第55章 厨艺比拼家庭主妇对战五岁儿童
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美冴走进客厅，看到的就是这样一幕：广志和小新一脸满足（又带着点遗憾）地瘫在沙发上，嘴角还沾着金黄的饭粒。而小秋，正站在小凳子上，认真地清洗着炒锅和碗筷，灶台干净得仿佛刚才什么都没发生过，只有那挥之不去的香气证明着一切。 “你们……吃零食了”美冴狐疑地问，这香味不像零食。 “妈妈！妈妈！”小新立刻跳起来，冲到美冴面前，手舞足蹈，“是小秋！小秋做了超级——无敌——宇宙第一好吃的蛋炒饭！比妈妈你做的好吃太多了！香香的，金黄金黄的，一粒一粒的，超级棒！”他夸张地比划着，还不忘拉踩一下。 广志也赶紧附和，试图掩饰自己的“背叛”：“啊，老婆，你回来了！小秋他……呃，就随便弄了点吃的……味道……嗯……还行吧。”他努力想表现得淡定，但眼神里的光芒和嘴角的饭粒彻底出卖了他。 美冴的目光扫过眼神闪烁的广志，兴奋过头的小新，最后定格在已经擦干手、平静地从小凳子上下来的小秋身上。 “小秋你会做蛋炒饭了”美冴的声音带着难以置信。她走进厨房，虽然锅碗都洗好了，但那残留的、比她做的任何一次炒饭都要纯粹诱人的香气，以及垃圾桶里新鲜的鸡蛋壳和葱根，都证实了儿子的话。 “嗯。”小秋点头，指着垃圾桶，“用了鸡蛋，牛奶，米饭，葱。” 美冴看着小儿子那张平静无波的小脸，心里突然涌起一股极其复杂的情绪。惊讶当然有！骄傲也有一点！但更多的是一种……强烈的危机感！她作为家庭主妇（自认）的核心竞争力之一——喂饱家人——竟然被自己五岁的儿子轻而易举地挑战了而且看广志和小新那副“惊为天人”的样子，似乎还……被超越了 一股名为“主妇尊严”的小火苗，在美冴心中“噌”地燃了起来！ “哦是吗”美冴双手叉腰，脸上露出了一个“和善”的微笑，但眼神却锐利地扫过广志和小新，“看来我们家小秋很有做饭的天赋嘛！那正好，妈妈今晚本来要做汉堡肉的……”她话锋一转，笑容更加灿烂（也更危险），“小秋既然这么能干，那今晚的汉堡肉，就由小秋来主厨吧！妈妈给你打下手！让妈妈也好好‘学习学习’！” 广志和小新瞬间感觉后背一凉。广志：“老婆，这……小秋还小……” 小新：“对啊妈妈，小秋的动感光波用在厨房太浪费了……” “就这么决定了！”美冴一锤定音，打断了他们的抗议。她看向小秋，眼神里充满了斗志（以及一丝不易察觉的好胜心），“小秋，没问题吧让妈妈看看你的‘厨艺’！” 小秋抬头看着美冴燃烧着火焰（斗志）的眼睛，又看了看旁边一脸“儿子自求多福”的广志和还在回味炒饭的小新，平静地点点头： “嗯。好。” 野原家的厨房，即将迎来一场没有硝烟、却关乎“主妇尊严”与“天才厨童”的温馨对决。而小白，则蹲在厨房门口，歪着头，看着这一幕，【信息感知】被动接收着空气中弥漫的“战意”和“香气”，小小的狗脑袋里充满了大大的问号：“汪（今晚有好吃的）” 野原家的厨房，此刻弥漫着一股无形的硝烟，混合着新鲜肉馅、洋葱和面包糠的香气。美冴系着围裙，双手叉腰，眼神锐利如鹰，牢牢锁定着站在小凳子上的小儿子——野原新之秋。广志和小新则像两只鹌鹑，缩在厨房门口，大气不敢出，只敢用眼神交流着对即将到来的“大餐”的无限期待（以及对可能引发的“母上怒火”的微小担忧）。小白也挤在门口，鼻子一耸一耸，【信息感知】里充满了“肉肉！好香！想吃！”的强烈意念。 “那么，小秋主厨，”美冴的声音带着一丝刻意营造的轻松，但眼底的战意清晰可见，“今晚的汉堡肉，就拜托你了！需要妈妈帮你做什么切洋葱打鸡蛋还是……帮你把肉馅拿出来”她特意强调了“帮”字，摆明了自己“打下手”但“监工”的身份。 小秋平静地接收着美冴的“战意”，脸上依旧没什么波澜。他指了指食材：“洋葱，要切碎。面包糠，牛奶泡软。鸡蛋，一个。” 指令清晰简洁，完全不像在求助，更像在布置任务。（?o ? o?） “好嘞！”美冴应得爽快，心里却哼了一声：切洋葱这可是我的拿手好戏！看我的！她拿起一颗洋葱，手起刀落，动作麻利。然而，当她眼角余光瞥向小秋时，动作不由得慢了下来。 只见小秋正处理着肉馅。他没有像美冴习惯那样直接上手搅拌，而是先将肉馅均匀地铺开在一个大碗里。然后，他拿起盐罐和小量勺（美冴平时做蛋糕才用的），精准地量取了一小勺细盐，均匀地撒在肉馅表面。接着是现磨的黑胡椒碎，同样精准地覆盖一层。动作一丝不苟，如同在进行一项精密实验。 【信息感知：肉馅状态：新鲜度良好，肥瘦比例约3:7（最佳口感区间为2:83:7）。盐分初步渗透中…】 在【厨艺精通】和【信息感知】的双重作用下，肉馅的细微变化都在小秋的掌控中。 美冴切洋葱的手顿住了。这么精确还用量勺她平时都是凭感觉撒盐撒胡椒的！一股不服输的劲头涌上，她加快了切洋葱的速度，刀法更快更猛，力求在气势上压倒对方。 洋葱切好，美冴带着一丝“看我的厉害”的得意，把洋葱碎推到小秋面前。小秋看了一眼，没说话，只是拿过一个小碗，把洋葱碎倒进去，然后……拿起一小块黄油，放进平底锅，开小火。 “小秋洋葱不是要拌进肉馅里吗”美冴疑惑地问。 “先炒香，去辛辣，增甜味。”小秋言简意赅地解释，同时用锅铲轻轻翻炒锅中的洋葱碎。黄油融化，浸润着洋葱，小火慢煸之下，刺鼻的辛辣味渐渐散去，取而代之的是一种柔和、诱人的焦糖般甜香弥漫开来。 美冴愣住了。炒洋葱她做汉堡肉几十年，从来都是把生洋葱直接拌进肉馅的！这样……真的会更好吃她忍不住凑近闻了闻，那股甜香让她下意识地咽了咽口水。好像……是有点道理 就在这时，小秋已经将泡软的面包糠（挤掉多余牛奶）、一个打散的鸡蛋、冷却的焦糖洋葱碎，全部加入到调好味的肉馅中。 作者正在更新中
