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“厉害…那接下来是五花肉就切这么大块！”将淘洗完的米放入电饭锅按下煮饭键后萧雨晴擦了擦手手，把肉递向苏然，指尖虚虚比划着大小。 苏然微颔首，目光落在那块肥瘦相间的五花肉上。指尖刚一抬，肉块便轻飘飘悬在半空，旁侧菜刀“噌”地跃出，寒光连闪间，细碎的“唰唰”声快得几乎连成一线。 不过两秒，肉块已被切得方方正正、大小毫厘不差，精准落进备好的白瓷碗里。 “番茄也切一下”萧雨晴看得有些发怔，指尖机械地指向一旁的番茄。 下一秒，熟悉的场景再度上演：番茄被无形之力固定在半空，刀光掠过时，不仅迅速切成适口的滚刀块，连薄皮都被完整剥离，汁水半点没溅出，稳稳落进另一个碗中。 不等萧雨晴开口，苏然已顺手将豆腐干切成长条，葱姜蒜也被切得粗细均匀，一一码好递放在碗中。 “……剩下的交给我吧。”萧雨晴嘴角微抽，暗自腹诽苏然怕不是在趁机炫技。 但不得不说，有他这神乎其技的刀法，最让她头疼的环节竟眨眼就结束了。 换作平时，单是切菜处理这些食材，她都要耗上小半天。 烧过菜的都懂，比起翻炒的瞬间，最磨人的从来是备菜的琐碎和事后的清洗。 她利落的架起锅，先把五花肉丢进冷水，加料酒和姜片焯水去腥；另一边，砂锅与炒锅同时架上四眼灶，这也多亏这灶台够大，否则还真忙不过来。 当初看中这套房子也是因为这里不仅租金便宜而且厨房比起其他的一居室都要宽敞舒适，对于喜欢做饭的她而言可谓是非常棒。 等炒锅烧得微微冒烟，萧雨晴舀了勺油，撒入冰糖。 小火慢熬间，冰糖渐渐融成浅琥珀色的糖汁，她迅速倒入焯好水的肉块，翻炒间，每块肉都裹上了透亮的焦糖衣，香气瞬间漫开。 接着加生抽、老抽、蚝油，炒出酱香后，连肉带汁倒进预热的砂锅，添足热水，丢入葱结姜片，盖上盖子转小火慢炖。 “搞定！等红烧肉炖着，再烧别的菜，省得凉了。”萧雨晴擦了擦手，眼睛亮晶晶地看向苏然：“苏然苏然，趁这会儿，教教我做杏仁豆腐好不好” “好。”苏然应着，拿起一旁的杏仁：“这第一步得磨碎杏仁，滤出浆汁。” “诶可我家没破壁机……”萧雨晴话音刚落，就见苏然指尖微动，水龙头“哗”地流出一捧水，裹着杏仁悬在半空。 下一秒，杏仁竟被无形之力碾成细沫，乳白色的浆液慢慢凝聚成一个水球，鲜甜的香气飘了出来。 滤去残渣丢进垃圾桶，苏然看向正在炖煮的砂锅，抬手一招，灶底一缕火苗竟被“摘”了出来，落在他手心。 火苗移到杏仁浆下方，随着他心念一动，渐渐变大，温度也高了几分。 萧雨晴看得眼睛瞪得圆圆的：“不是……这我怎么学啊你到底是练武还是修仙啊！” “只是习惯这么操作，方便些。你自己做的话放锅里熬煮就好了。”苏然解释道，“至于练武还是修仙方才你也看到了，我无法凭空生火，是借了灶里的火苗。有了这一点火种，便可借真气助燃，或是引天地间的能量让它变强。” “听起来像小说里的魔法师！”萧雨晴脱口而出，“就是设定里能和天地元素沟通，驱使它们做事的那种。” “倒有几分相似。我是晋升到陆地神仙后才可以操控这些元素的，否则最多还是利用真气进行控制。” 顿了顿，苏然补充道：“就好比一个是强行控制，一个是像你说的那样和它们沟通，让他们心甘情愿的为我所用，相比之下不仅消耗几乎没有，威能也大大提升。” 苏然没再多解释，因为此时空中的杏仁浆已被他加热的得冒泡。他随手取来牛奶和冰糖加入，指尖轻转，三者便在火上慢慢融成一体：“你的牛奶比我以前喝的更细腻，成品味道应该会很好。” 萧雨晴脸颊微红，小声嘟囔：“什么叫我的牛奶呀……听起来怎么这么奇怪…。” 等冰糖完全融化，苏然道：“现在可以加琼脂了。” 他指尖一点，包装袋里的干琼脂便飘了出来。 “寻常要提前泡水软化，今日省些时间。”话音落，琼脂表面的细微杂质被轻轻剥离，一小团清水融入其中，原本干硬的琼脂瞬间变得柔软。 眼看杏仁浆与琼脂渐渐融匀，萧雨晴连忙从橱柜里翻出一个方形盒子。 那是她之前学校带饭的饭盒，食堂的餐标太贵了，还不好吃，她都自己带饭去的。 苏然顺势将混合液倒入饭盒。 看着散发着热气的盒子，萧雨晴问道：“那我给他放进冰箱还是说你能直接让他冷却” “我倒是能立刻让它冷却凝固，不过你不说生活要仪式感吗那我们还是把它放到冰箱里吧！” “嘿嘿，好滴！” 将其放入冰箱后，萧雨晴便重新抄起了锅准备炒菜。 先做个番茄炒蛋！ 打鸡蛋时，萧雨晴干脆利落磕了四颗鸡蛋！ 两颗番茄配四颗蛋，今天就是要奢侈一把！ 热油滑入蛋液，翻炒间变成金灿灿的蓬松炒蛋，盛出备用；就着底油下番茄块，炒出浓稠的红汁，再倒回炒蛋拌匀，撒盐和少许糖提鲜，最后撒把葱花，一盘酸甜开胃的番茄炒蛋就出锅了。 接着是酸辣土豆丝。她捞起苏然切好、泡在水里的土豆丝，沥干水分。热油爆香干辣椒和蒜末，土豆丝下锅快速颠炒，沿锅边淋入香醋，“刺啦”一声，酸辣气直冲鼻腔。加盐和糖调味，翻炒均匀后撒上小葱，爽脆的土豆丝也成了。 “最后用香菜凉拌豆腐干！” 今天买的是无需加工可以即食的豆腐干，这种最适合用来做凉拌菜。 萧雨晴将苏然切好的豆腐干放入一个大碗中，又取出香菜将其洗干净用手摘成小段一起放进碗里。 加了盐、糖、味精、香油、辣油和酱油等调味。 末了，萧雨晴偷瞄了眼静静看着她操作的苏然，终究没好意思用手拌，转身取了双干净的筷子。
