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许文秀在厨房里忙活，盆里的水都换了几道，猪大肠上被她洗得差不多了，再洗一下就好。 她冲着外屋喊了一声，“老二，再给我盛盆热水来，这两盆都用完了。” 屋里那三个脑袋凑在一起的男人瞬间就分开了。 许卫华应了一声立马站起来，拍了拍裤子上的土豆皮，转身就进了厨房。 他在锅里盛了两瓢热水倒盆里，又掺了一些冷水进去。 试了下水温，可以了。 “妈，中午什么啊” “你们想吃点什么要不然煮香肠腊肉 尝尝看怎么样了。要是好了，下午就能给你大哥寄过去。” 许文秀把清洗好的猪大肠放进另一个盆里，用盐和玉米粉仔细地搓洗。 一听到腊肉香肠，许卫华的馋虫都要被勾起来了。 他抬头看了一眼挂在灶台上的腊肉香肠，时不时还滴几滴油下来。 “就煮香肠腊肉，我来洗。” 他说着又探出个脑袋，对着外面还在跟土豆奋斗的两个人喊，“手脚都做快点！ 中午煮腊肉香肠，卤好了早点拿出去卖。” “那不是还得都等他们下班后才卖得快嘛！” 李爱华说归说，手里的动作却更快了。 陈平没说话，专注的把豆干洗了再放到盆里。 再剥花生，等会冲到水就可以放锅里卤。 李爱华还没吃过许文秀做的香肠。 他记得干妈说过，那是特意做的甜口儿的，咸香完全是两个味道。 他连咸味香肠都没吃过，他家里除了腊肉压根就不灌香肠。 “华子哥，那甜口香肠是桂省那边的做法” 陈平好奇地问。 李爱华瞟了一眼这小子，“那当然了，老二他外婆就是桂省的。 你是不知道，他骂起人来能用好几个地方的话换着骂。” 陈平一时没忍住，噗嗤笑出了声。 厨房里的许文秀吩咐老二，“把那香肠咸口的跟甜口的各取两节下来。 腊肉也割半吊，等下拿蒜苗和辣椒一起炒了，你们肯定爱吃。” “行，我用热水洗了就煮。” 许卫华应了就去堂屋里拿一个高凳子，回到厨房踩在凳子上，手里还拿着一把刀，把腊肉切了半吊下来，还取了香肠。 老二用热水清洗腊肉香肠后就放进锅中，重新掺水煮。 李爱华和陈平也把所有的菜准备好了，就等着卤好出摊。 厨房里另一口大锅熬好的卤料正咕嘟咕嘟地冒着热气。 许文秀这边已经弄好了，把猪大肠倒锅里卤上。 没多久浓郁的卤料香气混合着肉香，霸道地占据了整个屋子。 卤菜和腊肉和香肠的香味飘出，两种味道交织在一起，让人恨不得咬上一口。 这一股霸道的香味，顺着门缝和院子的上空飘了出去。 隔壁院子的小孩闻到了，馋得口水直流，当场就嚷嚷着要吃肉。 李爱华使劲吸了吸鼻子，感觉魂儿都要被这香味勾走了。 别说隔壁小孩了，他也快要被馋哭了！ 他现在什么都不想就盼着赶紧到中午，把卤菜两下卖完，然后飞奔回来吃上这顿大餐。 现在的日子简直是神仙来了也不换。 人生在世，吃喝二字，没有什么比干饭更重要了！ 许文秀把腊肉香肠捞起来，喊老二切一下。 老二拿刀把腊肉切成薄薄的片，肥肉晶莹剔透，瘦肉则是深沉的暗红色。 那肉味一股劲地往他鼻子里钻，太香了。 趁他妈转身去看卤菜的功夫，老二抓起一片就往嘴里塞，唔！！！ 还得是妈妈！ 太好吃了！ 许文秀眼角的余光扫了一眼老二，心里一阵好笑，又觉得心酸。 这个时候吃肉都是奢侈的，但是在几十年后大家反而讲究什么少油少盐。 老二还把洗好的蒜苗和辣椒切好，中午他妈炒一下就好了。 香肠也切好等会放到米饭上一起蒸，连带着米饭也是香得没话说。 看时间差不多了，锅里的猪大肠也卤得酱红油亮，其他的素菜也卤好了，看着就让人食欲大开。 许文秀把卤菜全盛进两口锅里，“你们仨赶紧出摊吧，早点卖完早点回来吃饭。” “干妈，我们今天肯定回来得早！” 李爱华第一个响应，提起锅就往外边大门走。 三轮车已经停在外边了。 陈平也赶紧提第二锅，老二抱着卤好的鸡蛋放在三轮车上。 所有的东西都准备齐后，许卫华把自行车推了出来，嘱咐母亲把门关上。 又看一眼隔壁的院子，刚好就对上了马香兰那怨毒的眼神。 她慌乱地低下头，心里恨极了许家人。 上次妇联的主任黑着脸过来叫她去买猪大肠，叫她洗了一上午的猪大肠。 马香兰洗得她手都白了，猪大肠的连褶子都给扯平了，可想而知她家的盐用了多少。 心疼死她了！ 全怪许家，自从他们搬来后，她家的小子连肉都吃不上了。 以前院子里的人还能给上一块肉，两个小孩还能尝尝荤腥，现在是一口都不给了。 老二眸子半眯立马就警觉起来，这死女人天天盯着他们家指不定想做什么呢！ 陈平见老二站在原地，李爱华已经骑着车飞快地往机修厂赶了。 “二哥，我们也走吧！” 老二听到陈平的声音应了一声，示意他坐后边。 俩人也朝着机修厂赶去。 马香兰看许家大门关上了，那混球也带着人走了，目光像淬了毒般盯着他们三人远去的背影。 她心里顿时有了个想法，她要去举报！ 举报许文秀剥削穷人，想到这里马香兰的脸上露出恶毒的笑意。 她不好过，他们也别想好过！ 天天卤肉，却一口肉不给她家小孩吃，还敢动手打人。 她要许家那混球付出代价，他不是心疼他妈吗 那就把他妈送进去，剥削穷人他们家就是万恶的资本家，是黑五类。 她还不信了，这一次街道还不处理许文秀。 凭什么许家的日子就能好过，一想到举报后，许文秀就要进去。 马香兰就激动不已，等下午她就去举报！ 老二他们卖完卤菜回家就吃上了香喷喷的大米饭和蒜苗辣椒炒腊肉。
