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“宴有剧毒，慎之。” 这六个字像冰锥一样刺入沈清辞眼中，让她浑身血液几乎凝固。她猛地蹲下身捡起纸条，指尖冰凉。宴有剧毒明日的宴席是针对她还是针对那位神秘的“贵客”或者是……一石二鸟这警告来自谁是静玄师太的另一重安排还是府内那个神秘的报信人抑或是……敌人的试探 无数个念头在脑海中翻涌，让她心乱如麻。她将纸条凑到灯焰上点燃，看着它化为灰烬，才勉强定下心神。不能慌！越是危急，越要冷静！ 她仔细回想钱管家今日的话——“贵客对香料颇有研究，尤其喜爱奇花异草之香。姑娘若有什么独特的香草料，不妨用上。” 独特的香草料这分明是暗示她使用那盆“迷心兰”！若她真用了，宴席上无论谁中毒，她都难逃干系！甚至，他们可能早已在别的食材中动了手脚，无论她用不用兰花，都可能栽赃给她！ 好毒的计策！沈清辞后背渗出冷汗。但静玄师太早有预料，给了她“清心粉”，而这突如其来的警告，更让她确认了宴无好宴。 她深吸几口气，强迫自己思考对策。绝对不能坐以待毙！宴席必须应对，但更要自保，甚至……反击！她重新拿出静玄师太给的小册子和“清心粉”，就着灯火仔细研读起来，寻找那一线生机。 册子上记载，有些剧毒之物，若与特定性味平和、甚至有益的药材以特殊顺序、火候相遇，非但不会激发毒性，反而可能使其特性改变，甚至相克相抵，化险为夷。关键在于“引导”而非“对抗”。 一个大胆的计划渐渐在她脑中成型。风险极大，但或许是唯一的机会。 第二天一早，沈清辞如同往常一样，先去给老夫人请安准备药膳。老夫人今日精神似乎又不济，昏昏沉沉的。沈清辞伺候她用了些清淡的粥品，暗中将“清心粉”的分量稍稍加重了些。 从福寿堂出来，她直接去了大厨房。今日的厨房比往日更加忙碌，各种珍稀食材堆积如山，胡大厨指挥得团团转，见到沈清辞，皮笑肉不笑地说：“沈姑娘来了夫人吩咐了，今日宴席的药膳部分，全凭姑娘做主。需要什么，尽管开口。”语气中带着一丝不易察觉的幸灾乐祸。 沈清辞只当没听出来，谦和地笑道：“有劳胡大娘。清辞需先看看食材，再定菜单。”她开始在食材区仔细挑选，看似寻常，实则暗中留意哪些食材可能被动过手脚。 她最终选定了天麻、党参、枸杞、山药、茯苓等几味药性温和、不易出错的药材，主菜则定了一品“天麻党参炖乳鸽”，一味“茯苓山药糕”，一道“枸杞菊花鱼圆汤”，都是常见药膳。她特意避开了所有可能与那“迷心兰”香气相冲或相合的食材。 “姑娘就做这些”胡大厨似乎有些失望，“听说贵客好香，不用些特别的香草提味” 沈清辞一脸坦然：“药膳之道，重在温和滋补，香草之气过于辛窜，恐与药性相冲，反为不美。这几道虽寻常，但火候到位，最是稳妥。” 胡大厨撇撇嘴，没再说什么。 沈清辞开始处理食材，动作不紧不慢，却暗中留意着每一个环节。她发现，送来的乳鸽格外肥嫩，但眼神略显呆滞；茯苓粉颜色过于白皙。她心中冷笑，果然做了手脚！她不动声色，在处理乳鸽时，用银簪暗暗刺探几个穴位，又借清洗之名，将茯苓粉用细纱布过滤了好几次。 午时前后，钱管家亲自来厨房巡视了一圈，看到沈清辞准备的菜品，眉头微不可察地皱了一下，随即笑道：“姑娘准备的真是精细，看着就清淡养生。想必贵客定会满意。” 沈清辞福了一礼：“管家过奖了，分内之事。” 钱管家目光扫过灶台，状似无意地问：“咦，姑娘没备些特别的香草料比如……老夫人房里那种兰草，香气清幽，或许正合贵客口味” 来了！