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秦香解释，“姑娘让我去自然有让我去的理由，我全听姑娘的吩咐。”
这个解释宁子柒是接受的，虽然接触的不多，但她能看出秦香的性格应该也是开朗型的，不过因为短时间内经历了这么多，她需要时间适应。
于是宁子柒将去省城的目的和接下来要有的培训都告诉了她们。
最后还是让两人都回去征求一下家人的意见再给她答复。
没有让宁子柒多等，两人很快就送来了消息，家人都同意。
当天宁子柒就制定好了一系列的培训计划，并告诉两人从明日开始进行培训。
每天上午下个各一个时辰的培训，内容大部分就是一些产品特性以及销售技巧，第一天的时候两人都有些拘谨，就连大大咧咧惯了的曹子琴都放不开，显得有些扭捏，宁子柒心中着急却也知道有这个过程，依然在耐心的对两人进行全方位的培训。
所有的一切都在有条不紊的进行着，每个人都在自己的工作岗位上兢兢业业，每个村民也都在为自己的美好生活奋斗着。
春耕眼见就要来临……
突如其来的倒春寒，乱了所有人的阵脚！
雨夹着雪就这样纷纷而下，骤降的气温让所有人把刚刚收进去的袄子又翻了出来，但更让人担心的还是宁子柒地里种下去的那些东西。
一大早，宁子柒家门口就来了几个各方管事的人，有山上管果林的，有山下管花田的，也有庄子上的。
宁子柒知道他们的来意之后很快就把大家都请了进来，在客厅内一一坐下。
“姑娘，山上的果苗怕是经不住啊。”
“是啊，姑娘，山下的花田小芽还不结实，这天气怕是要出事啊。”
“东家，眼见着水稻出芽出的好极了，可这天气……”
刚一坐下，就你一言我一语的说着自己那边的担忧。
宁子柒皱着眉头听他们说着这些，才想到她竟然忽视了还有倒春寒这个事，前些天见气温回升的很快，却不想现在又开始骤降，果苗她倒是没有过多的担心，毕竟全是空间出来的，还有放了灵石的水在滋养着，花田和秧苗……
宁子柒抬手，示意大家先安静下来，“你们觉得，这天气会持续多久？”
“往年都是两三天，今年说不准，这会儿还有雪。”
“少不了三天。”
“不管几天，现在这情况让小苗冻上一晚上，可就难了……”
三人想了想，均给出了自己的回答。
宁子柒也迅速的在自己的脑海中想着应对的法子，倒春寒，现代也是有的，往往严重的时候也能对农业生产造成严重的危害。
不过现在有一点不一样的是，西楚郡本身就是气候严寒的地区，为了抵抗这一因素，她现在种下的所有东西，都是从空间中拿出来的，品质极其优良，相比起其他的种子，这些更能应付变幻莫测的自然因素。
“你们先不要着急，果林和花田面积都太大，一时之间抢救工作已然来不及，既然这是老天爷给我们的考验，那我们就姑且接着，等到这寒潮过后，寒潮过后你们切记要马上浇水，培土和施肥。”
这是现代人应对倒春寒，减轻倒春寒危害的几种方法，她这里正好用的上。
“浇水？姑娘，这……刚刚冻过就浇水，怕是更坏呢。”
一听到宁子柒让他们寒潮过后就浇水，他们很是不解。
“冻过之后，水的温度要比土地的温度高，用水可以缓解低温对根部的伤害。”宁子柒解释，这些原理，古代的人还不是很懂。
“你们想想，冬天的时候水不是不是可以融化冰块或者雪花？”见他们还是不太明白的样子，宁子柒又举了个让他们更加容易理解的例子。
三人一听，好像确实是这个道理，那雪花可不就是一到水里就化了？
正如宁子柒说的那样，果林和花田的面积太大，现在做补救工作根本就来不及，只能靠着它们自己挺过去。
“你们也不要太过担心，不管是果林的果苗还是花田的种子都是王爷帮忙寻来的优良品种，你们长年跟庄稼打交道，应该知道优良种子的好处。”
担心，宁子柒还真是不担心，看他们这样子今年这般也不是常见，这第一批下去的种子就能遇上这种天气，也算是一件好事啦。
“至于秧苗，那边你们要细心一些，到底水稻这东西原本就生长在江南，那边气候好，我们的刚出苗，我怕有影响，今天之内将所有育秧棚上面都要盖上厚厚一层的茅草或者麦秆，能起到保温抗寒的作用。”
“是，东家。”
有了宁子柒的话，三人心里都安定了不少，手边都还有事，辞行离开。
宁子柒站在门口，看着外面雨雪夹杂的天气，默默的叹了口气，这可能是个假的阳春三月……
这种天气，也就唯有美食不可辜负了！
想到这里，宁子柒是说干就干，她先是在厨房转了一圈，看看家里还有些什么可以让她下手。
这段时间基本上她娘在操持吃饭的事情，她好像很久都没有下厨房了。
