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“张二叔（陆家屯里的杀猪匠），别都杀了，” “杀三分之一就行，” “其他的明天一早送到林场去。” “嗯，那些傻狍子、马鹿、梅花鹿、青羊这些都送到林场去。” 张红军很是干脆的说道， 说完便起身背着手离开了队部。 陆家四合院 十来分钟，耗子就把李秀兰和秦晓露领来了。 晓露手里拎着个布包，进门就笑： “婶子，英子姐，我带了点晒干的蘑菇，炖羊肉放里香！” “刚才耗子跟我说他骑猪，我还不信，现在看他揉腰的样，倒是像真的！” “你还说！” 耗子脸一红， “要不是救你哥，我能骑猪” 李秀兰没等王桂兰开口，直接扎进厨房挽起袖子： “桂兰啊，灶上缺啥我搭把手！” 你看这青羊里脊多嫩，我来切薄片涮着吃，再炒个酸菜粉条配着解腻。” 拿起菜刀 “当当” 切起肉来，刀刃划过羊肉的声音脆生生的。 王桂兰乐了：“可算盼来你这好手！我正愁顾不上涮锅的菜，你快把白菜帮子撕了，再切点冻豆腐！” 李秀兰拉着王桂兰唠： “屯里都传遍了，说少枫他们打了百来头野牲口，连张会计都夸，” “说少枫是咱屯的福星，有他在，冬天不愁没肉吃！ “其他两个屯加起来都没陆家屯的肉多……” “刚才我来的时候，隔壁二柱婶还问我能不能来蹭口肉，我说得问少枫。” “让她来呗！” 王桂兰笑着说， “人多热闹，反正青羊够吃，野猪也多，不差这一口。” 这边陆少枫和银山已经把青羊抬到石板上， 陆少枫掏出陨刀，刀光一闪，就把羊腿卸了下来 —— 银山看得眼直：“枫哥，你这刀也太锋利了！” “还行。” 陆少枫边说边把青羊内脏拎到狗舍，小花正趴在窝里奶幼崽，见他过来， 立马抬起头，尾巴轻轻晃了晃，喉咙里发出 “呜呜” 的轻唤。 “给你补补，别饿着崽子。” 陆少枫把内脏放在门口，小花凑过来闻了闻，就小口吃起来， 几只狼青幼崽想凑过来，被小花用鼻子轻轻拱回去。 大青也跟着凑到狗舍门口，想蹭点吃的，被陆少枫拍了下脑袋：“你刚才吃的还少留着给小花！” 大青耷拉着耳朵退回去，舌头舔了舔嘴角，眼神里满是委屈； 小雅蹲在醉仙的窝边，逗着醉仙和彪崽子：“醉仙，你闻闻，这是青羊的味，比你上次吃的兔子香吧” 醉仙见陆少枫过来，立马站起来，用头蹭他的手，喉咙里发出 “呜呜” 的撒娇声，尾巴尖轻轻扫着他的裤腿； 彪崽子也跟着凑过来，用小脑袋顶陆少枫的膝盖，毛茸茸的身子蹭得人发痒。 “饿了” 陆少枫笑着摸了摸醉仙的头，从兜里掏出块晒干的人参片 —— 这是他特意留着给醉仙补身子的， 醉仙一口就叼住，慢慢嚼着，眼睛眯成了一条缝， 宝石蓝的眸子在夕阳下格外亮。 彪崽子也想抢，被醉仙用爪子轻轻拍开，小雅笑得直拍手： “醉仙还护食呢！” “跟哥一个样，好吃的从不给别人抢！” “哥，你下次能不能多打几只兔子，青羊大小了，我怕你一顿就吃完了，我都捞不着几口！” “你这丫头，” 陆少枫点了点她的额头，“锅里还炖着野猪呢，不够再给你煮个鸡蛋。” 正闹着， 院门口传来脚步声， 张红军背着手走进来，鼻子抽了抽，笑着说： “好家伙！