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六月的望海坡，梯田里的土豆苗已长得齐腰高，翠绿的叶片在阳光下泛着油亮的光。合作社的分拣仓库里，三秒正拿着一份《土豆品质标准细则》，逐字逐句地念给围坐的社员听：“从今天起，不管是供县城的货，还是发贵阳的货，都得按这个标准来——单个重量不低于二两，沙瓤率不能低于85%，表皮要干净，不能有超过两毫米的磕碰，虫眼数量不能超过一个，且直径必须小于一毫米。” 仓库里静悄悄的，只有三秒的声音在回荡。念完细则，他把文件放在桌上，抬头看向社员：“大家都说说，有没有什么疑问” 沉默了片刻，社员老周率先开口：“三秒，贵阳给的收购价比县城高五分，要不咱把挑拣标准再提一提给贵阳的货多挑拣几遍，保证个个是精品；给县城的货，稍微放宽点，也能省点功夫。” 老周的话一出，不少社员纷纷点头附和。“是啊，贵阳是大超市，要求肯定高；县城都是老主顾，稍微差点也能理解。”“多挑拣一遍要花不少时间，现在天这么热，能省点劲是点劲。” 三秒看着大家，没有立刻反驳，而是从仓库角落的竹筐里拿出两颗土豆——一颗表皮光滑、形状规整，另一颗表皮有个细小的磕碰，形状也稍显不规则。他把两颗土豆放在电子秤上，显示屏上跳出“3.2两”和“2.8两”的数字。 “大家先尝尝这两颗土豆。”三秒拿出小刀，分别削了块递给老周和旁边的社员，“不用急着下结论，先说说口感。” 老周接过土豆放进嘴里，细细嚼了嚼，眉头渐渐舒展开：“这颗有磕碰的，沙瓤也挺足，甜度跟另一颗差不多啊。”其他尝过的社员也纷纷点头：“确实没差别，吃着都一样香。” 三秒收回土豆，认真地说：“这两颗土豆，一颗是按贵阳标准挑出来的一级果，另一颗是大家觉得‘可以放宽’的县城货。可从口感和沙瓤率来看，它们没区别。咱们总说‘贵阳给价高，该多挑拣’，可别忘了，不管是贵阳的顾客，还是县城的顾客，买的都是‘望海坡土豆’。要是县城顾客觉得品质差了，他们不会说‘县城的货不好’，只会说‘望海坡的土豆不行’，到时候丢的是整个牌子的脸。” 他顿了顿，拿起桌上的细则，继续说：“我知道多挑拣一遍辛苦，可品质是咱的根。去年贵阳超市愿意跟咱合作，靠的是品质；县城的老主顾愿意一直买咱的土豆，靠的也是品质。要是因为供货渠道不同，就搞‘双重标准’，用不了多久，贵阳的订单会丢，县城的老主顾也会走，到时候咱哭都来不及。” 仓库里渐渐安静下来，社员们低着头，若有所思。王二婶放下手里的土豆，轻声说：“三秒说得对，咱不能砸了自己的牌子。我家闺女在县城超市上班，她说很多顾客都是冲‘望海坡’这三个字来的，要是品质差了，人家下次就不买了。” “我也觉得该统一标准。”陈老五吸了口烟，缓缓开口，“以前咱种土豆，只求能卖出去；现在不一样了，咱有了自己的牌子，就得把品质守住。不管卖给谁，都得是最好的土豆。” 见大家态度转变，三秒心里松了口气。他从抽屉里拿出几副手套和放大镜，分给社员：“这是专门用来挑拣土豆的手套，能避免手上的汗渍弄脏表皮；放大镜用来检查细小的虫眼和磕碰，保证每颗土豆都符合标准。从今天起，分拣的时候，每个人都要戴手套、用放大镜，我会全程监督，要是发现不符合标准的土豆混进去，咱们就得重新分拣。” 接下来的几天，分拣仓库里每天都热闹非凡。社员们戴着白色手套，手里拿着放大镜，仔细检查每颗土豆的表皮、重量和沙瓤情况。