第72章 渔场计划

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凫羽抢过了，她家小舅舅用过就想昧下的鱼肠剑。 沿着鱼脖子厚切了一块十斤左右的腹上部。 淡粉色、薄如蝉翼的生鱼片，不大会儿功夫就铺了一大盆。 她把背包的拉链一拉。 刺身酱油和辣根都有。 边调料，边给两个舅舅安利： “松茸最顶级的吃法就是生吃，这个鱼肉也是难得的红肉，你们敢不敢尝尝鱼生” 两个舅舅异口同声：“敢！” 怪鱼全身就只有一根筋，两根刺，鱼肠他们也翻开看过。 人家吃的都是藻类，很健康的样子！ 生吃一片鱼生怕啥 最后还是被凫青抢了先。 他一次夹了好几片就往嘴里塞。 都做好了，难吃也要给小外甥女当捧哏的他。 忽然就愣住了。 嘴里：“咯吱......咯吱......” 待鱼肉吞咽下肚，他才评价道： “清香、鲜美、甘甜！肉质很脆口，像在吃荸荠！” 凫梓表示不信： “你这说的还是鱼肉吗又是脆又是甜的，难道就没一点鱼腥味儿” 凫青赌咒发誓：“绝对没有！” 大部分山民其实都不怎么爱吃鱼。 吃得少，也不会挑鱼刺。 对男人们来说，吃鱼肉完全没有吃肉的感觉。 可今天。 凫青决定原谅没见过世面的自己。 鱼，真有不带刺的品种。 鱼，还有生吃这般鲜甜的。 不蘸辣根和酱油，是一个味儿。 蘸料吃，又是另一种风味。 两兄弟分享了一大盆，都表示还没有吃够。 凫羽干脆指挥两人点起了营地的火：“生的好吃，烤熟了滋味肯定也不差。” 指挥着两个舅舅，把怪鱼带刺的鱼头和鱼鳍、鱼皮那些，砍成块状丢进了汤锅里。 鱼肉厚切成巴掌大的鱼块，稍稍抹了一丢丢盐。 串成串，就插在火堆旁烤着。 不到一个小时，营地就传出了阵阵奇香。 鱼头汤喝上一口，鲜味像海浪一样层层叠叠地涌上来，把人的舌头都淹没了。 回味是无穷的甘甜和微微的黏嘴。 那是鱼鳍和鱼皮的胶质感在作祟。 如此神仙汤，不用放盐，也不需要任何调味料。 趁热喝完一整盅，浑身说不出的舒坦。 鱼肉这会儿也都烤熟了。 怪鱼最令人称赞的一点是，它的肉质完全不像普通鱼类那样呈蒜瓣状或易碎。 吃起来是紧实多汁、饱满弹牙。 竟有一种吃牛排的大快朵颐感。 凫青吃得眉飞色舞，还抽空表态：“我宣布，我的美食榜榜一给今晚的怪鱼。” 凫梓：“我也一样！” 兄弟俩今晚都吃出了自助餐扶墙出的效果来。 好在，粉色怪鱼鱼肉里蕴含的灵力如清流。 人均三四斤鱼肉下肚，身体什么事都没有。 趁着两人躺在火堆旁打嗝儿，凫羽就把她手机拍的视频点开来。 “三舅，阿青，你们看看。” 凫青看到湖底那密密麻麻的鱼群，第一个反应是： “我凸，一个海子里就有这么多的鱼！那咱家今后是不是可以顿顿吃鱼了” 凫梓想的更远些：“这些鱼要是卖去港城，怕不是能卖个几千块一条！” 凫羽：“......” 有点想法，但不多！ “阿青还不知道，山顶的那个禁区其实是我们先祖设下的迷魂阵。 不懂阵法的人进去就像是鬼打墙，三舅和我一块进去才几分钟，就被困在里面出不来了。 我有听过京城白云观的道士讲过古，人说上古大能设下的阵法不是一成不变的，一年有四季，四季就有四种破阵法。” 凫青一下紧张起来： “那，那咱今后不进去抓鱼了，反正今天抓的这条要省着点吃，都够吃两个月的。” 凫梓也点头表示赞同，他对当时鬼打墙的场景心有余悸。 可他们的小外甥女却说： “那我不得趁着秋季阵法还没变，就多进去几回呀 我是这么想的，能不能在新院子给我加个后院。 然后把后院挖成深水池，再把冰雪融水引入水池里，我们先试着抓个十几条放在里面养养看。 只要池子里能养活，我就把我好朋友和她那个开餐厅的二哥，一块请来家里做客。 咱让港城人亲眼看看我们仙桃寨养鱼的环境，再现场尝一尝鱼肉。 怪鱼在港城的市场一旦稳定，咱家明年就牵头在寨子里集资建个渔场。” 凫梓忧心： “养十几条在池子里和开渔场是一回事吗仙桃寨祖祖辈辈传下来的，只有养牛、养羊、养猪，就是没一个会养鱼的。” 凫羽表示： “不会就学，我知道雨城有企业建了冷水鲟鱼的养殖基地。 华仔那个电影，就是餐厅里客人点鱼子酱拿一个称，按克卖，他非要全家一人一罐的电影。 那个鱼子酱就是鲟鱼的鱼卵。 鱼子酱比肉贵，也比鱼肉更方便加工运输。 这个养殖基地的鱼子酱都出口了几十个国家，一年要赚好多个亿呢！ 在新院子建起了之前，拉不了工业电就制不了药。我过几天下山去这个基地考察看看。” 听到人家靠养鱼一年就能赚几个亿，凫梓和凫青同时倒吸了一口冷气。 凫青没被冲昏头脑，他只问： “人家的鱼子酱市场已经蹚出路子来了，可我们目前只有一个客户，一个餐厅一年能卖多少条鱼” 凫羽自信满满： “那肯定不止卖给港城啊！我们是以港城为窗口，打开国际市场先。只要在港城打出口碑来，不怕没人找上门。” 三舅凫梓思来想去，也表示不太看好： “阿羽你想建的那种渔场和在后院挖个水池子天差地别，仙桃寨的村民也就是今年指着咱家才挣了点钱，想要让村民们跟着投资渔场怕是不容易。” 凫羽有自己的想法： “渔场可以分成多期来建，第一期就以消化港城市场为主，赚来的钱再根据市场订单扩建。 卖完这批松茸干片，咱家自己建渔场也没问题。但，咱家才几口人 一旦上了规模产生了巨大的利益，难保村民们不会眼红、起坏心思。 还是把所有人都拉进来，渔场大股东是咱家，他们当个散户，还可以一家挑个人在渔场里干活领工资......”