第179章 做柚子茶，柚子糖，柚子果酱

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“恩人，你们回去歇着吧，我们家都是壮劳力，今天肯定能将这几棵树的全都摘完。”说完一大家又开始努力的摘柚子。 “南枝他们一家人实在太淳朴了，搞得我都有点不好意思了。咱们也去摘柚子吧。”杨氏一脸扭捏的说道。 南枝拒绝道“要去你去吧，我可不想去。那里面有好多蛇。我摘柚子的时候有好几次吓的差点掉下来。你不想我缺胳膊少腿吧。咦，马大厨去哪里了。他眼睛刚能睁开一条缝，这就跑出去了。” 杨氏回答道“他听说爆炒蛇肉很好吃，跟着村里的几个孩子去捉蛇了。说实话我也有点馋了。想尝尝到底有多好吃。” 南枝一脸惊恐“那桃姐儿呢她不会也跟着去了吧。” “那桃姐儿也不跟我呀，他现在就跟马大头的尾巴似的，走哪跟哪。” “好吧，不过你们吃蛇的时候可别叫我，我吃不下去。” 杨氏一拍大腿“就等你这句话那，你不吃正好，还少一个人跟我抢呢。这可是大补之物。以前逃难的时候你可是吃过的。” 南枝狡辩道“那时候不吃就要饿死了，我都是一闭眼没敢嚼就咽下去了。现在不是有吃的吗，我还吃这东西干什么” 两人正在斗嘴，就听见桃姐儿的声音“娘亲，我们等一会要吃肉了，马爷爷说要吃蛇肉可好吃了。” 南枝皱着眉头，赶紧把桃姐儿拉到身边，说道：“桃姐儿，蛇肉可不能随便吃，说不定还有毒呢，咱不吃，蛇长得多可怕呀。” 桃姐儿却不乐意了，撅着小嘴说：“马爷爷说了，处理好了就没毒，可香啦。再说了我也不怕蛇，刚才还帮马爷爷找到了一条那。” 杨氏在一旁笑着打趣：“南枝，你就别拦着孩子啦，难得尝尝新鲜。马大头你快去全都做了，等一会儿省得人家回来还要做饭。人家帮咱们摘柚子，咱们可不能光坐在家里歇着。” 马大厨手脚麻利地开始处理蛇，不一会儿，厨房就飘出阵阵香味。这家的儿媳妇也过去帮忙。 杨氏吸了吸鼻子，眼睛发亮：“哎呀，这味儿，我都等不及了。不行我要先去尝尝咸淡。” 桃姐儿也在一旁眼巴巴地望着。南枝虽然心里还是有些抗拒，但看着大家期待的样子，也不好再扫了兴。 马大厨还另外做了好几道拿手菜，饭都做好后，这家的儿媳妇便去叫他的家人回来吃饭。 等蛇肉上桌，除了南枝，大家的眼神都死死的盯着大盆子。 杨氏率先动了筷子，其余人也都纷纷地大快朵颐。 “马师傅你做的蛇肉也太香了，你的手艺都赶上酒楼里的大厨了吧。” “我吃了这么多年的蛇肉，从来没吃过这么好吃的。马师傅你做的菜是天下第一好吃。” 众人把马大厨夸的嘴巴都笑歪了，眼睛本来就剩一条缝了，现在更是什么都看不见了。 “这道菜是我以前跟我师傅学的，他本来就是南方人。你们要是想学我可以教给你们，反正你们这里蛇多。想吃的时候捉几条就可以做。” “那可真是谢谢你们了，我们上辈子做了什么好事，这辈子才能遇到你们先是救了我家大孙子，现在还要教我们做菜。” 南枝看着大家吃得开心，也试着夹了一小段蛇肉，放进嘴里嚼了嚼，没想到味道竟出奇的好，肉质鲜嫩，又香又辣她忍不住又吃了几口。 杨氏看见南枝吃了蛇“南枝，你不是说你不吃吗怎么样味道不错吧。” 南枝还没来得及回答，突然外面传来一阵喧闹声。有人跑进来焦急地说：“杨大伯不好了，外地客商来村里收柚子，价格压得特别低，还说不卖就拉倒，好多村民都被他们气坏了。我爹爹让我来问你你家的柚子还卖不卖了。” 