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王工和李教授这两位省城来的“大专家”， 在红旗大队彻底“安营扎寨”了。 他们带来的技术员们也很快融入了大队的生活， 白天跟着教授们“搞科研”， 晚上就眼巴巴地盼着沈棠小院的炊烟升起。 红旗大队的社员们也从最初的惊奇， 变成了习以为常， 甚至带着点自豪——瞧瞧！ 省城的大专家都舍不得走！ 咱们红旗大队的“土特产”和沈知青的手艺，那是真香！ 清晨，天刚蒙蒙亮。 打谷场上就响起了叮叮当当的敲打声和机器的轰鸣声。 王工穿着沾满油污的工装，正带着几个技术员围着那台脚踏式脱粒机忙活。 他手里拿着图纸，眉头紧锁，对着一个齿轮组指指点点： “这里！传动比不对！效率太低！换！换这个型号的齿轮！还有这个轴承！太糙了！摩擦系数太大！换成滚珠轴承！精度要高！” “王工！这…这滚珠轴承…咱们大队没库存啊！” “没库存让军区后勤送！我批条子！就说…就说军工项目急需！” 王工大手一挥，豪气干云！ 为了能长期吃到沈棠的红烧肉，这点“假公济私”算什么！ 另一边，大棚区。 李教授戴着草帽，裤腿挽到膝盖，正蹲在垄沟里，手里拿着小本本和温度计、湿度计，对着几株长得格外水灵的白菜记录数据。 “啧啧啧…这白菜…叶脉清晰，叶片肥厚，色泽翠绿…根系发达…简直是教科书级别的完美植株！” 李教授一边记录，一边啧啧称奇， “沈棠同志！你这底肥…到底是怎么配的还有这浇灌的水…有什么特别之处吗我怎么感觉…这菜地里的水汽，都带着一股子清甜味” 沈棠正在旁边指导社员们给黄瓜搭架子，闻言笑了笑： “李教授，就是普通的草木灰和人畜粪肥，发酵好了用的。水嘛…就是后山引下来的山泉水，可能比较干净吧。” “不可能！绝对不可能！” 李教授头摇得像拨浪鼓， “我搞了一辈子农业！普通的肥水，种不出这种品质！肯定有秘诀！沈棠同志，你可不能藏私啊！” 沈棠无奈地摊手：“真没有。要不…您再研究研究” 李教授推了推眼镜， 眼神坚定：“研究！必须研究！我要取样！土壤！水！空气！叶片！根系！我就不信找不出原因！” 他立刻招呼助手，“小张！小李！取样工具拿来！全方位取样！我要做最全面的分析！” 沈棠看着李教授那副“不达目的誓不罢休”的架势，心里暗笑。 灵泉水的秘密， 岂是那么容易研究出来的 不过…有这位顶级专家免费做“土壤改良”和“生态农业”研究， 对红旗大队来说，绝对是天大的好事！ 雷霆和云朵似乎也习惯了这两位“常驻嘉宾”。 它们不再像最初那样警惕，但也不会过分亲近。 雷霆大部分时间喜欢趴在打谷场边的树荫下， 懒洋洋地晒着太阳，琥珀色的眼睛半眯着，偶尔抬起眼皮瞥一眼王工他们叮叮当当的“科研现场”， 喉咙里滚过一声低沉的咕噜，仿佛在说：“别把机器弄坏了。” 云朵则更喜欢跟着沈棠去大棚区。 它庞大的身躯安静地趴在大棚入口的阴凉处，琥珀色的眼睛温和地看着沈棠在棚里忙碌的身影。 它肩胛处的伤已经好得差不多了，绷带也拆了，只是皮毛还没完全长好，留下一块浅浅的疤痕。 李教授每次看到云朵， 都忍不住感叹：“这恢复力…简直是医学奇迹啊！