第6章 温馨日常,张月的美食投喂
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连续几日高强度的防雨劳作,像绷紧的弓弦,消耗着每个人的体力。 虽然无人抱怨,但沉默中透出的疲惫感,在山洞潮湿的空气里显得格外清晰。 张月看着家人略显苍白的脸色和眼下淡淡的青影,决定必须好好犒劳一下大家。 身体是生存的本钱,尤其是在这种恶劣天气下,充足的营养和热量至关重要。 “妈,” “今晚咱们好好吃一顿,大家都累坏了,得补补。” 张母立刻会意,脸上露出赞同的神色: “是该这样,我帮你。” 家里的储备确实还算充足,这得益于长期的规划和辛勤的劳动。 张月心里很快有了菜单: 主食是扎实喷香的大米饭,菜要有一道硬菜——土豆烧鹅肉,用的是自家养、近期刚处理好的肥鹅; 一道补充维生素的烤韭菜; 再来一锅热乎乎的骨头汤,暖和身子。 简单,但营养和分量都足够。 鹅肉斩成块焯水,撇去浮沫,捞出沥干。 土豆去皮,切成滚刀块,又切了些葱段、姜片备用。 蘑菇也提前用温水泡发上。 韭菜仔细洗净,切成段刷上酱料烤制, 灶膛里的火生了起来,跳跃的火光驱散了雨天的阴郁,也带来了暖意。 一顿起锅烧油后, 所有的饭菜都端上了石桌, “吃饭了!” 张月一声招呼,全家人都围坐过来。 许阳深吸一口气,脸上露出几天来难得的放松神色: “真香啊,辛苦了。” “快吃快吃,都多吃点。” 张母招呼着。 也许是连日风雨的影响,原本还算稳定的网络信号变得极其糟糕, 时断时续,刷个网页都要加载半天,更别提刷视频了。 然而,这种“与世隔绝”的状态,反而让连日来神经紧绷的一家人,获得了一种意想不到的松弛。 午饭是张月做的热汤面,简单的葱花炝锅,配上爽滑的手擀面,吃完后浑身暖洋洋的。 收拾完碗筷,洞内便陷入了一种慵懒的宁静。 下午的时光,正是最适合下雨天打发的。 许阳打了个哈欠,揉了揉这些天因忙碌而有些酸胀的肩膀。 他没什么犹豫,直接脱鞋上了那铺得厚厚实实、被炕火烘得干爽温热的土炕。 “我可得补个觉,这天睡觉最舒服了。” 他嘟囔着,找了个最舒服的姿势躺下。 身下是暖烘烘的炕席,耳边是洞外被岩壁隔绝后变得沉闷而富有节奏感的雨声, 没过几分钟,他的呼吸就变得均匀绵长,沉沉地睡去了。 许父和张父则占据了靠墙的两把旧藤椅。 两人一人一个保温杯,像喝酒似的对饮着。 最会自得其乐的要数许振振了。 他盘腿坐在干燥的草垫上,背靠着温顺的索菲亚,像个软乎乎的靠枕。 战神和暗影也依偎在旁边,构成了一个温暖的“狼毛堡垒”。 他拿出平板电脑,熟练地打开早已下载好的动画片库。 很快,他的小脸上就随着剧情露出了或紧张或开心的表情,完全沉浸在自己的世界里, 偶尔还会因为看到有趣的地方而咯咯笑起来,引得旁边的狼好奇地用鼻子蹭他。 而暗影则显得文静许多,它安静地卧在许振振的另一边, 下巴搁在前爪上,深邃的狼眼竟也若有所思地跟着屏幕上的彩色影像移动, 那专注的神情,好像真能看懂几分剧情似的。 索菲亚则在它自己的窝里睡得正沉,胸脯随着呼吸均匀起伏,享受着这难得的、无人打扰的安眠。 傍晚时分,张月起身,开始张罗一家人的晚饭。 她从一个陶盆里取出一只已经解冻好的肥硕兔子和一只大鹅。 兔肉被利落地切成大小均匀的块,放入盆中,加入切好的大段葱姜和少许粗盐,用手仔细抓匀,让调料的滋味慢慢渗入肉中。 然后将涂抹好酱料的兔肉和肥鹅小心地放入那个用黏土和砖石砌成的简易土窑里。 窑里的炭火是下午就准备好的,此刻已经褪去了明火,只剩下通红的炭块,散发着持久而均匀的热力。 盖上窑口,利用余温慢慢煨烤,让肉味在密封的环境中充分融合、成熟。 而炉子上也热着上午炖的肉, 张月的想法很简单, 她想把大家投喂的饱饱的,健健康康的………………