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第二日一大早，便听说宋里正带着王赖子，让两个年轻人押着赖子媳妇到了镇上的巡检司，巡检司是被分到各个镇上的小衙门，主要负责捕盗和维护地方治安。 巡检司的人一听这案子牵扯到杀人未遂，那可是大案，当即要求宋里正带着人去了县城的衙门。 一大早，在宋家的几个人就都起来了，宋晚珍今日打算用甜菜疙瘩做糖，让陆怀远给她烧火打下手。 孙长铁和孙长钢准备研究着把宋晚珍画的烤炉给糊了。 而孙巧云开始裁制宋晚珍买回来的两块布，争取让两个丫头尽快穿上新衣服。 宋晚琴也终于走出了房间，就一直静静的坐在孙巧云一旁看着她缝衣服。 即便宋晚琴什么都不说只是坐在那里，可是孙巧云还是心里欢喜，不时转头看一眼女儿然后笑一笑。 吃过早饭，几人各自忙碌。 宋晚珍找出了那两个甜菜疙瘩，目测两个大约有四斤重，这个年代能种出这么大的甜菜实属不易了。 只是只有这两个甜菜估计连半斤糖都做不出来，今日便是做个实验，若是真的做的出来的话，那改日就就去多买些甜菜。 宋晚珍大体问了这甜菜的价格，这玩意如今在天旱缺水的时候也算是稀罕货了，可是再怎么稀罕也比直接买糖合适。 她先把两个甜菜洗干净去皮洗净，然后切的小片小片的，方便煮透，把里面的糖分都煮出来。 切完小片便让陆怀远把锅里添上水准备烧锅，然后把所有切成片的甜菜都放到锅里。 烧锅的活陆怀远干的很好，他总是能把火候掌握的恰到好处。 “宋姐姐，你这是要做什么” 陆怀远一脸的好奇。 “做好东西，一会你就知道了。” 宋晚珍卖了个关子，她一会若是真用这甜菜做出糖来，估计陆怀远要惊掉下巴。 由于烤炉尺寸太大，几人商量把烤炉暂时糊在院子里。 孙长铁和孙长钢先出去背了几筐黄泥，又去山上找了些石头，大小合适的石头没有那么好找，两人光是准备材料便准备了小半日。 等到一切都准备就绪，又找宋晚珍商量了具体的位置，便开始下手和泥。 孙长钢参透了这烤炉的精妙之处，做起来的时候便十分顺手，而孙长铁又是个极其听指挥的，孙长钢让他做啥，他便做啥。 别看兄弟二人平时喜欢斗嘴，可是一到干事上，那可是配合的相当默契，出活率杠杠的。 大锅里的甜菜差不多把糖都熬出来之后，便把甜菜片捞出，锅里的火继续烧，宋晚珍把甜菜里剩余的糖水都沥出来，然后倒进锅里。 从此刻才是真正的开始熬汤，剩下的便是只有烧火了。 让陆怀远烧着火，宋晚珍便开始准备午饭。 今日中午她打算做个简单的排骨一锅出，锅灶有限，还熬着甜菜，就不闷米饭了，昨日买的白面今日正好可以做个铁锅饼子。 找出昨日买的排骨，用清水洗净，然后放到另一个灶里准备焯水。 两个锅灶挨着，陆怀远可以一起看着两个炉灶的火。 这里没有料酒，去腥三件套中的料酒就只能用白酒代替了。 待到水开之后，再把排骨倒出来用清水冲净。 再次起锅烧油，把焯好的排骨倒进去。 刺啦一声，锅内顿时油花四溅，瞬间一股香味便从锅里冒了出来，然后扑鼻的香味就传到了院子里。 院子里风风火火干了一上午的两个大汉，一闻到这香味，感觉瞬间来了精神。 “好香啊！宋姐姐” 陆怀远忍不住吞了吞口水，这两日在宋家吃的好东西比他过去的十年吃的都多。 甚至今日早上醒来的时候他还在怀疑他是不是在做梦，等到哪天梦醒了，这一切就都被老天给收回了。 只有每日站在宋姐姐身边的时候他才能心里踏实，有更多的安全感。 “香吧，要是再配上土豆那就绝了！” 土豆那不是宋姐姐种在门口小菜地里的东西吗 原来排骨可以配土豆的啊！陆怀远心想他可是记下了。 等到排骨炒至上色，便倒入早就配好的葱姜大料还有酱油继续翻炒，炒出香味倒入开水焖煮个把小时。 宋晚珍准备洗些野菜放进去，之前刷到一个视频说苦菜炖排骨味道很不错，据说还有一股让人着迷的臭袜子味道。 额～，当然她对这种味道并不着迷，不过有现成的苦菜她很想试一试。 这苦菜可是好东西，这个天气多吃点正好清凉下火。 等到把苦菜洗净，便开始和面。 和面的时候一定要记得放点盐进去，面团和的软硬适中，揉好之后醒发半个小时，那锅里的排骨也炖的差不多了。 越发浓郁的香味飘到院子里，连一上午只看着孙巧云缝衣服一句话都不说的宋晚琴都忍不住开口了。 “香～” 孙巧云激动的应和了一声。 “香吧，你妹妹今日中午炖了排骨，咱们又有口福了，二丫头可要多吃点。” “多吃点，我要多吃点～” 听着屋里母女两人的对话，在院子里洗小葱的宋晚珍忍不住勾了勾嘴角。 果然美食可以治愈一切抑郁！ 闻着这香味，这排骨也炖的差不多了，宋晚珍把醒好的面团，一个个揉成小剂子，然后又一个一个的放到水里浸泡十分钟左右。 洗好的野菜沥干水分，直接放到了锅里。 锅盖子揭开的那一刻，院子里的孙长铁终于忍不住走进了灶房里。 “娘来，这到底是做的啥啊，太香了，简直要香死人了。” 灶房里两人都忍不住笑出声。 宋晚珍看着大舅那一脸夸张的模样打趣道。 “大舅是香迷糊了吧～” “哎呦，对，就是香迷糊了，自从你这肉香味传出来，我这干活的时候满脑子都是锅里的肉，啥也记不住了。” “哈哈哈～” 院子里灶房里瞬间都是大家愉悦的笑声，就连屋子里的宋晚琴也低着头偷偷弯起嘴角。 宋晚珍把面剂子一个一个的从水里捞出，然后用手随便一扯，一个巴掌大小又薄又劲道的面饼子便成了。
