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很快，阎埠贵就写了四幅对联，陈轩看了看，嗯，除了字差一点，内容还算不错。 陈轩给了一万块就让陈佳他们拿着对联走人。（没有查到对联的价格，要是价格误差大，请留言说一下。） 何雨水跟何雨柱说了几句后，也是跟着陈佳她们一起去了。 “三大爷，也麻烦你帮我写一幅呗。”何雨柱笑着说道。 阎埠贵对何雨柱刚刚说的话，有些不满，但是现在听到何雨柱让他帮忙写对联，也是很高兴的，毕竟不能跟钱过不去。 当然也不是所有人都直接给钱，也有人给的是花生瓜子糖果的，阎埠贵是来者不拒。 陈轩现在也无聊，就在这里跟大家唠嗑。 10点多的时候，胡大勇叶小英也带着胡建辉胡建丽过来了。 陈轩看到也急忙打招呼，然后也是一起回去了。 下午要准备年夜饭，所以中午大家也是早早的吃了中午饭。 饭后，陈礼明，胡大勇，叶志成陈泽他们四人就开始打牌了，陈轩就在一边围观。 陈鹏则是带着陈佳他们到院子里去放鞭炮了。（为了让他们玩开心，陈轩特意拆了两挂鞭炮。） “轩子，我们已经把要卤的食材都准备好了，你快来起卤水。”叶小梅喊道。 陈轩闻言，也是放下手里的茶杯就去厨房了。 看着摆满了各种食材的厨房，陈轩也一阵无语，看样子叶小梅为了过好这个春节，这是没少花钱。 为了不影响他们炸丸子，陈轩也是把炉子搬到厨房外面了，准备在外面卤牛肉，下水等。 陈轩把炉子安放到一个角落，就开始忙活起来了。 陈轩也算是技术不够，原材料来凑，为了味道更好，陈轩特意往卤水里多添加一些灵泉水，香料也是随身农场里产出的香料。 很快，卤水的香味就传开了。 “柱子，柱子，是你在起卤水吗这也太香了吧。”中院的贾张氏闻到这个香味，就大声喊道。 虽然大家都要准备年夜饭，但是有的人家，家里准备的食材不是特别的多，也就还没有开始准备。 “贾大妈，这卤水可不是我家起的，应该是二哥家起的，就二哥那厨艺用这么好的香料，真的是浪费了。”何雨柱有些哭笑不得的说道。 陈轩有一定的厨艺，何雨柱也是知道的，最让何雨柱受不了的事，陈轩用的那些香料都是非常非常好的香料。 这些好的香料对其他人来说可能就是可遇不可求，但是在陈轩这里就完全不是事了，他是隔三差五就能弄到一批。 “嚯，轩子起的这卤水也太香了吧，柱子，感觉轩子的厨艺比你还好啊！”阎埠贵来到中院，对何雨柱调侃道。 “三大爷，你这就说错了，这起卤水，只要你知道一个配方，然后用最好的香料，都能这么香，这个跟厨艺没多大的关系。”何雨柱白了阎埠贵一眼说道。 大家看着何雨柱说的头头是道，也不知道是真是假，一时间大家也不知道该怎么说。 “哎，也不知道，轩子他们准备卤什么东西，卤水都这么香，卤出来的东西那就更香了。”一个邻居说道。 “嗯，这个我知道，牛肉，猪头肉，还有猪下水等。”何雨柱笑呵呵的说道。 听到这些东西，大家都快流口水了。 其他的还好说，但是牛肉，呵呵，他们有些人，活了几十岁了，都还不知道牛是什么味呢。 跟大人不一样，大院里的小孩子，闻到这诱人的香味就一窝蜂的往东跨院跑去。 随后，他们就看到陈轩正在往一口大铁锅里下大块大块的肉，嗯，这些小孩子只认识这是肉，并不认识是什么肉。 “二哥，你这是什么肉怎么都是瘦肉啊！还是大肥肉好吃，香！”刘光福忍不住开口问道。 “嗯，这是牛肉，牛肉大部分都是瘦肉。”陈轩一边往锅里下牛肉，一边开口说道。 “二哥，这牛肉要煮多久”一个孩子问道。 其他的孩子也是一脸期待的看着陈轩，他们都没吃过牛肉，也想尝尝这牛肉是什么味道。 “哈哈，这就好很早，你们先去玩，等牛肉好了，我叫你们来尝尝味道。”陈轩也是不在意的说道。 一群孩子听到陈轩的话，也是散开了，他们可知道陈轩一向说话算数，不会骗他们的，也就不打算围在这里了。 “二哥，还是你有门路，这么好的香料都能弄到。”这时，何雨柱也走了进来，笑呵呵的说道。 “柱子，怎么样，这味香吧。”陈轩一脸得瑟的说道。 何雨柱闻言也是忍不住翻了翻白眼。 “二哥，就你这卤水的香味，周围几个大院的邻居都能闻到了。”何雨柱摇头晃脑的说道。 今天是除夕，家家户户都会做好吃的，不然陈轩也不敢这么高调的弄的这么香。 在他们聊天的时候，又从厨房里传承炸丸子的香味了。 “二哥，你们今天准备做多少好吃的”何雨柱好奇的问道。 “哎，也没多少，再说家里还有个冰箱，也不能让它一直都空着。”陈轩笑着说道。 随着时间的流逝，陈轩这不卤的肉食也快好了。 这个时候，陈佳他们也围了过来，显然也是想尝尝这卤肉是什么味道。 “二哥，还要多久可以吃”陈佳直勾勾的看着那些卤的金黄金黄的肉问道。 “佳佳，流口水了，赶紧擦擦。”陈轩打趣道。 陈佳闻言赶紧用手擦嘴巴，随后才知道被她这个二哥耍了。 陈佳也是忍不住翻了一个白眼。 “鹏子，快去拿个盆子出来装肉。”陈轩看到时间差不多了，就对一边的陈鹏喊道。 “二哥，你这时间把控的不错啊！”何雨柱笑着说道。 “柱子，卤这些肉的时间，对你们厨师来说也不是什么秘密，找哪些卖卤肉的多打听一下，虽然打听到的不是最完美的时间，但是也大差不差了。”陈轩笑着说道。 何雨柱闻言也是点了点头，你要是打听别人的配方，人家可能要找你拼命，但是只打听需要卤多长的时间，还是能打听出来的，而且这个时间也没有一个固定的时间，都是有一定的变化的。