现在，家里最不缺的就是肉了，每天作坊需要的肉都会有专门的人送过来，自己家想要吃什么都会提前一天告诉他，宁子柒有看到房梁上挂着腌制好的排骨。
排骨啊……光是想想都觉得口水直流。
只见宁子柒对着排骨一挑眉，“今天就吃你了！”
排骨的做法有很多，糖醋排骨什么的也是她的最爱，不过外面天寒地冻的自然是要吃个炖锅才有味道了。
取下排骨剁成小段，加生姜，陈皮，当归下水大火煮开。
这些东西自然又都是出自空间之中。
光有了排骨，没有其他的配菜也是不够的，宁子柒又在厨房找了会儿，萝卜干，还有些山货都用水泡发后丢进水中跟排骨一起炖，待汤汁开始沸腾的时候将排骨捞出，里面的配菜盛如小锅，下面炭火慢炖，将排骨在配菜上面摆好造型。
“呼呼～好冷啊，这鬼天气，怎么突然之间就这样了。”
院门一关一开之间，陈氏的声音响起。
“嗯？怎么这么香？”
香味是从厨房传过来的，陈氏赶紧的从厨房跑去，不出她所料的正是小女儿在做菜。
“娘，回来了，快，喝碗汤暖暖身子。”
宁子柒听到陈氏的声音就舀了碗汤给她。
陈氏笑着接了过来，“好久都没有尝到子柒的手艺了。”
轻轻的吹了吹，陈氏低头喝汤，暖暖的浓汤入喉，寒气瞬间被驱散，各种味道齐齐冲向她的味觉，有鲜肉的鲜，有腊肉的醇香，又有干货的回味。
陈氏都满足的之差没有摇头晃脑了，她们家啊，她和大女儿做的饭菜都只能勉强入口填饱肚子，唯独子柒的手艺让人吃过就忘不了。
“好喝吧，今天在正好不忙，我想着外面天气冷，就弄点暖和的东西吃吃，大姐应该快回来了吧，我这还炒个菜就行。”见陈氏吃的喜欢，宁子柒因为坏天气而带来的坏心情都变好了。
陈氏跟着点了点头，天气不好吃这些东西最好不过了。
不过……
陈氏看了看外面，有些担心的问宁子柒，“估摸着快了，天气这么冷，地里没事吧？”
宁子柒准备的第二道菜则是麻婆豆腐，这道菜麻辣口，宁子柒的最爱，将准备好的食材一一放进锅里，宁子柒手上动作没停，“应该会没事。”
她不能保证说完全没事，毕竟就算是空间里出来的东西，现在也是到了外面，应对自然环境的变化，不是她能左右的。
“会没事的。”陈氏又低头喝了口汤，不知道是在安慰自己还是在安慰宁子柒。
宁子柒笑着点了点头，让她不要担心。
“对了，娘，大姐快要及笄了，咱们要开始准备了吗？”
宁子柒记得宁筱芸就是农历三月的生日，今年是过十五岁的生日。
古代女子满十五岁就想到于是到了现在的法定结婚年龄，要将头发绾成一个髻，以簪插定发髻。
古代人着急，很多人家孩子十五之前就已经在相看亲事了，就等着孩子及笄之后再挑一家直接嫁过去。
“过了这寒天再准备差不多。”说起大女儿及笄，陈氏有些低落的心情回升。
“那娘可得好好准备，今时不同往日了。”宁子柒提醒她。
“那是自然的，你这孩子。”陈氏嗔了宁子柒一眼，敢情她还会苛待自己的亲生女儿不成？
宁子柒见陈氏不再忧心，自己的目的达到了，也就只嘿嘿的笑，锅里的麻婆豆腐也在欢腾的沸腾着，院门再次响起，是宁筱芸回来了。
宁子柒将菜盛起来，招呼着宁筱芸洗手吃饭。
陈氏帮忙添饭准备着，宁子柒又洗了些新鲜的蔬菜和豆芽装好端了过去，晚点可以往锅里炖。
“哇，今天有口福了。”
宁筱芸看着锅里的东西眼冒精光，天知道她有多么想念二妹的手艺，只是她每天忙前忙后已经很累了，她不想再让她辛苦。
“你娘平时是亏待你了还是怎么样？”陈氏没好气的白了她一眼。
宁筱芸呵呵一笑，拿起筷子尝了一口，实在是太好吃了，不过她嘴里包着东西还不忘记要打击陈氏，“娘，您自己什么手艺自己难道不知道？”
陈氏一噎，“你这丫头，有的吃都堵不住你的嘴。”
“哈哈……娘，您这是被嫌弃了啊……”
屋内，三人围着冒着热气的炖锅吃的开心舒坦，温馨的氛围浓郁。
相对这边的美好，宁家村中的其他人可以说是愁云满面。
一家家的人看着外面这天气，担心着自己的地该怎么办，这样下去，怕是要耽误春耕了。
“应该跟宁家一样，早点下种的。”
“早点下下种现在不就冻坏了？今年咱们怕是要缺粮食了，好在咱们还有熏干子能赚钱。”
“哎……”
这样的谈话，基本上会出现在宁家村大部分的人家中，乡下人，最看重的就是个土地，这是他们赖以生存的根本，就算是现在家家户户都能赚钱了，可他们也从没想过要放弃土地。
春耕更是农村的头等大事，可今年要被这还天气耽误了啊。
在自己家想不出办法，村民们纷纷都挤到了里正家，看看里正怎么说。