沈棠同志，你给云朵用的什么药效果这么好” 沈棠依旧含糊其辞：“就是些土方子，山里采的草药。” 雪宝则成了最活跃的“监工”。 它腿伤痊愈后，精力旺盛得无处发泄。 它一会儿跑到打谷场，好奇地围着王工他们改造的脱粒机打转，巨大的鼻子嗅嗅这里，闻闻那里，喉咙里发出疑惑的咕噜声。 有一次，它看到一个技术员不小心把一个螺丝掉进了机器缝隙里，急得抓耳挠腮。 雪宝歪着脑袋看了一会儿，突然伸出巨大的爪子，轻轻一拨！ 那个螺丝就滚了出来！ “哎呀！雪宝！好样的！” 技术员惊喜地叫道！ 雪宝得意地甩了甩尾巴，喉咙里发出一声短促的呼噜，仿佛在说：“小意思！” 一会儿， 它又跑到大棚区，看到李教授正趴在地上，小心翼翼地挖取白菜的根系样本。 雪宝凑过去，巨大的脑袋在李教授背上蹭了蹭，差点把他拱个趔趄！ “哎哟！雪宝！别闹！我这取样呢！” 李教授哭笑不得。 雪宝喉咙里发出不满的咕噜声， 似乎在说：“你挖我家的菜干嘛” 它干脆一屁股坐在李教授旁边，巨大的尾巴一甩一甩，琥珀色的眼睛紧紧盯着李教授的动作，仿佛在监督他别多挖了。 最有趣的是，雪宝似乎还学会了“打小报告”。 有一次，王工的一个技术员偷偷从大棚里摘了一根嫩黄瓜，想解解馋。 结果被雪宝看到了！ 雪宝喉咙里立刻发出一声警告的低吼！ 然后转身就跑！ 一路狂奔回小院， 对着正在做饭的沈棠和王晓梅， “嗷呜嗷呜”地叫个不停，还用巨大的爪子指向大棚方向！ 沈棠和王晓梅不明所以， 跟着雪宝跑到大棚， 正好撞见那个偷黄瓜的技术员一脸尴尬地站在那里！ “雪宝！你…你这小家伙！还学会告状了！” 技术员哭笑不得。 雪宝则得意地甩着尾巴，喉咙里发出胜利的呼噜声。 从此以后，再也没人敢在大棚里“偷菜”了！雪宝成了名副其实的“大棚守护神”！ 夕阳西下，沈棠的小院再次成为整个红旗大队最令人向往的地方。 袅袅炊烟升起，混合着红烧肉、酱牛肉、清蒸鱼…以及各种蔬菜的诱人香气，飘散在空气中，勾得人食指大动！ 王工和李教授准时出现在小院门口， 身后跟着一群“嗷嗷待哺”的技术员。 他们像小学生一样，规规矩矩地坐在院子里的长条凳上，眼巴巴地看着厨房门口。 “开饭啦！” 王晓梅清脆的声音响起。 一道道色香味俱全的菜肴被端上桌！ 依旧是那盘油光红亮的红烧肉稳居c位！ 酱牛肉薄如蝉翼！ 清蒸鱼鲜嫩欲滴！ 清炒小白菜碧绿如玉！凉拌黄瓜清脆爽口！蒜蓉茄子香气扑鼻！ “哇——！” 技术员们发出一片惊叹！ 王工和李教授迫不及待地拿起筷子！ 目标明确——红烧肉！ “嗯——！！！” 王工一口下去，满足得直哼哼， “就是这个味儿！人间至味啊！沈棠同志！你这手艺…简直是点石成金！普通的猪肉，到你手里怎么就…怎么就成仙品了呢！” 李教授也顾不上烫， 连吃了两块， 才腾出嘴说话：“沈棠同志！我…我研究了这么多天！还是没搞懂！你这菜…这肉…到底有什么秘诀！我取样分析了土壤、水、空气、甚至…甚至偷偷收集了你做饭的油烟…都没发现异常啊！这…这不科学！” 沈棠抿嘴一笑：“李教授，您就别费心了。可能就是…用心做吧。” “用心” 李教授一脸茫然， “我也用心啊！我按你的步骤做了一遍红烧肉…结果…差点把锅烧穿了！肉也糊了！”
