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“陈伟南这个二流子真在外面接过席，当过掌勺大厨”陈建国瞪大一双眼睛，看着邻居满脸不可思议反问！ 在他眼里，陈建国一直都是家里的败家子儿，二流子，一辈子都不得成器。 哪怕他在去年的抢收中挣到的工分是整个生产队排名第一，陈建国仍然打心眼儿里瞧不上他。 因为家里挣再多钱也会被败家子儿掰得一干二净。 结果身旁的邻居竟然告诉自己，陈伟南不仅挣工分非常厉害，还能在外面掌勺当大厨。 陈建国虽然没在外面掌过勺，当过大厨，但平时耳濡目染也知道掌勺当大厨是个非常挣钱的行当。 别的不说，光年前给生产队杀年猪都能挣不少钱。 之前生产队没有杀猪匠，更没有可以掌勺当大厨的人，队长每次都在其他生产队请人，杀一头猪就要给对方两块钱或者半副猪下水，还要求人家过来！ 陈伟南既然有当掌勺大厨的实力，那傻柱肯定也不在话下。 到时候生产队真要杀年猪肯定会找陈伟南，那他的收入就高了。 越想陈建国眉头皱得越深，脸色也在不知不觉中变得特别难看。 一个对陈建国两兄弟关系不是特别了解的邻居突然开口：“建国……” “伟南不是你侄子吗” “侄子越来越有出息，怎么看你好像不怎么高兴！” “你懂什么”陈建国没好气骂道。 说完就灰溜溜往家里赶，也不留在这里继续看热闹了。 看陈建国匆匆离开，刚才说话的邻居马上露出一副莫名其妙表情，看着周围其他邻居，满脸都是不解。 一个还算熟知内情的邻居马上解释：“你以后少在建国面前提陈伟南！” “自从陈建国兄弟分家后，两家人就因为各种各样的原因断了亲戚关系。” “陈建国这人瞧不起建军，也瞧不起他儿子陈伟南，只想把建军一家踩在脚底下，现在陈伟南越来越有出息，建军一家的日子也越过越好，陈建国心里肯定不舒服！” “分家分成了仇人，快跟我说说，这里面出了啥事儿”不知道内情的邻居越听越兴奋，拿上一副皮带表情问！ 然后几个人就围在一起聊了起来，不时发出一声惊呼跟笑声。 当然…… 这些问题都和陈伟南没有任何关系。 此刻的他正在跟堂弟一起准备配菜。 主家自己泡的酸辣椒，酸萝卜，酸豆角……全部切丁…… 刚才自留地拔回来的芹菜，蒜苗……全部切断。 年前准备的萝卜，洋芋，全部切块备用…… 昨天已经加工好的粉蒸肉，炸鱼块，已经放进蒸笼开始蒸煮。 时间刚过十一点，陈伟南就变得忙碌起来。 大铁锅烧热，放进猪油…… 下姜块，蒜子，大料，爆香……再加入已经切成小块的猪脚，爆炒…… 炒干水分后加入一小勺粮食酒，去腥…… 待酒精全部挥发，最后加入大块萝卜，酱油，盐，水…… 盖上木质锅盖慢慢进行炖煮…… 陈伟南做的前两场宴席因为没有寸脚，只能用猪头骨加萝卜炖个汤。 这次买回来的猪头跟猪下水带了四个猪寸脚，陈伟南临时起意，决定把萝卜汤换成猪脚炖萝卜。 端上饭桌肯定比萝卜汤更有排面。 等猪脚萝卜炖烂糊，结婚宴差不多就开始了。 半个多小时后，新婚两口子开始举办结婚仪式，虽然现在的仪式跟后世完全没有可比性，但前前后后也花了十几分钟。 然后就开始上菜开席。 生产队陈队长跟张书记也来参加今天中午的婚宴。 得知陈伟南是今天的婚宴大厨后吓了一大跳。 生怕陈伟南把老杨家的结婚宴给搞砸了，站在旁边看了整整半个多小时。 见陈伟南切菜，炒菜，配菜……全都做得像模像样才放下心来。 看着桌上第一个上上来的压板肉，两个人全都会心一笑。 从外形上看，桌上的压板肉跟陈伟南过年送给两家的一模一样，味道只能用一个字来形容：绝…… 虽然陈伟南当初说压板肉是他自己做得，让两位领导尝尝手艺。 但无论是张书记还是陈队长都不怎么相信。 陈伟南在他们眼皮子底下长大，天天在外面混日子，怎么可能有这么好的手艺，八成是他妈做得。 今天的婚宴上再次出现同样的压板肉，加上陈伟南又是今天婚宴的掌勺大厨，陈队长再傻也意识到自己原来太以小人之心度君子之腹了。 陈伟南真有做压板肉的实力，不然他也不会当今天婚宴的掌勺大厨。 面对这样一个结果，两位领导再看陈伟南时已经不能用刮目相看这四个字来形容。 而是震惊。 没想到天天在外面鬼混的陈伟南竟然能学到一手精湛的厨艺！ 只要他把今天中午的婚宴做好了，今后陈家庄生产队就有了属于自己的掌勺大厨。 谁家再有什么事情就不用去其他生产队求爷爷告奶奶的请人了！ 要是陈伟南还会杀猪，今后生产队杀年猪时自己也不用去其他生产队去求人，找陈伟南就行了。 眨眼功夫，粉蒸肉，炸鱼，鸡块炖洋芋，猪脚炖萝卜……几道大菜就出现在桌子上。 看同桌的生产队社员全都吃得满嘴流油，陈队长不吃就知道陈伟南做宴席的手艺稳了。 紧跟着上桌的是爆炒猪肝，爆炒猪肺，爆炒猪肠，爆炒猪耳猪舌，辣椒炒油渣…… 十道菜全部上桌，竟然没有一个荤菜。 虽然这里面的好几道菜都是猪下水做的，但猪下水也是荤菜，而且陈伟南炒出来的猪下水特别对味儿。 不仅没有一点儿腥臊味儿，还酸辣可口，让人吃一口就想吃第二口，流连忘返！ 面对一桌子十个荤菜，最震惊的就要属陈队长跟张书记两个人了。 他们对生产队各家各户的情况一清二楚。 老杨家在生产队的富裕水平不说垫底，肯定是排在后面。 家里条件有限，在他们看来，今天的婚宴能有一半荤菜就很好了。 结果老杨家竟然给大家伙儿放了个大卫星，直接搞出来十个荤菜。 这里面肯定有问题！
