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金风楼的杜掌柜，也很有意思。 按后世的标准来说，此人活脱脱一杠精，杠天、杠地、杠空气。 杜掌柜长的瘦高瘦高的，细眼薄唇，初看下有种刻薄的感觉，和曹掌柜完全是一对反义词。 竞选会长那天，他倒不是故意针对陈大全，他是谁都杠，端的是不讨喜的一人。 陈大全起初纳闷，就这性格怎么做生意的，不得三天两头挨上几顿 后来才知道这家伙有亲戚在刺史府做参军，参军属于官，权力不小，所以老杜也是有背景的。 老杜虽然爱抬杠，但也是有脑子的，对于客人从来都是背后蛐蛐，所以生意还算做的下去。 对付杠精，陈大全是有办法的，凡事都顺着对方，不管他说什么都只回：“对对对！你说的都对！” 当日在金凤楼指导工作时，陈大全说一句，老杜杠一句，然后陈大全就“对对对！...” 后来老杜不杠了，因为杠陈大全没乐趣。 好在他发现陈大全是真心帮他出谋划策，便放下心思，认真探讨起经营技巧来。 当晚，陈大全亲自策划了金风楼首个“麻辣诱惑之红色漫漫”主题之夜，将金风楼最大的雅间改成了一个全封闭的红色房间，红烛、红帐、红幔、红油火锅、红裙歌舞姬。 封闭的空间，暧昧的氛围，沸腾的锅子加上刺激的酒精，让人忽略了时间，忘记了烦恼。一晚过后，陈大全和老杜成了勾肩搭背的‘好朋友’。 “杜啊，以后就这么搞，保你赚大钱...！” ...... 陈大全看闹的差不多了，忙跳上凳子高喝一声：“安静！本会长有话要说！” 众掌柜的顿时安静下来，目光炯炯的看着陈大全。 “咳咳，今天本会长有两件事要说！ 第一，食品安全问题；第二，处理泔水问题。”陈大全伸出两根手指微笑着说道。 众人疑惑，窃窃私语起来，会长又整新词了，啥叫食品安全。 “请会长详细说说。” “如今诸位生意渐好，陕州城的饮食业在我们的努力下，市场规模足足扩大了一倍！大家都赚足了银子，这是属于我们酒楼人的荣耀！本会长问你们，开不开心，兴不兴奋，想不想大叫！” 陈大全兴奋的挥舞着手臂，面颊通红，头冒热气，努力带动着众人的情绪。 “开心！兴奋！想大叫！！”虽然有的词不听不懂，但气氛到了，跟着喊就对了。 “可食品安全大于天呀，本会长在这里给诸位掌柜提个醒，切莫为了银子而黑了良心呐！”陈大全忽然话锋一转，摆出一副痛心疾首的样子。 “会长这是何意”前一刻还在大喊大叫的掌柜们，疑惑的盯着陈大全。 陈大全长叹一声：“唉！本会长曾在一个遥远的异国，见那里的酒楼掌柜，居然回收客人吃过的汤底。 一个吃过的锅子经过处理后，再端给下一桌客人。如此一锅，循环往复，可用数次！ 当真是减掉了好多成本！省去了好多时间！多赚了好多银钱呐！！” 说到此处，陈大全意味深长的扫了众人一眼。 接着又娓娓说道：“虽然眼下我等生意生意红火，一锅难求！但本会长叮嘱各位，千万别学那些奸商！千万别学！别学啊！” 说罢陈大全一脸真诚的看着掌柜们，单纯的眼睛眨呀眨的。 掌柜们沉默了，渐渐人群中传出阵阵低语：““回收...”循环...”“数次...”“好多银钱...” 有人摸索下巴，有人微皱眉头，有人摸索手指... 片刻后，众人逐渐反应过来，眼中闪过贪婪的精光！ “多谢会长教我.....教导我等！会长放心，我等必不会做如此下作之事。”曹掌柜板着脸，有模有样的朝陈大全行了一礼。 “哦！既如此，本会长就放心了！你们也是如此吗” “当然..”“就是...”“会我等做生意这么多年，从未想过以次充好...”“会长安心...” 掌柜们的胸脯拍的啪啪响，纷纷保证不用循环汤底！ 陈大全见状连连点头，嘴角却流出一抹狡黠的笑意。 他不知道的是，今日往后的十余年间，大渊酒楼界逐渐形成了恶名昭着的陕州帮。 “接下说第二条...” “起开！起开！怎么这么多人啊...哪个是陈大全” 陈大全话音未落，一队衙役便叫嚣着闯了进来。 “哪个是陈大全呀，跟我们走一趟！”领头的队长趾高气昂的问道。 陈大全眼珠一转，心下了然，这是沈家派人来拿自己了。 “在下便是一品楼荣誉掌柜、于家的亲密合作伙伴、陕州餐饮联合会会长、全城酒楼掌柜的精神领袖陈大全！”陈大全仍旧站在凳子上，不卑不亢的朝来人行礼。 “......什么玩意”衙役们愣住了，这是个什么牛鬼蛇神，听着有点唬人啊。 “敢问各位差爷寻陈某有何事啊”陈大全客气的问道。 “你..你犯事了，跟我们去趟刺史府！” 领队的巡官心里直犯嘀咕，上边就说拿的是个泥腿子，可眼前这人看着也不像呀。 周边这群人也是，个个衣着华贵，看衙役的眼神没寻常人那般畏惧，都不像是普通的百姓。 “妈的，老子不会被坑了吧，这又荣誉又会长的，听着有些名头啊。” 陈大全佯装大惊，急切问道：“哦敢问军爷陈某犯了何事可有拿人的牌票” 巡官闻言一愣，暗骂道：有个屁的牌票，老子们多久没用那玩意了，还不是想拿谁就拿谁。 陈大全见巡官语塞，突然跳下凳子大喝一声：“呔！将这群冒充衙役的贼人拿下！” 众掌柜本来就在蒙圈中，现在更加蒙圈了，谁拿谁，谁要拿谁，我要拿谁 “你...污蔑，我等皂衣在身、腰牌在手，正是刺史府衙役！”巡官忙解释道。 “既是刺史府衙役，那为何不说缘由，不示牌票随便拿人”陈大全一身正气。 掌柜们闻言，反应过来后纷纷附和： “就是，没名没牌就拿我们会长，简直荒谬！” “这衙役也太无法无天了，竟敢动到会长头上了！” “定是别人眼红我等，想要釜底抽薪，打击会长...” “...滚...保护会长...打他们...” 听着周围激奋的讨伐声，巡官心中叫苦不迭。 娘的，这群人不好惹啊，这姓陈的原来真是个人物！ 可沈家的交待务必把人拿回去，妈的，咬牙也得把事办了！ “都他妈闭嘴！别废话，跟老子回衙门！弟兄们动手！”巡官怒骂着招呼衙役上前拿人。 陈大全站在原地，冷冷的看着挤过人群的四个衙役。 就在衙役即将靠近陈大全的时，左右突然嗖的各闪出一人，齐声大喝： “谁敢抓我们会长！” “谁敢抓我们会长！”
