第760章 引导
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就这样，王远新就被汪乐邦留在后厨帮忙打下手。
王远新刚开始的确是什么都不行，哪怕就是切个菜都磕磕绊绊的，汪乐邦是真担心王远新手没了。
所以让王远新都是动作慢点。
没事，随便切。
反正是给七班吃的，不用那么讲究。
得，王远新倒是真就随便来了。
结果这折腾了一会儿之后，汪乐邦就瞧见王远新的速度倒是越来越快，而且动作也是越发越熟练。
“还不错。”
汪乐邦还夸了一句，上手也是越来越熟练了。
刚开始连切个片都费劲，汪乐邦教了两三次之后，王远新已经是能够熟练切丝了。
感觉自己熟练度噌噌噌的往上涨。
也是跟汪乐邦在后厨忙活了好久，汪乐邦也是什么都教。
反正想起来就说两句。
毕竟汪乐邦在后厨待得时间长，偶尔还会得到陈楚的指点，这手艺倒也不算太差。
而就在汪乐邦给七班人送餐去的时候，王远新闲着也是闲着，开始有样学样。
刚才他在一旁倒是早就瞧见了汪乐邦怎么弄的，早已经记下了步骤。
这就自己动手炒了起来。
扭头汪乐邦回到了后厨一瞧王远新竟然自己炒起菜来了，也没阻止，反倒是凑到一边瞧着。
“步骤没错吧？”
“步骤倒是没错，不过要瞧着点火候，你瞧着差不多就可以加调料了。”
“行。”
王远新不懂就问，汪乐邦倒也乐得教。
助人为快乐之本嘛！
反正该具体加多少王远新心里面也有数了，在旁边瞧着瞧着都记下了。
不一会儿，这第一份盖饭新鲜出炉，就是卖相有点惨。
王远新赶忙尝了一口，顿时皱了皱眉头：“肉吃着还有点腥气。”
汪乐邦尝了一下：“还行，能吃，总归是你第一次炒，没翻车就不错了。”
“那这份我自己吃呗！”
王远新倒是没打算坑同学们，自己炒的这份就打算自己消灭了。
一来二去，临了最后，王远新认认真真的炒了一份出来，而且还让汪乐邦在旁边盯着。
这最后一份炒出来的味道，虽然依旧卖相不怎么样，但是尝起来味道竟然还可以。
汪乐邦尝了一口比了个大拇指：“不错，这份可以说是相当完美了，火候掌控得刚刚好，甚至比我炒出来的都要好吃一点。”
王远新乐了，赶忙就把这份盖饭给周峰送了过去。
这盖饭刚端上桌，周峰打量了一番，挑眉笑道：“你做的？”
“是啊！”王远新笑着赶忙道：“峰哥，尝尝味道怎么样。”
周峰尝了尝，微微颔首。
“可以，没想到你第一次炒就能炒出这个味道来。”顿了一下，周峰忽然一笑：“看来你有烹饪方面的天赋。”
王远新哈哈一笑，倒是没在意，准备回后厨继续帮忙去。
周峰一瞧，自是脑海中浮现出来了一些特别的想法。
毕竟这王远新第一次做菜就能有这个水准，怎么瞧都有点天赋的。
这一段时间老陈又是忙着照顾其他人。
一番思索，周峰就想着顺水推舟一般，偷偷帮老陈出点力。
于是在这回学校的路上，周峰自是问了问汪乐邦具体什么情况。
汪乐邦就将经过说明了一番，本想着只是让王远新过来帮忙打下手的，确实没想到王远新弄得还挺不错。
也是觉着王远新有这方面的天赋。
而且很多东西基本上是学个两三次就有模有样了。
这一听，周峰就确定了王远新的的确确在这方面是具有天赋的。
于是就把王远新喊到了跟前，笑道：“听汪乐邦说了，你在后厨帮忙的时候学的都挺快，你自己也感受得到吧？”
“还别说。”王远新连忙笑道：“我感觉我好像也有这方面的天赋哎！峰哥，你说我要是好好练一练的话以后会不会成为大厨啊？”
“格局打开！”周峰微微一笑：“你要直接奔着国宴特级厨师去！目标定的远一点，别像樊昆那家伙一样……算了，不说他了，你这天赋可得好好培养一番。”
王远新不免哭笑不得：“国宴特级厨师？我感觉好像我也没那个本事吧！”
“谁知道呢？”周峰淡淡地道了一声：“试试就晓得了，先练一段时间瞧瞧。”
“那怎么练？我自己练？还是我去找那些专业的厨师学习学习？”
“自己练的话很容易钻牛角尖，最好还是有个系统性的学习，这样，我家公司倒是请了几个专业的厨师，到时候我把人喊过来，交给专业人士来帮你瞅瞅，如果可以，再给你制定一个系统性的学习方式。”
王远新倒是没什么意见，连忙应了下来。
隔天周峰就领着王远新去自家公司的后厨去了，请了姓苏的厨师过来，让帮忙瞧瞧王远新有没有这天分。
这刚开始就是基本功练习，苏师傅一瞧，就给了个一般的评价。
基本功可以靠长年累月的练习出来的，至少证明王远新刀工方面没有特别强的天分。
这之后就是进阶测试，实战来一份鸡蛋炒饭。
苏师傅当着王远新的面就先做了一份，完成的时候自是香气四溢，粒粒分明，一份相当标准的黄金蛋炒饭。
味道自然不必说，咸淡适宜，口感极佳。
轮着王远新了，也是有样学样，按照苏师傅的步骤开始炒了起来。
周峰和苏师傅就在一旁瞧着。
果然还是交给专业人士来一瞧就瞧出东西来了。
步骤这些是基础，都在旁边瞧着了，苏师傅也没遮遮掩掩的，这要是连步骤都记不住，那就证明完全没什么天分了。
重要的是，火候以及调味的控制。
这个是综合性的考量了。
而王元新对于火候的掌控的确是展现出来了天分。
毕竟有些人你就是告诉他什么时候该放什么，什么时候该出锅了都不一定能控制好。
但是王远新就很有灵性，自己瞧着差不多了就有条不紊的按照步骤继续，也并未出现什么失误。
苏师傅这瞧着差不多了，都用不着提醒，王远新也是赶忙继续下一个步骤。
至于技术技巧之类的，自然是各种翻车，差点把锅里面的饭全给抖了出来。
苏师傅就赶忙说这个不用学，你自己瞧着办。
最后王远新端出来的蛋炒饭，勉强能看。
就是锅旁边到处是米粒和鸡蛋的残渣。
苏师傅倒是没在意这些，什么都没学过就想搞这些技术，自然不太现实。
端过王远新炒出来的蛋炒饭尝了一口，倒是忍不住眼前一亮。
“苏师傅，怎么样？”
王远新还挺期待。
苏师傅笑了笑：“就论味道的话，100分的话给你打80分。”
“其他的都不及格。”?
