第425章 硬菜
汪月毛豆提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
陆大山摆摆手：“不用不用，我跟你岳父两个人够了，马场有你爸看着，” “我们主要管鹿场，每天也就忙两个时辰，剩下的时间还能在后山砍点柴火，不耽误事。” 李炮也点头：“是啊，人多了反而乱，咱们自己人照看，也放心。” “你这次进长白山，遇到啥好东西了” “快跟我们说说，你爸昨天还跟我念叨，说你肯定又打了不少好猎物。” 一提进山的事， 陆大山也凑了过来，眼里满是好奇： “少枫，长白山深处是不是真有那么多野物” “我年轻的时候只去过外围，没敢往里面走，听老人们说，里面有比山君还大的野兽。” 陆少枫坐在草地上，跟他们聊起进山的事，没说太凶险的部分，只捡着挖参、遇到马鹿群的事说，听得陆大山和李炮时不时点头，眼里满是羡慕。 正聊得热闹， 就看到陆勇扛着锄头从马场那边走过来，身上还沾着点草屑。 “爸，你怎么过来了” 陆少枫站起身。 “刚去检查了下围栏，没什么问题。” 陆勇坐在他旁边，掏出旱烟袋，点上抽了一口，烟圈慢慢散开， “你们刚才聊啥呢，这么热闹” “聊少枫进山的事呢，” 李炮笑着说，“老陆，你年轻时也是有名的炮手，怎么样现在跟少枫比，谁的本事大” 陆勇笑了笑，弹了弹烟灰：“我年轻时哪有他这本事我最多一次打两头野猪，他倒好，一次能赶几十头马鹿回来，还能杀老虎，比我强多了。” “可不是嘛！” 陆强也跟着说， “少枫这孩子，真是有出息，一年不到就盖了四合院，” “还弄了马场、鹿场，” “咱们陆家屯这么多年，就没出过这么厉害的年轻人！” 陆勇看着不远处的四合院，青砖灰瓦在阳光下泛着光，鱼塘里的红鲤鱼偶尔跃出水面，心里满是感慨：“是啊，前年也没见他打猎这么牛啊！哪知道他现在连长白山都去了几次了。” 几人坐在草地上，你一言我一语， 从打猎聊到屯里的事，又聊到年轻时的趣事， 时不时哈哈大笑 —— 李炮说自己年轻时追一只山鸡，掉进雪窟窿里，差点冻僵； 陆勇说自己第一次打黑熊，手都抖得握不住枪； 笑得耗子前仰后合，连陆少枫都忍不住笑了。 “男人啊，不管多大年纪，一聊起这些事，就跟小伙子似的。” 李炮拍了拍大腿，笑着说，“等过几天进山，咱们再比比，看谁打的猎物多！” “比就比，我还怕你不成” 陆勇也来了劲，眼里闪着光。 正聊得热闹， 就看到秦晓露跑上来， 手里攥着块帕子，擦着额头的汗： “叔，婶子让我来叫你们回去吃饭，说中午枫哥没吃饱，这次做了好多菜，再晚了菜就凉了！” “哟，吃饭了！” 陆强率先站起来，拍了拍裤子上的草屑， “正好聊饿了，走，回去尝尝今天桂兰的手艺。” 几人跟着秦晓露往山下走，陆勇边走边说：“今天人多，咱们好好热闹热闹，喝两盅！” 回到四合院， 刚进院就闻到一股浓郁的菜香，从厨房飘出来，勾得人肚子 “咕咕” 叫。 王桂兰正站在厨房门口，手里拿着锅铲， 看到他们回来，笑着招呼：“可算回来了！快洗手吃饭，菜都快凉了！” 陆少枫往厨房看了一眼，灶台上摆着好几个搪瓷盆，里面满满都是菜。 英子和秦晓露赶紧上前帮忙， 把菜端到东屋的炕桌上 —— 东屋的炕大，能坐下七八个人，炕桌早就擦得干干净净。 没一会儿，菜就摆满了一桌，热气腾腾的，看得人眼花缭乱： 最中间是一大盆酸菜猪肉炖粉条，酸菜是去年腌的，酸得正合适，猪肉切成薄片，炖得油亮，粉条吸满了肉汤，在灯光下泛着光，酸香扑鼻； 最边上还放着一笼玉米面贴饼子，饼子底部烤得焦香，上面还带着点甜味。 旁边是一盘锅包肉，金黄色的外皮酥脆，上面撒着白糖和醋汁，甜香混着肉香，刚端上来就飘满了屋； 一盘红烧狍子肉，肉块炖得软烂，酱汁浓稠，裹在肉上，红亮诱人； 还有一盘清炖野鸡，汤是奶白色的，飘着几片葱花，香味清淡却醇厚； 油炸野兔块，外皮金黄； 鱼塘里捞的两条鲤鱼，一条红烧，一条清蒸 —— 红烧的酱汁浓郁，鱼肉入味； 清蒸的保留了鱼的鲜，上面淋着酱油和香油，撒着姜丝； 还有茄子炖土豆，茄子炖得软烂，土豆粉面，汤汁泡饭最好吃； 鸡蛋焖子蒸得金黄，嫩嫩的，拌着米饭能吃两大碗； 炸虾和炸花生米摆在一起，虾壳酥脆，花生米喷香； …… “婶子，您今儿个做的也太多了！” 耗子看着满桌的菜，眼睛都直了，咽了咽口水。 王桂兰笑着摆了摆手：“不多不多，少枫中午没吃饱，这些肯定够他吃了。” “你们也别客气，都是自己人，放开吃！” 接着说， “我还煮了一大锅米饭，在灶上温着呢，不够再盛！” 陆少枫想起酒库的药酒，转身往酒库走：“我去拿点酒，咱们喝点。” 没一会儿，拎着一坛虎骨酒和一坛鹿茸酒回来， 又从仓库里拿了瓶汽水，递给陆小雅：“小雅，这个给你喝。” 陆小雅接过汽水，眼睛亮了：“谢谢哥！” 赶紧拧开盖子，喝了一口，满足地眯起眼睛。 陆勇招呼大家上炕：“都坐，别站着了，菜凉了就不好吃了。” 几人陆续上炕， 围着炕桌坐好， 陆勇先给陆大山和李炮倒了碗虎骨酒，又给自己倒了一碗， 然后把鹿茸酒递给王桂兰：“你们女的喝这个，补身子。” 王桂兰接过酒，给英子和秦晓露也各倒了一碗：“咱们也喝点，这鹿茸酒是少枫特意泡的，喝了对身子好。” 陆少枫端起碗，跟大家碰了碰：“来，先喝一口，看看我酿的这虎骨酒怎么样！” 说完，喝了一大口虎骨酒，辛辣的酒液滑过喉咙，浑身发麻， 放下酒碗，拿起筷子，夹了一大块锅包肉放进嘴里 —— 外皮酥脆，甜酸可口，肉嫩得很，好吃得眯起眼睛。
