第四百零三章 卤肉做好了 (第2/2页)
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现在想想，也不知道以前没有吃到小妹做的菜的时候是怎么过来的
唉！
这真是有由俭入奢易，由奢入俭难呀！
在院子里面的人以各种形式咽着口水的期间。
张宴洋的干锅也差不多快要好了。
最后翻炒几下，快速的把它们的配菜分别倒入锅中。
再快速翻炒放入最后的调料，然后起锅。
把它们起锅之后。
分别放入平底小铁锅里面。部分
平底小铁锅的下面的中间还有一个小小的铁皮。
铁皮上面还放有一小块的碳。
张宴洋把那碳给放入柴灶里面点燃之后才又把它们给放回了干锅下面的小铁皮上面。
这种碳是她能买到的最好的碳。
燃烧时产生的烟雾非常的少。
所以吃一顿也这样伴随着点点烟雾的饭菜倒也没什么太大的影响的。
接着张宴洋就把做好的干锅给端到饭厅的桌子上面。
今日虽然只有五人，但是张宴洋也是弄的圆形的饭桌。
桌子上面还放有一个圆形的转盘。
因为今天晚上的菜品种类虽然不怎么多。
但是菜量可不少呀就。
这干锅排骨里面的排骨就足足就有五斤。
每一块排骨都切的比较大。
不像上辈子的时候张宴洋有时候在外面点了外卖或者是饭店里面吃的那些什么干锅排骨一般。
那些排骨切的就给那鸡丁一样。
特别的小。
一口下去都不够她塞牙缝的。
还是这种大大的排骨，啃着才有感觉，才有味嘛！
嗯，把干锅都给端上桌子后。
张宴洋又回到了厨房，就接着就开始打捞大煮锅里面的卤肉了。
刚才做那做干锅的时候。
张宴洋抽了一小会会的时间去把剩下的那些鸡爪鸭爪鸡尖以及素菜都给依次的放了下去。
卤肉已经卤好了有一会的时间了。
也让它们在卤水里面继续的浸泡了好一会的时间。
在浸泡的期间可以让它们尽力的吸收着卤水里面的精华。
现在就是它们味道最鲜美的时候。
吼吼吼，等着在我们的口腔里面发挥你们最终最后的作用吧！
呜呜……太香了。
太香了……
张宴洋狠狠的咽了咽口水。
接着小跑到厨房的碗柜里面拿了两个大的大盘子以及五个小盘子。
五个小一些的盘子是用来装卤猪蹄的。
一个小盘子装上一个卤好的猪蹄儿刚刚合适。
这猪蹄不仅仅闻着香。
颜色也是红亮红亮的，特别的棒。
这里的猪都不怎么肥。
这猪蹄儿，瞧着也是没有多少肥肉的。
看着一点也不油腻。
到时候吃着味道肯定更棒了呀！
上面的肉还非常的紧实。
瞧上一眼就会不留神的去想象着它们口感了。
一定是那种软中带着微脆感。
非常有嚼劲的。
嗯，把卤猪蹄给全部捞了起来之后。
张宴洋接着再把排骨以及鸡抓鸭爪鸡尖都给捞了出来一起放在其中的一个大盘子里面。
剩下的素菜就放在宁另外一个盘子里面了。
张宴洋把大煮锅里面的卤味都给打捞了起来之后，对着外面喊了一声：“吃饭啦！”
接着又把这些卤好的不断的攻击她视觉与嗅觉的卤肉们往饭厅里面转移着。
