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如果想不出以何种菜品参加明天的中泰美食交锋，李更新内心深处还有种自己大不了吃老本的想法。△頂點說，..
可当梅老板告诉自己，人家泰王已经硬性规定了题目，食材都设定为海参的时候，这无疑是把李更新最后的退路给封死了。
虽然一路走来，李更新从食神那里积攒下了很多烹饪技法。但是烹饪海参的菜肴，李更新可没从食神那里学到什么霸道的菜谱传承。
米煨海参？
脑海中浮现出这道菜肴名称的时候，李更新脸上浮现出一丝苦笑。下意识摇了摇头。
如果，熬一锅米粥，在米粥散发出幽幽香甜味道的时候把辽参扔进去。待粥粘稠以后，往粥里下适量的盐让米粥有咸味。最后出锅的时候把海参放在米粥表面。如果增加菜品的多元素形态，还可以在加一条焯了水的翠绿油菜。
可这种东西，只要会做饭人都能捣鼓出来。
自己拿这种东西和人家泰国的御厨拼？
“哎……”
叹了口气，李更新突然听梅老板冲着自己问了一句：“更新，你是不是有什么困难？”
“昂！是有困难。这个海参明天肯定是用最好的吧？”李更新问了一句。
梅老板直接了头道：“当然，这种级别的比赛，总不能用普通的海参做把？食材方面当然要用最好的辽参了……”
梅老板话到这里，忽然明白了什么似的笑了笑道：“你不会是担心海参影响你的发挥吧？这你大可放心，咱们钓鱼台国宾馆里存了不少辽参。足够你明天用的。”
“辽参？”李更新声嘀咕了一句，自己知道梅老板嘴里的辽参特指辽~宁出产的海参。
当然。更确定的法就是出产地是黄、渤海分界线，旅~顺口所产六棱刺参。
这种海参种生长发育缓慢。极耐严寒低温，在冰封上千海里的漫长冬季里尚能存活。但是自然淘汰率极高，因为毕生只食用一种独特海藻。在日~俄战争后，扶桑后裔统治旅~顺口长达四十多年。
来华的扶桑学者研究分析得出结论。旅~顺口当地刺参所含精氨酸高达85%，遂源源不断勒令当地渔民寒冬下水采集辽参，晾干送回日本供奉皇室。
其实在华夏，很久之前就把这种海参峰为传统美食“海八珍”之首了。更是大名鼎鼎“佛跳墙”的主料……
等等……
李更新想到这里，眉头突然一簇。佛跳墙这种高大上的东西明天用来比拼不是恰到好处吗？
这道菜简直是药食同源最极致的代表了。
佛跳墙补气养血，固本培元。当年美国尼克松来京城的时候。周爷爷设国宴招待。当时可是钦了这道佛跳墙。
中美~的破冰之旅国宴招待会上。最后亲自命名旅~顺海参为辽参，最终与辽~宁人参并称双参。
这次泰王虽然没钦辽参，但是要用海参作为主料。华夏这个好客且要面子的国家，必然会选用辽参作为比赛主料。
想到这里，李更新顿时又无语的叹了口气。佛跳墙虽好，但是对于明天的比赛来简直就是然并卵的节奏啊!
佛跳墙讲究火慢炖，最少要用七七四十九个时才能做好。就算现在下锅也是来不及了……
摇着头叹了口气，李更新没话。
“嗯，海参……怎么了？食材咱们这里很充盈。你不用担心的。”梅老板看李更新默然不语，眉头隐隐含着担忧的神色，随即补充了一句。
“不是的……只是钓鱼台国宾馆的海参，应该都是干海参吧！咱不从什么鲜海参营养充分。干海参营养更立于人所吸收方面。就仅仅从烹饪方面，水发海参也更适合咱们制作。可是……如果都是干货的话，涨发时间应该会很长……”
“哈哈哈……你啊。真不知道应该怎么你。咱们钓鱼台可是有不少涨发好的海参存货，足够更新你用的。你也不想想泰王一行人才多少？据我所知。咱们存的海参足够了。”梅老板了然一笑。
自己还以为李更新对于海参的制作并不擅长，所以才会愁眉不展。可曾想李更新只是因为存货的问题发愁。
李更新了然了头，嘴角泛起一丝苦涩。
其实，梅老板还真猜对了。李更新就是不擅长做海参……
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这道菜简直是药食同源最极致的代表了。
佛跳墙补气养血，固本培元。当年美国尼克松来京城的时候。周爷爷设国宴招待，当时可是钦了这道佛跳墙。
中美~的破冰之旅国宴招待会上。最后亲自命名旅~顺海参为辽参，最终与辽~宁人参并称双参。
这次泰王虽然没钦辽参，但是要用海参作为主料。华夏这个好客且要面子的国家，必然会选用辽参作为比赛主料。
想到这里，李更新顿时又无语的叹了口气。佛跳墙虽好，但是对于明天的比赛来简直就是然并卵的节奏啊!
佛跳墙讲究火慢炖，最少要用七七四十九个时才能做好。就算现在下锅也是来不及了……
摇着头叹了口气，李更新没话。
“嗯，海参……怎么了？食材咱们这里很充盈，你不用担心的。”梅老板看李更新默然不语，眉头隐隐含着担忧的神色，随即补充了一句。
“不是的……只是钓鱼台国宾馆的海参，应该都是干海参吧！咱不从什么鲜海参营养充分，干海参营养更立于人所吸收方面。就仅仅从烹饪方面，水发海参也更适合咱们制作。可是……如果都是干货的话，涨发时间应该会很长……”
“哈哈哈……你啊，真不知道应该怎么你。咱们钓鱼台可是有不少涨发好的海参存货，足够更新你用的。你也不想想泰王一行人才多少？据我所知，咱们存的海参足够了。”梅老板了然一笑。
自己还以为李更新对于海参的制作并不擅长，所以才会愁眉不展，可曾想李更新只是因为存货的问题发愁。
李更新了然了头，嘴角泛起一丝苦涩。
其实，梅老板还真猜对了。李更新就是不擅长做海参……(未完待续。。)
