第334章 秀一手

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“难怪昨晚我做梦看见有头牛在天上飞，地上还有个在吹，我还好奇为什么人能把牛吹上天，原来那人就是你！” “哈哈哈哈......” 酒馆内瞬间响起一阵嘲笑之声。 一个毛都没长齐的小子，厨艺就算厉害，能厉害到哪去 真是吹牛不打草稿！ 反观牛爷却是一直在打量着杨飞，宠辱不惊、听到这么多的嘲笑、讥讽却依旧面似平湖。 这样的人。 不是脸皮厚—— 就是有真本事—— 听到周围人的嘲笑，杨英立马就不依了，当即站起来厉声道：“你们笑什么我哥做的菜就是天底下最好吃的。” 【负面情绪：不悦+80。】 “啊对对对——你哥就是全天底下最厉害的厨子，就连宫廷御厨也比不过他。” “女娃娃，你还小，能吃过多少好东西对你来说，可能一个白面馒头就已经是美味佳肴了吧” “你哥这么厉害，让你哥回家给你做去，还出来下馆子干嘛” “哈哈哈哈......” 听到他们的阴阳怪气，杨英顿时有些愤慨，转而看向杨飞，“哥，你看他们，怎么能这么说你” 何雨水等人也是一脸不悦。 【负面情绪：愤怒+80、不悦+60、不爽+40......】 “各位，咱们都是来喝酒的，没必要因为小女孩的一句话，就上纲上线！”徐慧真言语间已是端着酒盏站起身来打圆场。 牛爷闷了口酒，语气严肃道：“徐掌柜说得对，诸位适可而止！” 堂内霎时安静下来。 【叮——触发选择！】 【选择一：当众露一手，狠狠打众人的脸，奖励神级酿酒术。】 【选择二：不与他们纠缠，吃完饭直接走人，奖励老坛酸菜秘方。】 我选一—— “英子，今天哥再教你一课！” 杨飞倏地站直了身子，声线清朗： “对于这些看不起你的人，你看都不要看他们一眼，你要做的就是拿出自己的本事，来好好打他们的脸。” 避免批评的唯一办法就是什么都不做，但这正是你人生最大的失败！ “杨飞说得好！真金不怕火炼，有没有本事，咱们就亮给他们瞧瞧。”李小兰立马站起来替他说话。 “师傅，给她们秀一手！”白雪的眼睛亮晶晶的。 杨飞转向牛爷，拱手笑道：“多谢牛爷仗义执言，今天就由小子亲自烹饪一道小菜给您尝尝。” 说完，对徐慧真微微颔首：“徐掌柜，可否借贵店厨房一用” 徐慧真目光在杨飞身上转了个来回： 这年轻人倒像是有几分真本事。 结个善缘也无妨。 纵使手艺不行—— 顶多赔点食材罢了。 于是朗声道： “这位小兄弟，请跟我来！” 话音刚落，傻柱已“腾”地站起身，搭着杨飞的肩膀冲四座道：“杨飞，我来给你打下手，就让这群没见过世面的人，好好尝尝你的手艺。” “可以！” 杨飞没有拒绝。 有傻柱帮忙备菜，时间会快上许多，他可不想在这浪费时间。 之所以会出手，就是不想让妹妹失望，其次就是想狠狠打那群人的脸，什么叫这么小的女娃，没吃过什么好东西 说他妹妹！ 这完全不能忍！ 来到后厨，徐慧真立刻走到正在刷锅、准备炒菜的老师傅面前。 “刘师傅，您先休息会儿，让我这位小兄弟试试。” 说着，指了指她旁边的杨飞。 刘师傅听后，脸色微沉。 “徐掌柜，你这是打算换主厨” “就这毛头小子，能有什么手艺你可别犯糊涂，小心砸了你的招牌！” 说着，看向杨飞身后的傻柱，语气淡然地说： “倒是那小子身后的大兄弟，看上去倒像个真正的厨子！” 听着这位比自己父亲还年长的老师傅，喊他大兄弟，傻柱心中一阵无语！ 我看上去就这么老 杨飞听后，内心却是感慨。 果然，人心中的成见。 就像一座难以逾越的大山！ “刘师傅，您误会了！我换谁也不可能换您呀！”徐掌柜含笑解释道，随即把前堂发生的事情详细讲述了一遍。 “原来如此！”刘师傅微微颔首，然后让出灶台，他淡然一笑：“小兄弟，请吧！” 他也想看看，这么年轻的小伙子能有什么样的手艺。 徐慧真也当即表示： “小兄弟，厨房里的食材你随便用，不收你钱。” “多谢掌柜！” 说完，杨飞开始环视厨房，看看有什么食材。 能在最短的时间内…… 傻柱却上前问道： “杨飞，你准备做什么菜要不做你最拿手的炖鸡” “炖鸡太浪费时间了！咱们饭还没吃呢！我可没这个闲工夫。” 说着，杨飞看向平板上的几块豆腐，淡淡开口： “就做个麻婆豆腐和鱼香肉丝，这样最多十几分钟就能结束。” “行，就听你的！” 傻柱也点头表示赞同，因为这几个菜都挺考验厨师的功底。 “我这就给你备菜。” 说罢，他拿起一块里脊肉，开始切丝。 杨飞则是轻轻拿起一块豆腐，切去老皮后，开始均匀切丁，切好后，放入冷水锅，加上半勺盐…… 这样做一为去除豆腥味。 再者就是增强豆腐的韧性，使其在烹饪的过程中不易碎裂，并提升口感鲜嫩度。 焯水的同时。 杨飞开始调制配料…… 后厨正热火朝天地准备着，前堂的众多酒客却已开始议论纷纷。 “这小子不会来真的吧” “看他的表情，似乎真有两下子！难道他真是厨子” “不过是虚张声势罢了，一个毛头小子，就算他从娘胎里开始学，要做到四九城第一，那也是天方夜谭，再说，你没发现他细皮嫩肉的，根本不像个厨师。” “确实如此！他的手也是白白嫩嫩的，哪个顶级厨师手上没有几道疤痕倒是给他打下手的那位兄弟，更像是个真厨子，脑袋大、脖子粗，年纪也大。” “牛爷，您怎么看” “是啊牛爷，你见多识广，吃这方面您也是数一数二，依您看，那小子真是厨子” 牛爷闻言，淡淡一笑：“真的假不了！假的真不了，不久之后自会揭晓。” 众人闻言，嘴角一抽！真是听君一席话，胜似一席话。 然，牛爷接下来，又正色道：“依我看，那小伙子厨艺定是不凡！” 听到牛爷的赞誉。 杨英转头看向他，夸赞道：“老爷爷，你的眼光比他们好多了，我哥的厨艺那绝对顶呱呱。” “是嘛”牛爷露出一个意味深长地笑容，“我倒是有些期待咯！”