第十五章 就是要轰动（1）
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鱼小溪痛快答应下来，本来她就打算忙完这次宴席后，为大家做一顿烧烤大餐。前面张师傅已经开口了，也不差多加一个人。
第二天她又起了个大早，去集市填饱肚子后，又带回来一些包子。她怕今天忙起来连饭都顾不上吃。
来到大厨房，发现用来做烤全羊的小羊已经拴在院子中了。一见到她就冲她“咩咩”叫，模样十分可爱。
“哎…对不住你了！下辈子做个猫啊狗啊什么的，到时候我养你！”鱼小溪靠着它蹲下，轻轻抚摸着羊头。羊儿头顶上的毛软软的很舒服。
“小溪姑娘，你一大早和羊说什么话呢”原来是前来帮忙的两个伙计到了，鱼小溪赶紧起身。
她不忍心看到小羊被宰的画面，借口准备香料躲进了大厨房。直到院中有人大喊“处理好了”，鱼小溪才再次走回院子。
出现在她面前的是一个没有头的、倒挂起的羊身。羊皮已经剥下，其中一个伙计正用一桶桶井水冲洗羊身，院子里血水横流。
鱼小溪先是提着粗盐和几大瓶白酒出来，用酒和盐搓上几遍后，又让两个伙计用尖木棍将羊身撑开，这才开始细细抹上调配好的香料。
两个伙计在旁边瞧得有趣，一直开口问这问那。鱼小溪一边做手上的活，一边回答。
待全羊涂好香料后，又将羊抬入大厨房。鱼小溪粗粗估计了一下腌制的时间和烤的时间，刚刚好赶得上。
当天晚些时候大厨房忙成一团的时候，鱼小溪做的烤全羊也正在烤炉里滋滋作响。
汲取上次的教训，她给羊身刷了几次油，燃烧的果木炭烤出果香的味道，混合着烤羊肉的香味，甭提有多馋人了。
鱼小溪趁着烤羊的功夫，又麻利的做了一大锅桂花酒酿小圆子。按说今晚的宴席是用不了这么多的，她刻意多做一点，想着一会分给大厨房里其他人尝尝。
做好酒酿小圆后，她又将孜然、辣椒粉、香菜、香油等调味料分别用小碟子装起，又向刘管事要了一块大红绸布。
这是她临时想到的。用红布盖着端进去，到时畅意阁的客人只问闻到香味，却不知到底是什么东西，这样才有神秘感呢！
在翠儿容儿一行小丫头准备去送菜的档口，鱼小溪的烤全羊也华丽丽的出炉了。
外皮金黄油亮酥脆，内里肉质鲜嫩肉香扑鼻！鱼小溪在羊身上不起眼的位置撕下一块一尝，就知道自己成功了。
将烤好的羊放置在巨大的木托盘上，摆好造型，又在四周放上调味的小碟子，再用红绸布那么一盖，真真是道有身份的大菜啊！
刘管事亲自带着人来送这道烤全羊，饶是他见多识广，见到鱼小溪弄的这个架势，也不禁愕然。
鱼小溪悄悄将刘管事拉到一边，将如何吃这道菜的技巧细细告诉他。
刘管事听罢，说了一句刘云庭之前说过的话：“小溪姑娘，你再这么做下去，我们畅意阁就不仅仅是本城第一的青楼了，还会变成本城第一的酒楼。”
不出鱼小溪所料，她的烤全羊果然在畅意阁引起了轰动。翠儿依旧保持沉默，可是和翠儿一起送菜的其他丫头就不淡定了。
“你们不知道啊，那道烤全羊一抬进门，那些客人眼都直了！抓着我们大厨房的人问个不停…”
“就是的！心急的都拿出银子要买了，后来一听这是白公子宴席上的主菜，这才作罢！”
