第17章 何师傅
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既然考核都通过了，那么茅志峰也放心可以将后厨交给他。 趁着休息的这段时间，茅志峰将川菜馆的大概情况说了一下。 现在的馆子就是开门之后，来客人点菜，会有人过来说点了什么菜，你只需要将菜炒出来，自然就会有人将菜端过去。 一天下来，平均来算的话，大概有个上百人左右，到了晚上的时候稍微多点。 由于他走的这几天正好临到周六周天，周天是各大厂子工人休息的时候，所以客流量会比较大。 但是不用担心，绝对不会出现闹事的情况，只需要他将饭菜做好就行。 何雨树一点都不担心这个，进来的时候，他都看到了墙上挂着严禁殴打顾客的牌子。 这年头，服务员才是上帝。 茅志峰也不会让他白帮忙，一天开三块钱的工资，而且中午管吃，下午的时候还可以随便炒两道菜带回去，但是肉不行，馆子里荤腥太少，都是有定量的。 实际上，不论是工资还是带菜这件事，都是茅志峰自己贴补，没办法，谁让他请人家过来的呢，总不能让弟弟白忙活吧。 除了这些之外，茅志峰又叮嘱了一些别的事情，还将自己的徒弟介绍给他认识，并且警告他们，在这段时间一定要听何雨树的话。 要是等他回来知道他们搞事情，那就别怪他不客气。 说完之后，茅志峰就急匆匆的走了。 他早就想着抓紧回家，现在好不容易有了顶岗的人，那是一刻钟都待不下去。 何雨树掏出来了一盒经济烟，给几个学徒工发烟，这是临走之前跟食堂的人借的，等到他买了烟还要还回去。 “这几天就麻烦各位了，也许在炒菜的时候还需要各位配合，我先在这里跟各位说声谢谢。” 俗话说得好，伸手不打笑脸人，何雨树本来就比他们年纪小，理应是他们照顾，现在却主动说是他麻烦他们，这种场面话一下子让几个学徒工感到非常受用。 “客气客气，达者为师，你比我们的厨艺强多了，应该是我们向你学习。”其中一人开口。 他面相比较憨厚，但是说话很有水平，名字叫做范华宇，一看就是读过几年书，而且家里面也有长辈是个文化人的家庭。 “说得对。” “没错。” 其他人都纷纷开口，唯有田诚说道：“什么谢谢不谢谢的，你来帮忙，我们这些学徒工可是松了一大口气，就害怕会搞砸了，所以应该是我们谢谢你。” 他这话说的很漂亮，但是何雨树是谁，社会上摸爬滚打那么多年，送外卖见的人更是形形色色，一眼就看出来他的真实想法。 看来，这个学徒工很有野心，要是自己不来的话，怕是他会想着顶替上去吧。 自己挡了对方的路子，不过何雨树可一点没有内疚的意思，本来就是有能力者才能胜任这个工作。 但凡他能够做到，也不至于茅志峰会求助傻柱了。 这个时候，前堂来人拿着手写菜单过来了，“师傅，现在能做吗” “能，当然能。” 何雨树快速的进入到工作状态，一道道饭菜炒的那叫一个又快又好。 旁边的学徒工都看愣了，他们这才明白为什么师傅会这么放心将后厨交给对方了。 就像是范华宇说的那样，达者为师，他们现在不仅佩服，更是有了想要学一手的想法。 只不过几个人都没有主动开口，毕竟教会徒弟，饿死师傅是所有人的共识。 就连茅志峰这个大师傅，都没有将自己的拿手本事教给几个学徒。 他准备再过个一段时间，看看徒弟中谁的天赋好，人品不错，才会考虑正式收为徒弟。 时间倒是过得很快，已经到了中午吃饭的时候。 趁着还没有顾客，何雨树简单炒了两个小菜跟几个学徒工一块吃。 上班的时候不能喝酒，不然他们非要喝上两杯。 何雨树手里拿着大馒头，虽说是二合面的，可架不住大啊，都赶得上轧钢厂食堂的馒头一个半大了。 “你们这里的馒头真不小，平常都是管饭吗”何雨树忍不住问道。 “嗯，中午管一顿饭，下午的时候要是碰到有剩菜了，还可以带回去。”范华宇回答。 何雨树感慨，难怪都要找个好单位呢，福利待遇就是好。 别的不说，光是管饭这件事，就能省下来多少钱啊，带菜回去还可以犒劳一下家里人。 看来他也得找个好点的工作，至少可以稳定下来。 “何师傅，你厨艺那么好，在哪个食堂啊” “我啊，还没有正式工作呢。” “啊” 几个人都相当惊讶。 “不可能吧，你这厨艺没的说，随便去找个食堂人家都抢着要。” “是啊，现在大厨可太少了。” “真没骗你们，其实我也是刚来四九城，投奔我哥，这不是还没有找到合适的工作，正好说这边需要帮忙，我就过来了。”何雨树说道。 田诚一下子警惕起来，什么意思，你这是想要在这里常驻了 这可不行啊，他要是来这里，那自己怎么办，不就永远也没法成为师傅的徒弟了。 他心思百转，却又没有办法，谁让人家厨艺好呢。 “何师傅，我觉得以你的厨艺肯定不难找工作，我听说第三轧钢厂和肉联厂那里都在招厨师呢，这俩可是好地方啊。” “那我忙完这几天就去看看，谢谢啊。” “果然是本事在手，根本就不愁，不像是我们，现在还是个学徒工，也不知道什么时候才能够掌勺。” 何雨树忽然问道：“你们想不想学怎么做菜” “何师傅，您的话我有些不太明白。” 何雨树笑着说道：“你们都叫我何师傅了，我要是再不教一教，那不就对不起这个称呼了。” 几个人虽说高兴，却也没有那么激动，毕竟是不是真教，谁也不知道，万一就是说着玩呢。 吃过了饭，正好来了顾客，何雨树炒菜的时候开始说出来一些细节，这都是经验之谈，学徒工们才意识到，他真的没有说谎，实实在在的教他们本事。
