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一大袋五十斤白面给足白小霞了底气，挖了三大碗，她才心满意足，加水揉面，看着雪白的面团在自己手中成型，只觉没有比这更开心的事了。 高东虎在第二灶台处烧了一锅水，便准备制作‘肉沫茄子卤’。先将茄子去皮切成小丁，再用盐水泡上。盐水泡后的‘茄子’会去除涩味，炖的时候口感更好。又削了两个土豆，同样切成小丁。备好葱蒜，见时间差不多，便在第一灶台处换了一口新锅，挖了满满一大勺荤油带肉进去，随着温度升高，荤油化开，一股香气开始飘荡。“滋啦”葱蒜下锅，顿有一道白气蒸腾。白小霞忍不住抽了抽鼻子，“真香。” “哈哈，待会做好了更香。”高东虎笑着，便将茄子挤干水分，倒入锅中翻炒。很快白色的茄丁变成了焦黄色，他又加入土豆丁翻炒，倒入酱油，二者很快变得红彤彤一片。等炒制五六分熟，加了一大盆热水，锅里迅速飘起一层油花，适量盐、味精调味。接下来便是炖煮过程，盖上锅盖，加火，很快锅里就冒出‘咕嘟咕嘟’的热气。 这时，第一口锅的热水也烧开了。白小霞开始擀面、切面，她专门加大了长度，随着‘噔噔噔’一阵有节奏的刀板碰撞，面片顿被切成薄厚均匀的细条。往锅里一丢，筷子搅动，立时浮起根根晶莹透亮的面条。 煮了三五分钟，面条出锅，过了凉水后，每人都捞了多半碗。此时，‘肉沫茄子卤’早已做好。高东虎给每人都满满浇了一大勺，一口下去，顿觉满嘴生香，“嘶！这也太好吃了。”白小霞瞪大了眼，完全没想到茄子卤也能这么好吃。 ‘大头’忍不住道：“茄子好像比肉还好吃哪！”完全吸收了肉香味的茄丁，经过大火熬制，已经软烂无比，入口即化，和面条搭配就像是天然一体。三人一阵狼吞虎咽，很快一大碗面就下肚。 “太好吃了，我感觉还能来半碗。”白小霞俏脸泛红。 “哈哈，今天面管够，东平，你也再来一碗” “啊，我、我半碗就够了。” 高东虎直接下了一大把进去，煮出来便是三碗，白小霞六分满，他和‘大头’都是八分满。每碗又是满满的一大勺‘肉沫茄子卤’。‘大头’嘴上说着半碗就够了，但一整碗还是很快进了肚。最后又舀了一大碗面汤，三人吃的肚饱溜圆，这回是彻底不想动了。 “太撑了，太香了。”白小霞连连感叹。 ‘大头’脸红红的，眼中满是幸福的笑，有个‘秘密’他都没有说，今天好像是自己生日哪不过说不说的已经不重要了，自己已经吃到‘长寿面’，而且还是很好吃的‘肉末茄子卤长寿面’哪！ 歇息过后，白小霞和‘大头’就去地里送饭，饭盒里带的是满满的‘肉末茄子卤’和‘长面条’，面煮的稍微硬一些，过凉水后可以放很久。 两人走后，高东虎便开始筹备‘晚饭’，平时不会做这么早，但今天是‘大头’生日，必须隆重一些。中午他故意没让‘大头’做那只‘大兔子’为的就是晚上这一顿，一份‘红烧兔肉’、一份‘西红柿炒茄子’、‘凉拌黄瓜丝’、‘清炒西葫芦’、‘肉沫土豆丝’、‘炒兔杂’，五热一凉，算下来居然也是六个菜，放在这年头绝对是顶配‘生日宴’了。饭有了安排，还的有人。准备好食材，他便骑车去找‘刘宝林’。 “啥，给东平过生日” “对，我和小霞都去，你也知道，东平朋友不多，你能算一个。” “好，那我去。”刘宝林找不到拒绝的理由，出了门便冲刘婶道：“娘，晚上我去给东平过生日，就不回来吃了。” “啊，你这孩子，还能空手去啊，等等!”刘婶说着便跑进屋，很快拎着一个篮子走了出来。高东虎好奇的看了一眼，只见大半篮子鸡蛋，少说二三十个，忙道：“刘婶，用不了这么多的。” “嗐，东平那孩子也不容易，带上吧！宝林，你拿着。”刘婶不由分说便塞到了自家儿子手里。刘宝林笑呵呵道：“东虎，这是我给东平的生日礼，你就不要帮着瞎客气了。” 也是，高东虎不再多说。出了门，刘宝林便看到了门口的新车惊讶道：“你买车了” “算是吧！不过不是给我买的。” 刘宝林一头雾水，自己买的车，不是给自己买的，怎么这么听不懂哪但很快他就被新车的速度和稳定性吸引了注意，坐在后车架上，感受着风驰电掣，以及几乎完全没有的颠簸感，忍不住惊叹：“还的是新车啊！”他觉得老爹那台车该淘汰了，好歹是一个村的会计，骑一辆十年前的车说不过去啊！ 骑车不到十分钟就到了‘大头家’，刘宝林略显犹豫，但还是跟了进来，见他有些局促，高东虎笑道：“怎么了又不是第一次来，随便看，随便逛，不用客气的。” 刘宝林半开玩笑道：“村里人现在都在传你发了财，家里藏着发财的秘密，你说我一个不小心要看见了，那不罪过吗！” “哈哈，发财不至于，就是赚了点小钱，你想看就看呗，又不是什么见不得人的事。” “你这么说，那我可真随便看了。” “看吧。”高东虎浑不在意，一者他相信刘宝林人品，二者他本来就没想这事瞒多久。只是没必要的人，他懒得搭理就是了。 刘宝林顿时兴冲冲的在院子里溜达起来，他倒是没有别的想法，但村里人都这么传，他今天又看到高东虎买的新车，哪里能不好奇“啊！”很快他就看到了墙角的‘兔子笼’，“你这是自己抓的野兔，还有小兔子，这么多”一二三……当发现足有十八只小兔后，他顿时惊的张大了嘴巴。 ——