沈清辞心中凛然，面上却露出为难之色：“管家有所不知，那兰草香气虽好，但其性微寒，与今日这几味温补的药材药性相左，恐对贵客和老夫人玉体不利，清辞不敢妄用。” 钱管家眼底闪过一丝阴霾，随即哈哈一笑：“姑娘考虑得周到，是钱某外行了。你忙，你忙。”说完，背着手走了。 沈清辞看着他离去的背影，手心捏了一把汗。第一步，算是挡回去了。但真正的考验，在烹制过程和后期的“加料”上。 她稳住心神，开始专注烹饪。炖乳鸽时，她刻意将静玄师太给的“清心粉”，混入天麻、党参等药材中，一同放入砂锅，文火慢炖。按照册子上的理论，这“清心粉”药性平和，若与寻常补药同炖，只会增强安神之效；但若与某些阴寒毒素相遇，则可能产生微妙的中和反应。她在赌！ 制作茯苓糕时，她将那袋可能被动过手脚的茯苓粉，只用了一半，另一半用了自己带来的、绝对干净的存货混合。鱼圆汤更是简单，只取新鲜鱼肉制茸，加入枸杞菊花，清汤寡水，最难做手脚。 整个下午，她都守在灶台边，寸步不离，亲自掌控火候，不让任何人靠近她那几口锅。胡大厨和几个厨娘几次想凑近“学艺”或“帮忙”，都被她以“独家秘方，火候关键”为由婉拒了。气氛一时有些微妙。 傍晚时分，宴席的菜品陆续开始装盘送出。沈清辞的药膳作为压轴，也即将完成。就在这时，林夫人带着贴身丫鬟来到了厨房。 “沈姑娘，辛苦了一下午，菜品准备得如何了”林夫人笑容温婉，目光却快速扫过灶台。 “回夫人，都已准备妥当，只等装盘了。”沈清辞恭敬答道。 林夫人走近，看着砂锅里香气四溢的炖乳鸽，赞道：“真香！姑娘费心了。”她说着，手腕一翻，指尖似乎捏着一点细微的粉末，作势要尝尝咸淡，勺子就要伸进锅里！ 沈清辞的心瞬间提到了嗓子眼！林夫人要亲自下毒还是试探 电光火石之间，沈清辞忽然“哎呀”一声，脚下似乎被什么东西绊了一下，身子一歪，手肘“不小心”撞到了林夫人拿着勺子的手腕！ “哐当！”小勺掉在地上。 “夫人恕罪！清辞该死！”沈清辞连忙扶住灶台，脸色煞白地请罪。 林夫人手腕被撞，指尖的粉末已然不见。她眼中闪过一丝恼怒，但很快掩饰过去，扶住沈清辞，笑道：“无妨，无妨，是我不小心。姑娘没扭着吧” “没有没有，谢夫人关心。”沈清辞惊魂未定。 “既然好了，就快些装盘吧，贵客快到了。”林夫人深深看了她一眼，转身带着丫鬟离开了厨房。 沈清辞看着她的背影，后背已被冷汗湿透。好险！刚才那一下，是巧合，还是林夫人真的想下毒她已不敢确定这府中任何人的立场了。 她定定神，亲自将药膳仔细装盘，每一道都检查再三，然后由丫鬟端去宴会厅。她作为厨娘，本无资格入席，便以收拾厨房为由留了下来。 厨房里渐渐安静下来，只剩下她一个人。她靠在灶台边，感觉浑身虚脱。宴席已经开始，风暴即将来临。她不知道自己的药膳能否起作用，不知道那“剧毒”会以何种方式爆发，更不知道等待她的将是什么。 就在她心神不宁之际，厨房虚掩的后门被轻轻推开，一个小脑袋探了进来，是那个传话的小丫鬟！她飞快地塞给沈清辞一个揉成一团的小纸片，低声道：“前院宴席，钱管家离席片刻，往……往老夫人院子方向去了！”说完，不等沈清辞反应，便缩回头，消失不见了。 沈清辞展开纸团，上面只有一个字：“兰！” 钱管家在宴席中途离席，去了福寿堂他要对兰花做什么还是要对老夫人做什么宴席的“剧毒”是否与此有关 沈清辞的心猛地一紧！不能再等了！她必须去福寿堂看看！可是，以什么理由离开厨房擅离职守，更是大罪！ 正当她焦急万分时，前院宴会厅方向突然传来一阵喧哗和杯盘落地的脆响！紧接着，有人惊恐地尖叫道：“不好了！老夫人……老夫人吐血了！”
