第38章 杀猪

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＂你说的么，才一百多斤怕什么来吧，把你背篓里的东西给我，你背着野猪。＂ 牛都吹出去了，双喜也只能认栽，乖乖的背上了这只一百多斤的公野猪。 山里的汉子，即便是喜欢偷奸耍滑的双喜，也不是普通人能比的。背个一百多斤对他来说顶多算是正常，真不敢说是沉重到背不动。 山里那些沟沟坎坎连个路都没有，比较偏的地块里出产的粮食还不是全靠人力背啊扛的弄回家 憨老五能背三百多斤一口气跑四五里地不带歇脚的，换路平安，即便是如今改变了体质，也得累到腿脚酸软、满头大汗。 在大口吃肉的激励下，双喜也爆发了远超平常的热情和干劲儿，愣是背着野猪跟在路平安后面回了大队。 赶回大队时天已经完全黑了，路平安和双喜悄悄摸进了村子，居然都没碰到巡逻的民兵，也不知道他们跑哪躲懒去了。 双喜叫开门，他婆姨赶紧帮着把装野猪的筐子卸了下来，乐得合不拢嘴，直夸自家男人有本事。 若不是路平安跟着，双喜认了这功劳也就认了，可是有路平安在场呢，这让双喜如何好意思厚着脸皮冒领功劳 ＂我有个屁的本事，人家平安打的，我不过是背回来而已。＂ ＂那额家孩儿他大也有本事，背了这么远呢。快坐这歇着，额给你倒水。＂ 啥叫聪明的婆姨 这才叫明白人，啥时候都不会让自家老爷们儿的面子掉地上。 ＂先给平安喝吧，我去把老叔喊来，有些事儿要说说。＂ 双喜出了门，急冲冲的朝着支书家走去。今天公社的事可是天大的事，自己老叔是支书，这个消息不能不通知他一声。 万一乡公社有啥变化，也好让老叔有所准备，别被打个措手不及。 还有就是路平安打野猪的事儿。 听路平安的意思，他已经找到了一个大猪群，弄得好了，今年春天就不用担心青黄不接、搞不好还得要饭的事情了。 大队上真的很穷，村里的乡亲们日子艰难，都是拿命在往前挨。 就比如大队里王老栓子、张良凤两口子，家里本就条件艰难，他们老两口唯一的儿子还在水库工地上残了，成了个跛子，失去了大半的劳动能力。 这在农村可是天大的事儿，说是如晴天霹雳也不为过，一个壮劳力就是一家子的主心骨。 就比如双喜，即便是他总喜欢偷奸耍滑，他也是壮劳力，只要不过分，也是拿十个工分的满工分。 一个女同志再能干，再出色，顶多也给个满工分，那最多才八个工分。 里外差了两个工分，还是上面定的，谁来也改变不了的，这让人上哪说理去 尽管工程指挥部、乡公社和大队都给了他家照顾，也禁不住家里的顶梁柱倒下的损失啊。 不说别的，就说治疗费用，大头确实是工地指挥部和乡公社出了，那些零零碎碎的，加上为了让儿子恢复正常所找来的偏方，还有补充营养的花费，海了去了。 一个五口之家算是彻底掉进了泥潭里，再也爬不出来了。 老两口和儿媳妇儿整日里抹眼泪，大冬天冻死个人，他们四处奔波，求着人给他家唯一的壮劳力定个残疾。 这样一来就有补助了，一家子还能维持下去。 可乡革委会那群东西是啥人他们能那么热心给办了每日里忙着拉帮结派、争权夺利、互相捅刀子的事儿还来不及呢，谁会好心干那个费力不讨好的琐碎事 老两口子一去找领导，就说让他们回来等着，要么就说他们儿子是在工地上受的伤，让他们找工程指挥部去。 工程指挥部说这种事真的不归他们管，这是地方上负责办理的，他们没有权限啊。 你推给我，我推给你，反正已经好几个月了，依然没办下来。 如今更好，路平安直接把乡革委会的干部都收拾了，只能寄希望于下一任领导能够靠谱点儿了。 支书来的很快，不仅他来了，会计和民兵队长也提着马灯跟在后面进了门。 双喜婆姨热情的打着招呼，要去倒水，被支书喊住了。 ＂行了，都是自己人，别顾着我们了。你去烧点热水，我们准备把猪收拾了，一会儿洗内脏用得着。＂ 民兵队长王双秋会杀猪宰羊，谁家要杀猪宰羊都是请他帮忙。 只不过他的手艺轻易捞不着展示的机会，也就过年前大队上杀羊分肉好让社员们能吃顿饺子，才能有他表演的机会。 或者是大队养的牲口出了意外，不得不宰了吃肉，这才用他。 ＂支书，直接扒还是褪毛＂ ＂这半夜三更的，还褪啥毛啊看得见么直接扒！＂ ＂好嘞，还省的我吹气了呢。＂ 这年代养的猪羊都瘦，脂肪不够刮毛都不好刮，只能在猪蹄子上划一道口子，憋着劲儿往里吹气。 一边吹一边用刀背拍打猪皮，直到把猪吹的鼓鼓囊囊的，这才好刮毛，当地也叫吹猪。 吹猪可是个力气活，没有一定的肺活量可干不好。 扒皮就省劲了，只见王双秋在会计的帮助下，用绳子把野猪倒吊在双喜家院子里的一棵柿子树上。 杀猪刀简单磨了磨，三下五除二就把野猪皮给扒了下来。 接着刷刷几刀，猪头也卸了下来，沿着猪肚子向下嗤啦一下，哗啦啦的，心肝脾肺，肠子肚子，通通掉落在下面早已准备好的大盆子里。 接着王双秋换了一个斧子，铛铛铛的沿着脊骨把猪分成了两半。 一张草席子往地上一铺，手起刀落，斧子跟上，顶多有个不到五分钟，猪肉就分割好了，猪骨头也剁成了小块儿。 啥叫专业这一手可比路平安强太多了，路平安用破柴刀吭呲瘪肚的整半天，连一块猪皮也对付不了。 ＂哎呀呀，双秋大哥，你这一手可真利索啊。你教教我呗！＂ 换作平时，王双秋才不会搭理路平安呢，这可是他帮老师傅干了很长时间的活，才学会这一手的。 谁让这野猪是路平安打的呢，王双秋只能随口指点了路平安几句。 怎么样才能麻利的处理好一头猪 工欲善其事，必先利其器。没有趁手的家伙事儿，一切都白搭。 路平安有斧子，还在乡公社食堂顺了两把菜刀，但他没有钩猪的钩子和锋利的杀猪刀，甚至连一块磨石都没有。 而且路平安以后的日子里肯定离不了打猎吃肉，一把质量上乘的猎刀必不可少。 哪怕没有猎刀，有个杀猪刀也行啊，这一刻，路平安对于搞一把好刀的渴望无比强烈。 ＂双秋大哥，你这把刀是哪儿打的＂ ＂这是我在县城那边花钱找人帮忙做的，用的是汽车的废弹簧钢板。那叫一个求爷爷告奶奶啊，可费了我好大的劲儿，花了不少呢。＂ 双喜和他家婆姨勤快的揽过了洗内脏的活儿，一边洗，一边说起了公社的事儿。 那可是大新闻，听得众人一脸懵逼，实在想不到在这个思想相对保守的年代居然还能出现如此丑闻。 弄的双喜婆姨脸都红了，连忙推脱说是要去再烧点水，端着洗好的一部分猪内脏跑回了屋里。