第31章 洞中盛宴：别样的人间烟火

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“今天高兴，我要使出看家本领，整一桌硬的！” 许母也笑得见牙不见眼，摩拳擦掌： “没错！这些日子可憋屈坏了，心老是悬着！今天说啥也得松快松快！” 一直悬着心的张月和许阳对视一眼，都从对方眼里看到了如释重负的轻松和笑意。许阳立刻响应： “妈，振振爱吃我做的丸子，我这就去剁馅儿，今儿我也露一手。” 连振振都兴奋地蹦起来：“我也要帮忙！我要做一个大的给索菲亚吃！” “哎哟我的小祖宗，你可别添乱了，那还能下锅吗” 张母笑得前仰后合，一把搂过外孙， “去去去，带你那‘三员大将’一边玩去，别碍着姥姥和奶奶施展神通！” 笑声瞬间充满了整个山洞。 压抑了太久的情绪需要宣泄，而食物，无疑是最好的庆典语言。 厨房区（其实就是灶台那一块）立刻变成了整个山洞最热闹、最炙手可热的地方。 张母和许母如同指挥若定的大将军，开始调兵遣将，发号施令。 “阳子！别傻站着！快去拿一大块儿五花肉化上，等下咱做红烧肉！” “月儿！泡蘑菇！木耳、榛蘑、黄花菜都抓点！再把那几根干豆角也泡上！” 张月还顺便去家禽区找了两个鹅蛋打碎， 她要炸个鹅蛋酱，蘸青菜吃！ 许阳认认真真的切肉，剁肉， 张月则忙着备菜，采摘， 将各种山珍干货倒入温水中，看着它们一点点舒展开，恢复饱满的身姿，散发出混合的菌类清香。 蔬菜区长势喜人，张月摘了些生菜小白菜，洗干净，又将泡发好的菌类都攥干水分。 许阳正弄着他的猪肉馅，馅料里加入剁得细碎的葱花、姜末，撒上调料，熟练地搅拌起来，那诱人的馅料香味很快就飘散开。 接着又放了馒头渣，淀粉和鸡蛋拌匀，这肉丸子的准备工作就做好了。 天黑透了，张父也睡好了， 他乐呵呵地坐在灶膛前，听话地往里添着硬柴，炉火映得他满脸红光，比他自己研究出药方那会儿还高兴。 许父则是好不容易抢到了菜板，唰唰唰的切起了土豆丝，准备做个凉拌菜。 就连索菲亚和两只狼崽似乎也明白今天是个好日子，不再四处趴着，而是兴奋地围着厨房区打转， 鼻子使劲嗅着空气里前所未有的复杂香味，尾巴摇得像螺旋桨。 振振则履行着“总司令”的职责， 一会儿跑去看看姥姥的红烧肉下锅没，一会儿又去监督爸爸的肉丸子炸的熟没熟，忙得不亦乐乎。 经过一个下午的忙碌，一场极其丰盛的、在末世里堪称奢侈的“庆功宴”终于准备好了！ 石桌被摆得满满当当，几乎看不到桌面： 正中央是一大海碗油光红亮、颤巍巍、入口即化的红烧肘子，浓稠的汤汁看着就能下三碗饭。 旁边是 一盆小鸡炖蘑菇（用的是之前储存的冻鸡和刚泡发的山珍），汤色金黄，香气扑鼻。 还有炸好的金黄色的肉丸子。 一碟酸辣土豆丝，清爽解腻。 一大碗油汪汪的炸鹅蛋酱，旁边摆着洗好的生菜叶子和葱段，可以用来蘸着吃。 当然，也少不了酸梅汤和酒。 “开饭喽！” 张母一声吆喝，声如洪钟。 全家围坐在一起，看着这一桌来之不易的盛宴，脸上都洋溢着幸福和满足的笑容。 “来！都满上！满上！” 许父兴奋地给张父、许阳和自己倒上白酒，透明的酒液在碗里荡漾出欢快的弧度。 “敬咱们家！” 所有人都举起了杯，连振振也学着样子举起他的酸梅汤碰杯。 气氛瞬间热烈起来。 “快尝尝这红烧肉！我焖了可长时间了！” 张母热情地给每个人夹菜，第一块最大的、肥瘦相间的就放到了张父碗里。 “老头子，这些天就属你最耗心神，补补！” 张父咬了一口，那腊肉经过长时间焖烧，肥而不腻，瘦而不柴，咸香中带着一丝微甜，入口即化，浓郁的肉汁瞬间溢满口腔。 “嗯！香！太香了！老婆子，你这手艺真是这个！”他竖起大拇指。 振振则对那炸鹅蛋酱情有独钟，用生菜叶子卷上蘸满了酱的葱段，塞得小嘴鼓鼓囊囊，像只囤食的小仓鼠，逗得大家哈哈大笑。 “哎，你们说，”许父嚼着鸡肉，忽然感慨道， “咱现在又是防虫苗，又是这么多好吃的，这日子…是不是越来越有奔头了我咋感觉，比刚躲进来那会儿还踏实了” “那可不！” 张母接口道，“那会儿天天提心吊胆，吃啥都不香。现在好了，虫子不怕了，心里这块大石头总算落了地！这肉吃着都格外香！” 张月笑着点头，给索菲亚和两只狼崽的食盆里也破例加了不少带肉的骨头和饺子馅： “今天高兴，你们也加餐！” 三只狼立刻埋头苦干，吃得哼哧哼哧，尾巴摇得更加起劲，显然也对这顿盛宴满意至极。 忘了上次因为贪嘴被药倒的事儿。 索菲亚：打狼不打脸，骂狼不揭短。