第267章 包饺子
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避免家里的雪越来越厚后面不好清理,她吃了早饭后就跟秋秋两个人开始清理院子的雪。 两兄妹见状也跟着帮忙,结果清理着清理着就成打雪仗了。 三对一的雪仗,她跟沈秋叶还有柠檬三个人对付晏凌尘一个。 玩到十一点,大家先干一碗姜汤,然后一起包饺子。 没错,中午包饺子吃。 有两种馅料,有纯肉馅跟白菜馅。纯肉馅里头搅和了点很细很细的姜末,煮熟吃起来根本吃不出来姜的那种。白菜馅里加了点香菇颗粒。 两种馅料都有很多,吃不完直接冻起来,想吃的时候再煮着吃。 “妈妈,我吃的能不放这个吗”晏凌尘指着一旁碗里糊糊状态的姜末,好看的小脸皱得很紧。 虽然吃不到姜,可是吃的时候还是感觉有味道。 小嘴巴叼得很,秦倩倩毫不犹豫的给拒绝了。 “不能。” 吃食上,只要不是什么奇奇怪怪的东西,她是不允许孩子挑食,毕竟这个天吃姜对身体好。 她也不喜欢,她不也一样在吃。 “你妹妹都没说不吃,怎么你嘴巴这么挑食。” 晏凌尘还想说什么,结果听了这话后就说不出来话了。 因为妹妹是真的不挑食,啥都吃,特别好养活。 虽然目前也就吃那么些样的东西,可目前来看妹妹不挑食。 听爸爸说,他就挑食,爱吃肉,吃菜还得靠忽悠或做成他看不出来的样子才会稀里糊涂的吃进去。 “唉,咱家也没谁挑食啊,怎么我就遗传了挑食呢” 听着儿子老气横秋的语气,她抬手就是给儿子一个脑瓜崩。 “赶紧擀饺子皮。” 对的,小小的晏凌尘是个擀饺子皮的小能手,自然是要让他擀饺子皮了。 沈秋叶笑着揪小面团,看堆了一堆便停下来跟着一起擀饺子皮。 秦倩倩把配料一股脑倒进馅里,先抓散,接着顺着一个方向搅和馅料,搅和的时候还往里面加一些葱姜水。 看女儿双眼亮晶晶看着自己,她笑了笑:“这样看着妈妈做什么” “妈妈漂亮。” “啧啧,我们家小柠檬的嘴巴真甜。” “可不就是甜。” 沈秋叶浅笑,倩姐的孩子都很好带,特别可爱,她能够在这里带孩子,是她的福气。 如果可以,这份工作她能做一辈子。 小柠檬咯咯笑,然后问妈妈:“什么时候包饺饺” “等会儿就包了,等妈妈把馅搅和好了我们就开始包饺子。” 小柠檬明白了,撑着脸脸耐心等待。 妈妈说今天教她包饺饺,她可期待了。 几分钟后,她生尝了一下馅料的咸淡。 咸淡合适,她道:“好了,我去洗个手,然后我们一起包饺子。” 听到要洗手,小柠檬滑下椅子跟上。 “洗手手。” 她洗好手,一双胖乎乎奶乎乎的手伸过来,表示也要洗手。 因为之前自己洗手把袖子弄湿了,小柠檬不敢再自己洗。 小柠檬的小脑袋瓜始终想不明白,明明以前自己洗手不会打湿袖子,可是现在洗手居然会打湿袖子。 想不明白,就是想不明白。 实际上就是衣服穿多了,影响了视线也影响了行动灵活性。 她给女儿洗好手,擦干净水。 “走吧,我们一起去包饺子。” “包饺饺。” 看着雀跃不已的女儿,她唇角忍不住往上扬。 回到大桌子前,她把女儿抱上椅子后就开始教女儿包饺子。 在她们去洗手的时候,沈秋叶把包饺子时需要的东西给准备好了。 她拿给女儿一个饺子皮,然后她自己也拿了一个饺子皮。 “来,像妈妈这样把饺子皮放在手上,对,噗嗤~” 看着女儿没饺子皮大的手被饺子皮一盖就没了,没忍住笑出声。 她一笑沈秋叶也跟着笑出声。 晏凌尘见状,瞪两人一眼:“笑啥笑,这有啥好笑,不就是饺子皮大了么,我给妹妹擀小饺子皮。” 说干就干,他把原本的小面团一分为二,快速擀出两个小饺子皮丢给妹妹。 “妹妹,用这个。” 小柠檬咧嘴笑,丢掉手上的大饺子皮立即用哥哥给她擀的小饺子皮包饺子。 小饺子皮放在手上还是很大的样子,不过没有刚才看着搞笑了。 “来,接着我们往中间放肉馅,你的小饺子皮小,就放少一点,要不然包不上,饺子皮会破。” 小柠檬点点头,用小勺子挖了一点点肉馅放在饺子皮中间,学着妈妈用小勺子沾一点点水然后在饺子皮外圈抹一下,接着就开始捏合。 第一个不熟练,没捏好,饺子馅都漏出来了。 她伸手帮女儿捏了一下,说:“一会儿馅料还可以再少一点点。” 小柠檬点头,把包好的第一个饺子放在桌子上,立即拿第二个饺子皮开始包。 听她的话这次少了一点点,然后这次没露馅了。 看着自己包好的小饺子,小柠檬放在手掌心展示给她看。 “真棒,真厉害,我们小柠檬太厉害了。” “妹妹好厉害,比哥哥还要厉害呢,当初我第一次包饺子,包废了好多个饺子皮才成功一个。”晏凌尘也跟着夸赞,坚决不说当初包饺子的时候是因为饺子皮太大,也没有人给他擀小饺子皮的原因。 因为他淋过雨,所以他不希望妹妹也淋这个雨,还是让他这个做哥哥的给妹妹撑把伞吧。 “嗯,我们小柠檬很厉害。”沈秋叶也夸了一句。 小柠檬被夸得脸红了,小脸红扑扑很是可爱。 饺子包到下午三点才包完,两个孩子还是孩子,帮忙帮了一个小时也是极限了,就让两个孩子自己去玩了,剩下的她跟沈秋叶一起搞。 晏柏川回来的时候她跟沈秋叶收拾好了桌子,饺子放在外面屋檐下摆放,让它自然冻起来。 晏柏川提着一个麻袋进门,从厨房那边过的时候看到了屋檐下大簸箕上摆放的饺子。 回到房间,就说:“今天你们包饺子了。” “嗯,这不是下雪了嘛,包点饺子以后方便吃。” 看晏柏川放在角落的大麻袋,她问:“那里面是什么” “一些工具,丢你空间里去,回头我要用。”晏柏川走到床边递给她。 “哦。” 她也不追问了,直接把东西收空间里,然后拍拍床。 “快上来暖和暖和。” 烧了炕,床很暖和,原本垫着的厚棉被也收了起来。 其实房间也很暖和。