这味儿，是炖羊肉吧我可是专门来蹭饭的！” “军叔，快坐！” 陆少枫赶紧搬了个凳子， 王桂兰从厨房探出头：“军子来了正好，羊肉快炖好了，再等会儿就能吃！” 张红军坐下，喝了口陆勇递过来的水，才说： “少枫，跟你说个事，明天你带着耗子和张会计，” “把今儿个打的狍子、鹿、青羊送到林场去 —— 你跟林场的食堂主任熟。” “就是因为你跟张主任熟，才让你去，别人去可没这面子。” 张红军补充道。 “没问题！” 陆少枫应下。 “那我就放心了，” 张红军笑着说， “今儿个你们打的猎物，占了屯里一半还多，少枫你这本事，真是越来越厉害了！” “当年你爸年轻时候，也没你这牛逼劲儿啊！” 陆勇在旁边笑：“这小子打小就偷摸进山，现在更是出息了！长白山都进了几回了……” 没一会儿，饭菜就备好。 李秀兰端着一大盆切得薄如纸的羊肉片出来，冒着热气：“快来搭把手！铜锅烧得正旺，涮肉得趁热！” 王桂兰跟着端出羊杂拼盘、冻豆腐和白菜， 英子拎着两罐韭花酱，桌上还摆着李秀兰炒的酸菜粉条、王桂兰炖的土豆豆角、炸花生米， 两锅馒头暄腾腾的，用手一捏能弹回来。 “分两桌！” 王桂兰招呼着， 男人们在堂屋摆了一桌，陆少枫、陆勇、耗子、银山、张红军、二叔、李炮围坐； 女人们则在院子里摆了一桌，王桂兰、李秀兰、英子、秦晓露、陆小雅坐在一起， 桌上多了盘晓露带来的凉拌黄瓜，清爽解腻。 陆少枫先拿起筷子夹了几片羊肉涮进锅里，冒起的白气裹着肉香： “军叔、二叔、李叔，快尝尝，这青羊涮着吃最嫩。” 李炮夹起涮好的羊肉沾了韭花酱，嚼了两口突然开口： “说起这山里的险，前几年我遇着回邪乎的。 也是秋围，跟着老支书进山打熊，半夜听见树后有女人哭，循着声找过去， 就见个红影往林子里飘， 追了半宿啥也没有， 回来才发现枪托子全湿了 —— 那地方根本没水！” 耗子吓得一哆嗦，筷子差点掉地上：“李叔你别吓我！咱今儿个没碰到这玩意儿吧我可不想半夜听哭声！” 众人哄笑， 二叔放下酒杯，指了指院外的白龙： “哪有那么多邪祟！倒是你们这些后生，” “得知道不是所有狗都能成猎狗 —— 咱屯里那些看家狗，” “你把它丢进山里，饿极了也就抓个野兔、野鸡，少数胆大的追狍子，” “可你见哪个能一进山就找野猪、熊瞎子” …… 银山凑过来问：“陆二叔，为啥啊它们闻不着味儿吗” “闻得着，但不认！” 二叔夹了口菜，“在没训过的狗眼里，野猪、黑熊那就是‘大玩意儿’，” “根本不知道是能吃的猎物。” “要想让它们成猎狗，就得靠‘拖’ —— 把它们拖上打猎的道儿。” “咋拖啊” 耗子也忘了害怕，凑过去听。 “简单！ 就俩事儿：让它认味儿，让它知道好处。” 二叔喝了口酒笑了，“现在咱喂狗啥条件” “当然！少枫养的狗除外！” 其他的狗能烀点土豆窝瓜，撒点盐面就不错了，苞米面都紧着人吃。” “你要是给它块野猪肉、黑熊肉，它能记一辈子！” “等它吃美了，下次进山闻着这味儿，不用你喊，自己就追上去了 —— 它知道这玩意儿好吃啊！” ……
