第53章 一升二
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对仙桃寨这个黄金产区出产的松茸识货的人,还有一群港城食客。 林二哥私房餐厅的总经理,早在一周前就把几家检测机构的相关数据稍稍透了些风声出去。 比日国顶级松茸超出百倍的抗癌活性因子的鲜茸,是个什么概念 在野生锥栗中发现了,超强抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成的未知矿物质成分,又是什么意思 食客们纷至沓来。 但凡吃过一餐的铁定会现场强约第二餐。 那些没拿到号的,急得各种求推荐。 没法子。 这家私房餐厅面积虽不小,但里面设计极其精致且很讲究私密性。 满打满算也就二十张餐桌。 实行的是会员预约制,基本不对外公开营业。 老会员也都是些不差钱的主。 他们还没吃过瘾且还不能天天约到位呢,又怎会轻易帮忙引荐新会员 这不就有位和林家有些交情的老饕,问到了老爷子跟前来。 为啥找老爷子 一是想从老爷子口中确认,这两种食材的药用价值是否属实,需要老中医给背个书。 二来嘛,还想问问这两种食材的采购渠道。 这位老饕话里话外都表示,只要愿意分享食材采购渠道,什么条件都可以谈。 能直接和林老爷子对话的,也不是什么无名之辈。 只可惜,从林老爷子承包了整个仙桃寨的松茸尖子货就知道,这位也是个吃独食的性子。 老交情对上老狐狸也没辙。 况且,谁能保证自己和家人不生病 也不敢太得罪这中西医世家就是了。 老饕没辙。 最后只能找该私房餐厅的某位老会员,蹭到了一餐传说中的神秘菜单。 一吃,不得了! 这位老饕在之后的朋友聚会时,给了如此评价: “他家松茸的品质超乎了我对松茸的想象,味道很‘仙’、很‘妖’! 你问产地都品不出来的哦! 三千八一例的甜品栗幕斯,一点都不贵。 那甜品的口感比布丁顺滑,比豆腐柔嫩,特有的坚果香和恰如其分的甜度,很是完美!” 老饕没说的是,吃完这一餐,他向来不怎么健康的肠胃一整天都像是泡进了温水里。 要多舒服有多舒服。 他让人辗转了好几天,才打听到一点点离奇的内幕。 确实离奇。 据说两种食材,都来自上万年的无人区原始大森林!!! 这,让他从何处下手去寻摸 别看这家私房餐厅最近一段时间在港城富豪圈,火得一塌糊涂。 他们却将相关消息死死的捂在手里,丝毫不给普通人和他们抢桌位的机会。 越是这般掖着藏着,就越是惹有心人的关注。 这不,一位恰好在港城出差的米其林评审员,就得到了相关的小道消息。 其实林二哥开的这家私房餐厅,在米其林一星上已经停留了很多年。 餐厅总经理为升星做了很多努力,都是枉然。 这天突然就接到了评审团的通知,他家升星了! 要知道,港城被评为米其林二星的餐厅截止目前一共才八家。 其中,还有五家是法式、日式料理。 这个升级对跨界搞餐饮的林二哥来说,比他在音乐界拿到全球大奖更开心。 他把主要的功劳都归功于——食材。 对,就是这两样食材的本身品质太优秀了! 同一时间。 昨晚刚吃过本命山鲜茸刺身的镜主大人,对塔楼里存着的那十几朵硕大无朋的库存松茸,经过一晚的琢磨也有了初步设想。 这不。 刚从山下发完快递回来的凫青,就被他小外甥女抓了壮丁。 凫青向来是小外甥女的最佳捧哏。 他听完小外甥女的计划,拍着胸脯保证道: “不就是熬个松茸牦牛肉酱么这个简单,有手就会!阿羽你就管烧火就好!” 凫羽回自己房间不久,就端出满满一大盆被切成指甲盖大的碎松茸颗粒。 又从冰柜里取了一块十来斤的牛腿肉: “既然阿青你这么有信心,咱要做就索性一次多做些,松茸十斤、牛肉十斤!” 她这个豪爽劲儿把凫青整了个大无语: “不是吧我记得你祖母她们做这个牛肉酱,一斤松茸要配三到五斤的牦牛肉!” “没事,用的都是些开伞了的b级货!我这不是想着,再过一周港城那边就要派采购来取第一批松茸干片了么 好歹也是有两千万金额的大买卖,我得给我朋友带点什么吧咱这穷山寨也没啥拿得出手的特产,我朋友这人生平最是好吃,家里亲手做的鲜茸肉酱最能表达我的心意了!” 凫羽:她的心意,好贵重呢! 十斤松茸丁里,掺了一朵一斤半的本命山特产! 还有这菌肉1:1的配方,估计做出来能香到没朋友! 她这算不算是为两人的友谊氪金了 果不其然。 整盆的菌粒才下入滚烫的油锅里不到五分钟。 那股子,是松茸又比松茸更上头的霸道的香气,就弥漫了整个凫家老宅的上空。 随着锅中菌体内的水分开始逐渐挥发,独属于松茸的香气伴随着牦牛肉的油脂香,已经传遍了整个仙桃寨。 还有往寨子外蔓延的趋势...... 在灶台前忙活的舅甥俩已经被腌入味儿了! 两人是身在其中不知其香。 一墙之隔,工地上干活的两百多号匠人们嘴里的口水根本不受控,全都被香得晕晕乎乎。 一个个手里的活儿,都停了下来。 纷纷嚷着: “香,这个肉酱实在是太香了!老头子我活了五十多年就没闻过这么香的肉酱!都不用尝的,光闻味道就知道有多好吃!” “这村长家谁还有这厨艺以往怎么没听过” “隔壁不就大学生和她小舅舅在家的么两个小年轻怕是在猛猛下松茸呢!谁家平时熬这酱,舍得放这么多松茸哦,一斤松茸的价钱可以买几斤牛肉!” “是了,年轻人就是不会过日子!” “......” “咦你们快别流口水了,快来看,那......那些从石墙外翻过来的都是啥” “啊!它......它们怎么进寨子了”