第72章 溪畔捞鱼添新味

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雨后的小溪涨了水，浑浊的溪水里泛着细碎的银光。王小虎拎着破竹筐蹲在溪边，突然蹦起来喊：“晴姨！有鱼！” 苏晴跑过去，顺着他指的方向看——几条半掌长的土鲫鱼正贴着溪底游，搅起细小的泥涡。“这雨把上游的鱼冲下来了！”她眼睛亮了亮，转头喊来张嫂和李婶，“咱们编个简易网，捞几条鱼，给大家补补身子！” 女眷们立刻找来了材料：周婶拆了旧蚊帐的粗线，捻成结实的绳；张嫂用削尖的树枝做网框，把线密密麻麻缠在框上，织成个简陋的渔网；小丫头则在溪边捡光滑的鹅卵石，用来压网脚，免得网被水流冲翻。 “我来捞！”年轻些的陈婶挽起裤腿，踩着溪里的浅石，把渔网放进水里，屏住呼吸等鱼游近。溪水刚没过脚踝，凉丝丝的，她盯着网眼，见两条鲫鱼游进网里，猛地往上提——网里的鱼扑腾着，溅起的水花打湿了她的裤腿，引得小丫头拍手笑：“捞到啦！捞到啦！” 一上午下来，竟捞了十几条鲫鱼，最大的有巴掌大，最小的也有手指粗。赵婶坐在溪边的石头上，把鱼收拾干净，鱼鳞和内脏埋进土里当肥料，鱼肉切成小块，放进陶盆里：“这鱼鲜，煮野菜汤最香，还不用放多少粮，省着咱们的米粉。” 回到晒谷场，张嫂立刻架起陶锅，往锅里倒了点井水，放进鱼块和洗好的灰菜、野豌豆，再撒了半勺盐——盐是之前供销社找到的存货，省着用，却也够提味。灶膛里的干柴烧得旺，锅里的水很快冒了泡，鱼香混着野菜的鲜，飘得满场都是。 刘婶坐在草席上，闻着香味，脸色比之前好了些。苏晴盛了碗最鲜的鱼汤，递到她手里：“您身子弱，多喝点鱼汤补补，这鱼没刺，放心喝。”刘婶接过碗，喝了口汤，鲜美的味道在嘴里散开，眼眶有点红：“多亏了晴姐，不然咱们哪能喝上这么鲜的汤。” 小丫头捧着小碗，小口喝着汤，鱼肉嚼得仔细，生怕剩下一点：“晴姨，这鱼比野菜饼还好吃！咱们明天还能捞鱼吗” “要是溪水没退，就能捞！”苏晴摸了摸她的头，又给周婶盛了碗汤，“周婶，您教咱们存粮，还帮着织网，多喝点。”周婶笑着接过，指了指陶锅：“这鱼杂能熬成鱼酱，装在罐子里，下次煮粥时放一点，能提鲜，还能省盐。” 午后，女眷们果然把剩下的鱼杂收拾干净，加上点野菜碎和盐，熬成了稠稠的鱼酱，装在两个粗陶罐里，封好口放在地窖阴凉处。赵婶在陶罐上贴了张纸，用炭笔写着“鱼酱”，又在旁边画了个小圈——这是她们约定的记号，圈越多，代表越省着用的东西。 夕阳西下时，溪边的渔网被收了回来，挂在晒谷场的木杆上晾干，准备明天再用。女眷们坐在草席上，回味着鱼汤的鲜，脸上都带着满足的笑。苏晴看着地窖的方向，心里更踏实了——存粮还够，又多了鱼和鱼酱，日子虽然紧巴，却一天天有了新滋味。 风里飘着淡淡的鱼香，小丫头拉着苏晴的手，往溪边的方向望：“晴姨，明天我要跟陈婶一起捞鱼，我能帮着看网！”苏晴笑着点头，心里清楚：这一村人的日子，就是靠这些溪边捞鱼、灶上熬汤的小事攒着，靠女眷们互相帮衬、想着法儿添滋味，把紧巴的日子，过得有滋有味，慢慢熬出甜来。