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有的人吃得快,几口就见底了,然后眼巴巴地看着别人碗里的。 “兄弟,给我尝一口你的鱼唇呗” “滚蛋!吃你自己的!” 皮皮更是急得不行,他用胳膊紧紧护住自己的那个小坛子,生怕被别人抢了去。 “都别抢我的!我点了十份呢!不够自己再去拿!” 整个包厢,因为这十份佛跳墙,陷入了一片欢乐的“混战”。 唯有老师,坐在角落的位置。 她面前也摆着一份。 她只是慢条斯理地,用小勺舀起一块软糯的蹄筋,放入口中,细细品味。 脸上,是全然的放松与享受。 一个叫阿波的同学,把坛子里的最后的汤都倒进了嘴里。 他咂了咂嘴,脸上是意犹未尽的表情。 “皮皮,你小子行啊。” 阿波一脸佩服地看着皮皮。 “从哪儿找来这么个神仙地方” “这佛跳墙,我以前吃的那些跟它一比,简直就是刷锅水。” 皮皮得意地挺了挺胸膛,仿佛这饭店是他家开的。 “那是。” “我跟你们说,我第一次来,还是我表哥带我来的。” “就那一次,魂儿都快被勾走了,天天惦记。” “今天总算是让兄弟们也尝到了吧。” 正说着,包厢的门再次被推开。 一股完全不同于佛跳墙的香气冲了进来。 众人的目光齐刷刷地被吸引了过去。 只见服务员端着一个巨大的盘子,上面是烤得滋滋冒油的羊排。 羊排被分割成小块,外皮烤得焦黄酥脆,边缘甚至有些微微的焦黑,而内里的肉却依旧粉嫩。 紧随其后的,是一个巨大的碗。 碗里是一片红色的海洋,满满的红油上漂浮着翠绿的香菜和焦香的白芝麻。 红油之下,隐约可见白嫩的豆芽和吸饱了汤汁的牛肉片。 “烤羊排,还有水煮牛肉,来咯!” 刚才还沉浸在佛跳墙的醇厚鲜美中的同学们,眼睛瞬间又亮了。 如果说佛跳墙是温润如玉的江南才子,那这烤羊排和水煮牛肉,就是豪气干云的北方好汉。 两种截然不同的香气在包厢里交织、碰撞,非但没有冲突。 反而勾得人肚里的馋虫愈发地闹腾。 “不行了不行了,我得拍照。” 一个女生最先反应过来,连忙举起手机。 “这么顶的菜,必须发个朋友圈炫耀一下。” 她的话提醒了所有人。 刚才光顾着吃佛跳墙,都忘了“手机先吃”这个重要的仪式了。 “对对对,快拍快拍!” “找好角度,把这油光拍出来!” “我来个特写,这牛肉片,绝了。” 一时间,包厢里响起了此起彼伏的“咔嚓”声。 学生们调整着角度,打开美颜滤镜,试图将眼前食物的诱人程度,百分之百地还原到照片里。 就连角落里的赵老师,也饶有兴致地拿出了手机。 她没有像学生们那样激动。 只是对着自己面前那份还剩不少的佛跳墙,还有刚上桌的烤羊排,拍了一张照片。 她想了想,配上了一段文字。 “考完试,陪孩子们放松一下。这家店的佛跳墙,味道很正宗。” 点击,发送。 几乎是同时,她的朋友圈就有了动静。 “赵老师带学生去吃大餐啊也太好了吧!” “哇,佛跳墙!老师,这是在哪家店啊,求地址!” “看着就流口水了,赵老师下次带上我呗(狗头)。” 评论区一片羡慕和点赞。 当然,也有一些不和谐的声音。 一个同样是老师的同事评论道:“老赵,你这是接了推广吗哈哈。” 另一个不怎么熟的朋友留言:“这p图p得有点过了吧,哪家店的佛跳墙能有这么好的成色。” 赵老师看着这些评论,只是淡淡一笑,没有回复。 她放下手机,目光落在了那盘烤羊排上。 说实话,她平时不太喜欢这种油腻的食物。 尤其是这种大块的肉,看着就觉得腻。 可今天的羊排,似乎有些不一样。 那股香味,不只是单纯的油香。 还夹杂着香料的层次感,以及一种只有最新鲜的羊肉才能散发出的、独特的奶香味。 鬼使神差地,她伸出了筷子,夹起了一块最小的羊排。 羊排不大,大概只有两根手指宽。 她犹豫了一下,还是送入了口中。 牙齿咬破焦脆外皮的瞬间,发出了一声轻微的“咔嚓”声。 紧接着,一股滚烫的肉汁在口腔中爆开。 鲜、香、嫩、滑。 外皮的焦香,肥肉的油润,瘦肉的鲜嫩,还有那恰到好处的咸香和孜然味。 一点儿羊膻味都没有。 只有纯粹的的肉香。 赵老师的眼睛微微睁大。 她咀嚼的动作,不自觉地加快了。 一块羊排下肚,她甚至感觉有些意犹未尽。 于是,她又夹起了第二块。 第三块。 坐在她旁边的几个学生,都看呆了。 他们印象里的赵老师,永远是文静、优雅的。 平时吃饭,也是小口小口,细嚼慢咽。 可现在,那个拿着羊排,吃得嘴角都泛起油光的,真的是他们的赵老师吗 “老师……您慢点吃。” 一个学生小声提醒道。 赵老师这才意识到自己的失态,脸颊微微一红。 她放下筷子,用餐巾纸擦了擦嘴,恢复了那副为人师表的端庄模样。 但她的眼神,却还是忍不住往那盘羊排上瞟。 另一边,班上的学霸,也是学习委员,正对着那碗水煮牛肉发愁。 他叫马元,成绩顶尖,但有个致命的弱点——不太能吃辣。 眼前这碗水煮牛肉,红彤彤的一片,看着就让他头皮发麻。 “马元,你怎么不吃啊” 旁边的阿波嘴里塞满了牛肉,含糊不清地问。 “这个……太辣了。” 马元有些不好意思地推了推眼镜。 “辣什么啊!” 阿波把嘴里的东西咽下去。 “你尝尝,这叫香,不叫辣!” “信我一次,绝对颠覆你的认知。” 看着阿波那夸张的表情,又闻着空气中那股勾人的麻香味,马元动摇了。 他小心翼翼地伸出筷子,从红油中夹起一片牛肉。 牛肉片很薄,表面裹着一层晶亮的芡汁,还沾着几颗白芝麻。 他闭上眼睛,像是要奔赴刑场一般,把牛肉送进了嘴里。 预想中那种火烧火燎的辣味,并没有出现。 首先是花椒的麻,激活了整个味蕾。 紧接着是辣椒的香,不是干辣,而是经过热油激发出的、醇厚的香气。 最后,才是牛肉本身的鲜嫩。 那肉片滑嫩得几乎不用咀嚼,用舌头一抿就在嘴里化开了。 汤汁的麻、辣、鲜、香,完美地渗入了每一丝牛肉的纹理之中。 一向斯文的学霸直接抄起了自己的勺子,越过中间的转盘,直接伸向了那盆水煮牛肉。 “诶诶诶!马元你干嘛!” “你不是不能吃辣吗” “卧槽,别抢我的豆芽!” 刚刚因为烤羊排而稍稍平息的战场,因为学霸的“叛变”,再次燃起了战火。

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