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第六章 增重期的欢乐 张姐把最后一块南瓜饼塞进嘴里时,工位上的热量检测仪“嘀”地响了一声,屏幕跳红:“今日摄入超额50大卡,请增加10分钟运动。”她拍了拍肚子,毫不在意地笑:“怕什么,我这月刚进增重期,多吃点才合规。” 林夏看着她桌上的零食罐——上周还是空的,这周已经塞满了坚果、牛肉干,甚至还有块黑巧克力。“你这进度够快的,”林夏打趣道,“上周不还说‘要把稳定期的亏空补回来’吗” 张姐剥开颗核桃,含糊不清地说:“可不是嘛!稳定期三个月,顿顿水煮菜,做梦都在啃排骨。你看我这手腕,”她伸过来让林夏看,“稳定期瘦得能戴我女儿的银镯子,现在总算长了点肉,摸着都踏实。” 办公室的气氛确实变了。自从张姐、老周头几个相继进入增重期,茶水间的微波炉就没闲过。今早林夏去热牛奶,撞见老周头正从保温桶里舀红烧肉,油星溅在桶沿上,香得人直咽口水。 “给孙子带的”林夏笑着问。 老周头往嘴里塞了块肉,眼睛眯成条缝:“他上周刚满18岁,进增重期了。昨天跟我说‘爷爷,我想吃你做的红烧肉’,这不,凌晨四点就起来炖了。”他掀开保温桶盖,里面的肉码得整整齐齐,肥瘦相间,“特意多炖了半小时,让油脂化进汤里,吃着不腻,还长肉。” 设计组的小王也在偷偷“加餐”。他的工位抽屉里藏着个小电煮锅,午休时总关起隔板煮面条,卧两个鸡蛋,加把青菜,香味能飘半间办公室。“稳定期瘦了15斤,妈说我颧骨都凸出来了,”小王吸溜着面条,额头上渗着汗,“现在每天多吃半碗饭,争取月底长回5斤——医生说‘健康增重’比‘猛吃猛涨’好。” 林夏的增重期还有两周。她看着同事们变着花样补营养,自己的抽屉里也悄悄多了罐母亲寄来的芝麻糊,每天早上冲一碗,稠得能挂住勺。“别等进了期再准备,”张姐塞给她袋红枣,“提前补补气血,到时候长的才是‘结实肉’。” 周五的部门聚餐定在一家家常菜馆。菜单刚递过来,张姐就翻到了红烧肉那页:“这个来一份!要带脆骨的!”老周头指着糖醋里脊:“给小王来份这个,酸甜口的下饭,适合他这刚增重的小伙子。” 菜端上来时,林夏注意到个细节:张姐夹肉时专挑带筋的部分,说“嚼着费劲,消化慢,长肉稳”;老周头给小王舀了勺里脊,却把汤汁拌进米饭里,“这样汤里的营养也不浪费”;小王吃面条时加了两勺醋,说“助理医生教的,吃醋能帮着消化,免得积食”。 “你看咱们组的‘增重图鉴’,”张姐掏出手机翻照片,“这是我稳定期的样片,脸瘦得像张纸;这是现在,是不是圆润多了”她又划到老周头的照片,“周哥稳定期穿的西装,现在系不上扣了,上周刚去改了腰围。” 林夏看着照片笑,突然发现大家虽然都在“增重”,却各有各的巧办法:张姐用“少食多餐”代替“暴饮暴食”,老周头坚持“荤素搭配”,小王则是“运动+食补”双管齐下。 聚餐结束时,老周头打包了份粉蒸肉,说要带给孙子。“他昨晚跟我说‘爷爷,我好像长了1斤’,乐得半夜给我发消息,”老周头笑得眼角堆起褶子,“小孩子长身体,就得踏踏实实吃饭,哪能靠零食瞎糊弄。” 林夏走在回家的路上,晚风里飘着烤红薯的香味。她摸了摸口袋里张姐给的红枣,突然有点期待自己的增重期——到时候,她要做母亲教的“三红粥”,红豆、红枣、红米慢慢熬,熬得稠稠的,盛在粗瓷碗里,边吃边想:原来所谓的“增重”,从来不是狂吃猛塞,而是把稳定期亏欠的烟火气,一点点补回来,补得踏实,补得暖心。 路过便利店时,林夏进去买了袋全麦面包。她想起张姐说的“增重期也要控糖”,便没拿甜面包,选了最朴素的那种。结账时,收银员笑着说:“最近买全麦面包的人多了,都说‘健康增重’才是正经事。” 林夏拎着面包往家走,脚步轻快。她知道,等自己的增重期到了,工位上也会飘起饭香,抽屉里会塞满母亲寄来的补品,午休时会和张姐她们凑在一起,讨论“今天的汤炖得够不够烂”——这些藏在食物里的期待,才是日子该有的模样。

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