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路边看到有新鲜的野菜、野蒜，他又挑摘了一些。时近中午，这才匆匆往‘大头家’走去。冷不防路过的一户人家窜出一个少年，笑着招呼道：“虎子哥，你最近忙啥哪怎么总见不到人。咦……”很快他就被麻袋吸引了注意，两眼放光道：“虎子哥，这里面装的是什么” 高东虎皱眉：“有事” “没啥，就是找你玩儿，总找不到人……”少年说着，便朝他身边凑了过来。高东虎不着痕迹将麻袋往后一甩，淡淡道：“我最近有事，不在家。” “嘿嘿，能有啥事不都高中毕业了吗怎么，不认咱们这些穷兄弟了。让我看看，你这袋子里都有啥。”说着，少年便伸手朝他袋子拽去。生活中最不缺少这种没有边界感的人，打着朋友的名号作威作福，根本不管你怎么想。 高东虎前世就看不惯这种货，现在更不会惯着，“啪”他狠狠一巴掌打掉了少年的手，冷冷道：“野菜，你要吃吗”说着，便从袋子里掏出一把‘马齿苋’，怼到了少年眼前。 少年左手死死捂住被打疼的右手，差点没疼的掉下泪来。此刻他又气又怒，可看着高东虎那双冰冷的眸子，不知怎地，怒气愣是没敢发出来。最终只尬笑一声道：“不用，不用，野菜么、我家也有的。” “还有事” “没了，没了。虎子哥你慢走。”少年麻溜的闪开，只是两眼盯着袋子，充满了不甘心。 等走出一段距离，高东虎才发现是袋子下面不知何时多了一层血印，难怪那家伙死盯着不放。现在人，对肉不是一般的渴望啊！ 此时，他已想起了少年是谁。三宝，大名‘刘双宝’，算起来跟自己家还沾点亲戚。加上他们年纪差不多，所以小时候一起玩过。只是这小子手脚不干净，在上一世，外出务工没多久，就进了局子，再往后就成了惯偷……总之很没下场。 高东虎到家时，‘大头’还没回来。这也正常，毕竟这个季节，需要锄草、灭虫，‘大头’去了地里便不可能不帮着老爷子干活儿。估计小霞这会也在地里忙活着，他已经开始期待小霞中午来吃饭时见到‘兔肉’的反应。 “嘿嘿！”想想便觉浑身带劲，他自去灶台取了一把铁刀，只是看着早已被磨钝的刀口，不由摇头。这刀也就能剁菜切面，想杀鸡宰兔差的不是一星半点。当下便在院子中搬了块石头，开始磨了起来，一边磨、一边洒水，很快刀刃便被磨的锃光瓦亮。试了试刀口，轻松便砍断一根柳条，“不错，这才是一把好刀。” 将两只兔子并排放到了案板上，很快他便选中了略小一只先试手。用刀尖抵住兔子的下颚，心一狠，贴肉往下便是一刀。“刺啦！”刚磨的刀锋利无比，只一下便将皮肉分割。 记得‘兔子皮’也是能卖钱的，所以他在用刀过程中尽量保持皮毛无损，最终在一番操作下，还算完整的兔子皮被率先剥离。 擦了擦额头的汗，高东虎却难掩兴奋，这种事还是亲自动手比较有成就感。 很快他便如法炮制，将另一只兔子皮也剥了下来。想了想，又用两根细木棍，呈‘十’字将兔子皮撑开，四边固定，挂在了阴暗处晾晒。忘记是上辈子从哪本书上看到的，这么做能让皮毛最大限度保存完整。 最后便是炮制兔子肉，这就简单了，取出内脏，将身体分割成小段。放在后世内脏是直接扔掉的，不过这年头肉食短缺……他还是先用凉水泡了起来，等闲了再去冲洗。 此时，早先烧的半锅水已经开始上温度，他将简单清洗过的半盆兔肉带骨便倒了进去。随着火力加大，锅内很快咕嘟咕嘟冒出热气。用勺子将水面的血沫打出，直到见了清汤这才作罢。此时已经有隐约的肉香味飘荡，他用一个干净的盆捞了一半兔肉出来，准备做个‘兔肉炖土豆’，剩下的依旧留在锅里，做个‘兔肉野菜汤’好了。 农村一般做的都是‘连火灶台’，即一个灶膛，两个灶口。当火势足够大，顺着烟道往外时，便能实现两个灶口同时做饭。不过通常用都是第一灶口火势更大，第二灶口只用来烧水煮粥，炖汤也是没问题的。 等汤锅彻底沸腾后，高东虎便将之挪到了第二灶口。第一灶口则重新架起一口大铁锅，现在的油也是个稀缺品，最终他只在灶台角发现了一个只剩底子的油桶，满打满算也不足一两。“得，明天买吧！”他一股脑将油全倒了进去，好在兔肉本身也有点油，伴随着“滋啦”一声，温度升高，很快他便麻利的翻炒起来。 这时候没什么作料，只有路边薅的野蒜，以及自家种的葱段，洗干净后、剁吧剁吧，一起扔进去，味道竟也可以。可能这就是原生态的‘鲜美’吧！ 等到兔肉被炒的滋滋冒油，他便将开水倒了进去，接下来便是添柴加火。约莫半小时后，“咕嘟咕嘟”两只大铁锅俱冒着热气，散发着诱人的香味。此时他已将早上现摘的野菜清洗干净，也不切开，整个就放进了汤锅，原本白色的汤底顿时浮起一层青绿，看上去很是美味。 第二只锅，则被他倒入了半盆子切好的土豆，简单翻炒几下，又弄了几个玉米铁饼，贴在了锅的四面。这下总算齐活。 回屋看了看时间，已是十一点半，估摸着大头跟小霞也快回来了。 正想着的时候，柴门被推开，大头背着一大捆柴，气喘吁吁的跑了进来。放下柴，顾不得喘口气，便朝他喊道：“虎子哥，今天地里忙，我回来晚了。你放心，我这就去做饭，马上就能好……” 说完，便直奔‘灶台’方向，高东虎乐呵呵的看着这一幕，也不阻止。 “啊！”下一秒，灶台处便传出‘大头’的尖叫，“肉、肉，虎子哥，是肉……” ——
