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先在盘上铺好底菜,再把鱼稳稳放在其中,最后浇上一勺滚烫的油。 “娘子好手艺。”温圆由衷地赞了句。 明洛只微微一笑,麻利端过两个调好料的碗,开始下一道猪肉的烹制。 最经典的红烧肉做法。 与肉本身的味道几乎无关,全看酱汁的调味。 “娘子是用了什么秘方吗”温圆看她炒菜动作、步骤和旁人大相径庭,不免笑言道。 “蒸煮寡淡,想法子做得有味道些罢了。”可惜唐朝还没有辣椒,只能以花椒代替,偏偏明洛受不了椒麻的气味,也就今日待客时撒一些而已。 胡阿婆中途进来望了一眼,嗅了嗅空气中弥漫的肉香味,笑眯眯道:“咱家不大,已有鼻子灵的在问这是啥了了。” “红烧肉。阿娘记得不,我上次做过的。”结果被嫌弃太浪费原材料了。 胡阿婆满脸笑容:“好吃的,尤其那汤汁,你阿耶和着能吃一碗饭呢,喷香的。” “马上好了。我再给放一个汤,你们先吃吧。”左右那吃饭的氛围,明洛巴不得自己不上桌,随便找个角落扒拉几口就好。 可惜阿耶买的那些吃食,全进了他们肚子,明明是她提的。 正堂内,饭菜香气四溢,四人推杯换盏。 只是四周陈设粗陋,既无女伎作陪,又无华丽帷幌,比之高门大户的宴饮仍差了不少意思。 “这碗肉烧得入味,做法独特。”有人在连夹三筷后赞了一句。 和正经宴会的分案分食不同,宋家并没有那么多备着的胡床坐榻案几。 因三人来得匆忙,连去邻居处借都有些措手不及,索性便在堂正中放了一张高足食案,等同现代的大方桌,桌边放几条可供人坐下的榻,也就是类似板凳的存在。 不是宋家多么特立独行,或是明洛的奇思妙想。 由于南北朝和五胡的存在,中华大地的北方许多汉家风俗已渐渐潜移默化,世人不再拘泥于刻板的规矩礼节,尤其在中下层的民众阶层,日常生活怎么方便怎么来。 大桌吃饭,不管从效率上还是便捷性上,都是吊打分食制的。 碗筷都能少洗几副。 “比雀棠楼烧的要好吃,六叔好口福啊。” “看来我没记差了,是六婶子家吧……开饭馆的,是姓许”有人吃得满嘴流油,咂了咂嘴后笑道。 宋平眼里没有什么笑意,只是他为人一向温和,解释道:“她姓胡,家在县,普通庄户人家。” “婶子做菜的水平高啊——这鱼辣得痛快!”没人深究菜是谁做的,只是出于礼貌进行褒奖赞美而已。 三人酒饱饭足,几乎是拍着胸脯保证会尽快让族中长老来给明洛写手实,上报里正。 他姿态谦和:“还是拜托各位了。” “份内的事儿,哪里用得着六叔这么客气。” “本就是一家人,该多走动的。” “族长家下月有红事,好像是五孙女出嫁,说得是个在衙门当差的小吏,你这养女也可寻族长媳妇瞅瞅,帮着掌掌眼,她托人介绍可不比你有面子有路数。” 这就戳中宋平的心坎了。 不能误了阿洛,近一两年的相看起来,调理好身子就可嫁人了。 “对了,还有桩要事。”那人仿佛恍然大悟般,“虽说论传宗接代,你自有兄弟,堂兄弟们,但香火是大事,六叔身板这么硬朗,不考虑过继个小的,养在膝下” 宋平神色黯淡,比起可怜自己无儿送终,他是真心疼自己英年早逝的两个亲儿,含辛茹苦养大的俩孩子,说没便没了。 “老十二家的这会大了,当初不肯,便不提他了。族中还有其他适龄的男娃,六叔可与族长商议一二。” 宋平丧子后,也是依照族中惯例考虑过继子一事的,奈何好端端的儿,别人家辛苦生养的,眼见宋平家中拮据,条件平平,临了反悔了,死活不肯。 当然族长毕竟是族长,讲究说话算数,非得把两三岁的孩子强抢给宋平。 宋平是个什么性子,强人所难非他所愿,况且这明摆着得结仇,他家人丁单薄,何必惹这种事。 最后便不了了之。 族中见他无所谓,也懒得再次张罗。 现在好了,宋家显而易见地富了起来,俩女儿都攀上了贵人,之后还不得照应自家弟弟,宋平夫妻俩年纪不轻,哪天两腿一蹬走人了,偌大家财岂不便宜自个儿 人人心里都会算账。 宋平自也一目了然,只笑着应付人,语意不详。 胡阿婆适时从旁处拐出来,往每人手中塞了一匹绢,道:“一点点心意,往后还需族里多多关照。” 明洛跟在身后,眼看三人因饮酒泛红的脸色再度涨红,有个喜形于色的当场便绷不住神情,嘴角都咧到耳朵了。 五花八门的恭维话此起彼伏。 什么厚道啊,什么福泽啊,连否极泰来这种高档词儿都来了。 又闹了一阵,三人终推推攘攘地走了。 胡阿婆眉眼间有极淡的忧虑:“他们又提过继的事儿了” 明洛同样耳廓一动,这可事关她的切身利益。 宋郎中此刻脸色彻底垮了下来,他是上了岁数的人,起了大早往城外奔走,回来便和族中颇有分量的三人周旋应付一两个时辰,铁打的人都该累了。 他浑身尽是疲累,摆了摆手:“随他们折腾吧。” 过继哪是上下嘴皮子一碰就能成的,没个十天半月下不来。 “阿耶,刚烧了热水,您泡个脚后先歇息,别累着了。”明洛柔声道。 宋郎中连话都懒得说,草草点头后直奔主屋。 “阿泉,洗脚桶可以搬过去了。”明洛扬声道。 她又看向掩不住忧虑之色的胡阿婆,不动声色地打听起先前的过继之事,温声细语地宽着自家阿娘的心。 人都有成算。 宋平一家的乍富自然勾起了族中不少人的觊觎和贪婪之心。 尤其他家没有男丁。 这搁哪儿都是块待宰的肥肉。 过继事宜说得热热闹闹,连隔壁的几家都得了风声,作壁上观等着好戏。 “阿娘,这王家真是没良心,旁敲侧击就算了,还冷嘲热讽,说咱家不过几个娘们,哪里能花这么多钱,好吃懒做的败家财…” 次日一早,明洛按着约定的时间去王家二娘子处拿巾帕衣物,回来便没好气道。

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