遇到不确定的，就用小刀削开一点，查看沙瓤率；发现有细小磕碰的，就放进专门的“待处理筐”，最后统一用来做土豆粉。 老周之前总觉得“放宽标准省事”，可真正按统一标准挑拣后，他却有了新发现：“以前没仔细挑，总觉得有磕碰的土豆多；现在用放大镜一看，其实大部分土豆都符合标准，只是之前没认真检查。按这个标准挑出来的土豆，看着就整齐，顾客肯定喜欢。” 三秒笑着说：“可不是嘛！认真挑拣不仅能保证品质，还能提高效率。要是因为图省事放宽标准，以后顾客投诉，反而更麻烦。” 一周后，第一批按统一标准分拣的土豆分别发往县城和贵阳。发货前，三秒特意请了县农科院的专家，对两批货进行抽样检测。专家拿着检测仪器，逐一检查土豆的沙瓤率、糖分含量和表皮完好度，最后给出的检测报告显示：县城批次土豆沙瓤率87%，糖分含量4.2%，表皮完好率99%；贵阳批次土豆沙瓤率88%，糖分含量4.3%，表皮完好率99%——两批货的品质几乎一模一样。 拿到检测报告的那天，三秒把所有社员都召集到仓库，把报告复印件分发给大家：“大家看，这是两批货的检测报告，品质完全达标，而且几乎没差别。这说明只要咱们认真挑拣，不管是供县城还是贵阳，都能拿出一样好的土豆。” 社员们拿着报告，脸上都露出了自豪的笑容。老周激动地说：“没想到咱们也能种出这么好的土豆，还能做到品质统一！以后谁再问我望海坡的土豆好不好，我就把这份报告给他看！” 当天下午，贵阳超市的王采购员打来电话，笑着说：“三秒，你们这批土豆品质比之前还好！我们抽检了几箱，沙瓤率都在85%以上，表皮也干净，顾客反馈特别好，很多人都是回头客。” 没过多久，县城的赵老板也发来消息，说超市的土豆销量比之前涨了两成，不少顾客都说“最近的土豆比以前更甜、更沙”。 看着反馈越来越好，三秒心里满是感慨。他知道，品质的统一不是一朝一夕的事，需要社员们的坚持和努力。为了让大家更好地遵守标准，他还在仓库里贴了“品质无差别，诚信无界限”的标语，时刻提醒大家：不管供货渠道如何，“望海坡土豆”的品质标准不能变。 接下来的日子里，社员们越来越重视品质。有人发现土豆苗有病虫害，会第一时间报告，绝不让有问题的土豆流入市场；有人分拣时发现表皮有细微划痕，会主动放进“待处理筐”，绝不抱有侥幸心理。甚至有社员提议，每周召开一次“品质复盘会”，总结分拣过程中遇到的问题，不断优化挑拣标准。 七月初，省农业厅组织的“优质农产品评选”活动开始了。三秒抱着试试看的心态，把望海坡土豆的检测报告、种植记录和顾客反馈整理成材料，报了名。没想到，一个月后，他收到了省农业厅的通知——望海坡土豆获评“省级优质农产品”，还获得了参加全国农产品展销会的资格。 拿到证书的那天，合作社的院子里挤满了人。社员们围着证书，兴奋地讨论着：“咱的土豆也成‘省级优质农产品’了！以后肯定能卖得更好！”“这都是统一品质的功劳，要是之前搞‘双重标准’，哪能有今天的成绩！” 三秒看着大家兴奋的样子，心里充满了希望。他知道，品质的统一只是一个开始。未来，他还打算引进更先进的检测设备，建立更完善的品质追溯体系，让每一颗望海坡土豆都能经得起检验，让“望海坡”这个牌子，在更大的舞台上发光发热。 夕阳西下，金色的余晖洒在合作社的院子里，也洒在社员们幸福的笑脸上。三秒握着“省级优质农产品”证书，暗暗下定决心：一定要守住品质这根弦，让望海坡的土豆走出大山，走向全国，让更多人尝到望海坡的香甜，让社员们的日子越过越红火。
