第二百四十九章 每天忙很晚，关键还感觉忙不过来
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一连几天，都很忙，闻声来吃饭的人很多，好些人进门的第一句话就是，听朋友说这里的东西好吃，就想来试试看，有什么推荐吗什么最好吃
中午大部分人吃面，晚上大部分人就自带着酒和朋友过来坐许久，期间孙云逸孙宏坤也带了几个特别的朋友来捧场，中午还好说，晚上的那座位几乎没咋动，很多人吃的久，有些人就是和朋友聊天，不愿意离开。
其实大家几乎都一样，没占到座位就有点抱怨，自己占到座位后也是不愿意离开，他们的地方就这么大，楼上也不可能腾点位置出来，周兰也没办法，只能尽量让大家改天再来，带点回去吃也可以。
实在是挤不下，太挤也会影响客人的心情，会引来他们的抱怨的。
所以店里的伙计对客人说的最多的话还有一句抱歉。
来吃饭的人，鱼龙混杂，他们才来这个地方，很多人不知道很正常，但是有梦缺在，经过梦缺的一提醒，夏安就知道是什么情况了。
这种事……又没办法拆穿说出来，弄得尴尬，夏安坐在柜台前，每次梦缺一和他说，她就知道了是谁在做小动作了。
这里的东西都是生的，无非就是趁人不注意，包点回去研究一下配料究竟是什么，有些人就是厨子专门伪装的。
烤肉因为谁都可以买，所以买回去研究也不是没有。
最近，听来吃饭的人都在说，其它地方也有蒸面还有烤肉，和周兰们的看着没啥差别，但是吃的话，还是能分辨出来的。
意料之中的事，所以也并没有困扰周兰们多久，他们手里的有配方，即使到最后真的千篇一律，他们大不了再研制其它的美食。
夏安可是和她说了，要是到时候生意下滑，他们可以做活动，要是做了活动还是下滑，那他们就换其他的新菜品，她还有麻辣香锅没出品呢，虽然可以模仿，但是配方除非真的厨神，否则肯定是很难一尝就能分辨出来的。
哪怕也有外人做着和他们相同的东西，但是，做出来的东西客人分辨的出来。
只要不恶意竞争，这点模仿……学就学吧。
大的酒楼尽管也有这，但是奈何价格摆在那，虽然，大部分去吃饭的是有钱人，定价贵了也会有不少人买，但是，吃过周兰一家的，还是有大部分人选择去周兰家。
那里的氛围不一样，还能闲聊。
为了稳住客人，周兰们还提前把火锅推出来了，晚上，不一定人人喜欢吃烧烤，但有了火锅，一定有更多的人喜欢吃。
有了火锅之后，周兰也不担心早上炸的油条多了，他们自己吃不完第二天还要热着吃，自从有了火锅之后，油条就算是主食了，不少人都喜欢泡油条吃。
火锅烧烤还是不一样的，有些都是两样都点，晚上结伴而来的朋友是真不少，一坐就是大半天，乘月而归。
夏安和他们说，可以把店铺开成通宵的那种，不论何时，不论什么时候来吃，都有吃的。
周兰：“……”
陆辞：“……”
于少天，还有一众伙计厨子：“……”
周兰吧，觉得还是要一步步来，要真改成通宵的，会影响他们休息的，那就要重新租个房子，而且，那需求量肯定更大，不容许有差错的，伙计厨子都还要再招许多。
陆辞觉得，小丫头想法太多，太跳跃性，有时候客人都还没适应，他们就换新的了，有些人还怀念以前的卤味呢。
于少天觉得，可以是可以，但是需要人啊，那俩厨子，哎，有点心累，他们现在就希望能多招一点厨子来帮忙，伙计一开始觉得还行，但是后来，火锅推行后，每次吃完饭都要好晚，虽然他们早上可以晚来一会，但还是好累。
“东家，我觉得我们还要再招一些伙计，虽然，很多人拿了东西就是坐在那吃，我们看着，觉得不需要帮太多忙，但是在收拾的时候，真的收拾不过来，有些还没收拾好，客人就已经做哪里了。”
“东家，我觉得后面的厨子也要在招俩，有时候晚上也有人想吃面，但是那些烤串不够，我们还要现穿，一有人点其他的，我们就要去做，有点忙不过来。我们还要想办法，因为天热，不能让外面的肉变质，虽然烧烤和火锅很受欢迎，但是冰块有限，真的……”
一个伙计一个厨子做了代表，说了这段时间的感受，生意好忙的没时间休息，关键是还感觉忙不过来。
他们的肉食比较多，所以买了冰块，就这几天，明显的就感觉受益被拉下去了，太贵了，但是没有冰块做保证，难免会给人可乘之机。
愁煞了所有人。
实际的收益不行，他们还需要在招人，崩溃的感觉啊。
“娘，最近确实太累了，大家伙都吃不消，招人肯定还是要招的，但冰块开销太大了，冰块一买，就相当于一天没啥收益一样，我们可不比那些大酒楼，日进斗金，也有专门购买冰块的渠道。”
于少天谈了口气：“阿辞说的也对，冰块实在是买不起。”别人只看见他们来的客人多，却不知道他们实际上冰块一买，啥都没赚到。
夏安看着他们如此愁眉苦脸，虽然梦缺和她说了冰块的事，但她也啥都不清楚，也不知真假，虽然梦缺说的都是对的，但到底匪夷所思。
陆辞把目光放在了夏安身上，想着那人有没有和她说一些解决办法，最近，因为夏安老是找理由不让他和她一起睡，陆辞当然知道进退了，就顺从了她的心意。
自那以后，梦都是片片断断的让人看的困惑。
这么愁人的事，夏安应该也会忧愁的吧。
只是，说到底，都是冰块惹得事端。
梦缺确实和夏安说了冰块的事，但是陆辞没梦见，所以一无所知，怀着期待与冷静。
夏安也不知道要该如何的去说这件事，风险太大。
而且她现在也不知道去哪里找。
见夏安没有开口说话，陆辞多少还是有点失望的，每次他们谈论的时候，他最喜欢听的就是，夏安那自信的声音。
