咕咚！” 咽口水的声音此起彼伏，汇成一片。 就在这香气弥漫、所有人望眼欲穿、如同朝圣般盯着那几块金黄酥脆的“神物”时，一个清脆、稚嫩、充满了无比惊叹和无限渴望的尖叫声，突兀地从不远处的橡树方向传来，穿透了风起地的微风： “好——好香啊！！！！！！！” 这声音充满了穿透力，带着一种纯粹的、对美食毫无抵抗力的激动。 紧接着，一个如同小炮弹般的白色身影，挥动着小小的、如同翅膀般的星空披风，以惊人的速度从巨大的橡树树冠方向俯冲下来！ 目标直指林默面前阔叶上那几块散发着致命诱惑的“异世香酥鸡”！ “旅行者！快看！快看那边！有好——好吃的！！！” 那个白色的小精灵一边飞，一边还不忘回头朝着橡树下的方向激动地大喊。 众人的目光不由自主地顺着小精灵飞来的方向望去。 （小小派蒙，出击）