只见那杨老头猛拍桌子“哪有这样的事，咱们辛苦种的柚子，哪能让他们这么欺负。去年就压我们的价，今年竟然得寸进尺还想压价，这和白给他们有什么区别，简直不给我们老百姓留活路。” 看见他们一家子垂头丧气，完全没有了刚才开心的模样。除了杨老头一家人都在低声哭泣。杨氏和马大厨怎么劝都劝不住。“南枝咱们这里面就你最聪明，你有啥好办法吗” 南枝放下筷子站了起来：“我是有个主意，就是有点冒险。你家愿不愿意试一试” 杨老头一脸激动的说“大恩人，你真的有办法。你说什么我们就做什么，我们愿意尝试就算做坏了，我们也不怪你。反正这些东西也卖不了什么钱。我就是扔了，我也不卖给那些无良商贩。” 南枝想了想说“你可以把柚子做成柚子茶、柚子糖，柚子果酱这些加工品。这样不仅能保存得更久，还能卖个好价钱。这样你的东西就可以不用经过那些商贩的手，而是直接去将它卖到城里去。这东西可都是好东西，城里的贵妇人肯定喜欢。” 杨氏也在一旁附和：“对呀，南枝点子多，这办法行得通。这东西可是贵族圈里面的畅销货。” 那老头子眼神有暗淡了下去：“这法子好是好，可是我们不会做啊。我以前就听说那些商贩将一部分柚子做成蜂蜜柚子茶，那价钱翻了百倍。” 南枝笑着说：“我会做，我可以教给你们。而且做这些加工品也不难，只要严格的按照步骤来就行。就是制作成本有点高，投入比较大，你们先考虑一下要不要做。” 他们一家人一听，都来了精神。当下就决定不把柚子卖给那些压价的客商了，大家一起动手做加工品。 “爹，那你说这件事情要不要告诉村里人。” 杨老头看着南枝说道“恩人，我一下子也拿不定主意，你怎么说” “没事，你想告诉村里人就告诉他们吧，不过到最后如果失败了或者没卖出去，可不能怨我。还有如果最后你家的柚子全都卖光了，你家后院的那匹马可不可以卖给我它看着很像我以前养的马。” 老头豪爽地一拍胸脯：“恩人放心，若真成了，马我成本价卖给你，不过你要好好爱护它。如果是给别人，我真舍不得。” 不知那老头是怎么说的，最后村里没有一家愿意做，都不想冒这个风险。镖局的人和其他人还都在摘柚子。 南枝这边开始教这一家子做柚子加工品，老头更是将他的棺材本都拿出来了，去城里买了许多冰糖和白糖，还向村里人买回来许多蜂蜜准备大干一场。 村里人都笑话他们一家傻了，“你说老杨头一家被一个外乡人耍得团团转，到时候有他们后悔的。咱们的柚子虽然卖得特别便宜，但好歹有份收入。他家别说收入了，老本都花完了。以后他家要是向我家借银子，我可不借。” 南枝他们根不理村里的风言风语，她们先把柚子处理干净，详细的给他们讲解制作柚子茶、柚子糖和柚子果酱的步骤，大家听得十分认真，纷纷动手尝试。 几天过去，第一批加工品新鲜出炉，金黄透亮的柚子糖、整个院子散发着清香的蜂蜜柚子茶和色泽诱人的柚子果酱，看着就让人垂涎。 杨氏好心提醒道“好了，明天你们就可以带着这些成品去城里售卖了。不过你们要先去打听打听价格，可别被骗了。” “恩人，你们可不可以带着我们去城里售卖，我们实在是没跟城里人打过交道。有点露怯。我们不让你们白去，如果真的卖出去了，我给你们两成的利润” 秉着帮人帮到底的原则，第二天一早杨氏和南枝老杨头父子俩带着这些加工品去城里售卖。 刚开始处处受挫，南枝他们跑遍了好几个茶楼，饭庄，杂货店都没推销出去。 不过功夫不负有心人，到了最后一家大型茶楼时。没想到这家掌柜竟然是个识货的，将他们做的东西全都买走了。