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两个人看了一下，一大盒是有20小盒。 5块钱的那种，两个人只拿了4小盒。 另外两种，两个价格分别都分别拿了一大盒，加起来就是4盒。 老板看他们要这么多，也是果断的就便宜了一些。 本来一共是140，老板只收了125。 钱都交到老板手里了，两个人才想起来，今天好像还得买点别的东西。 苏进询问，“老板，有上坟用的鞭炮和黄纸吗不是小孩玩的这种。” 老板点头，指着屋里一个角落，“有啊，你们要多少” 这个问题还真给俩孩子为难住了。 “我们也不知道要买多少，我们可以先看看吗” “那当然可以。” 看到实物之后，两个人买了半袋子的黄纸，两挂最小的鞭炮。 一切都买好，整个人费劲的抱着东西回家。 从路口过的时候，好像看到那边孤儿院的孩子们，在外面擦孤儿院围墙。 还有一些穿着红马甲的哥哥姐姐们在一起，大家说说笑笑，看着还挺开心的。 “哥，那些穿红马甲的人，就是大家口里说的志愿者吗” 苏小小好奇的停下脚步往那边看。 “应该是的吧，看不太清楚，但是那些人背后好像有三个字，刚刚好对得上志愿者这三个字。” 苏进眯着眼睛往那边看，但是距离真的有点远，完全看不清楚。 “行了，别看了，咱赶紧回家吧。”苏进拽着他妹走，提起了另外一个话题，“咱明天是不是还得再来一趟感觉有的东西还是没买。” “买啥，还有啥没买”苏小小不记得还有什么东西没买呀 “花生，瓜子，砂糖橘。还有咱过年吃饭不得喝点饮料，咱之前不是在手机里面看着了吗这边的人逢年过节一起吃饭都要喝饮料的。 那咱也喝，咱也买一点。” 苏小小点头，“还是哥你想的周到啊，明天就再来一趟。” 大包小包的回到家，刚进屋就开始喊妈。 “妈！你在哪呀，在干什么呢” 李桂云在炕上呢，顺口应了一句，“干嘛” “我们买了好多肉想吃丸子，咱们今天炸丸子吧！” “怎么突然想起炸丸子”李桂云穿上鞋下炕，“只炸肉丸子吗” 苏小小摇头，“妈，我还想吃手机里那个小酥肉，就是肉条裹面粉炸，然后再放点调料。” 说着还把手机从柜子里拿出来，找到她们保存的那个视频给李桂云看。 李桂云看了一遍，心里就有数儿，“也行，你俩想吃那今天就炸，一起搭把手啊。” 都动油了，李桂云就准备把想炸的全都炸了。 “苏建设，你过来剁肉，小小烧火，小进你看着你俩弟弟，顺便把里屋收拾一下。” 每个人都有自己的活干，李桂云挑了一块看起来比较规整的肉，切成肉条。 按照自己的经验调了面糊。 又去拿了两块豆腐捏碎，炸三种丸子，一个纯肉的，一个豆腐加肉的，一个半肉半萝卜。 豆腐捏好先放调料均匀让调料进豆腐里面，这样更有味。 又去地窖里拿了两个萝卜上来，削完皮就开始切丝，再放点盐杀杀水分。 苏建设肉馅还有的弄，炸丸子的肉馅不需要剁的特别细，保留肉的口感，吃起来更香。 李桂云去柜子里拿出来一瓶两孩子之前买的大豆油，这一瓶就是一升，差不多两斤。 也不知道炸完之后还能不能剩下点。 环顾了一圈，肉馅还没剁好，就先把小酥肉炸了。 肉条裹上面糊，油热下锅。 “小小，火烧小一点，免得外面熟了里面没熟。” “收到！” 刚炸一会儿，香味就出来了。 一波炸完捞出来控油放另一波，一共炸了四波。 全部炸完，再一波一波的复炸。 在复炸之前，苏小小已经吃了不少，真香啊。 炸完小酥肉，肉馅已经剁了一些。 李桂云把这些肉馅和豆腐搅拌在一起，再放了点红薯淀粉，两个鸡蛋。 和均匀之后用拇指和无名指挤丸子，这个炸的时候需要经常翻面，不然丸子一边颜色深，一边颜色浅。 李桂云捞起来一个苏小小吃一个，再给家里其他人投喂两个。 第一锅基本上炸完也就没了。 第二锅苏小小就有点吃不动，还得留着肚子吃纯肉馅的和萝卜肉的呢。 这丸子一炸就是半天，也错过了饭点。 但大家也都不饿，炸丸子的时候基本上都吃饱了，干脆就没做中午饭，晚上再吃吧。 李桂云拿了两个吃饭的碗，豆腐丸子和萝卜丝丸子一样放一半，装了一碗。 “小小，小进，你俩跑一趟。小小你送到阿花家去，小进你跑一趟你荷花婶子家。” 两个人接过碗，护在怀里就是一阵跑。 到地方了还有热乎气呢。 “阿花奶奶，我家今年炸了丸子，给你家送一点尝尝味。” 苏小小进屋就开始找阿花，把碗往阿花奶手里一放就往里屋走。 “别找了，阿花不在家呢，明天回来，你要找她玩的话，明天再来。” 阿花奶把丸子倒到自家碗里，把碗洗干净，装了满满一碗的芝麻糖。 “来，阿花她爸也不知道搁哪弄的糖和芝麻，今年家里做了点芝麻糖。 你也尝尝，就等你上门来阿花玩呢。” 看到这东西，苏小小眼睛就是一亮，“嘿嘿，谢谢阿花奶奶，我就不客气了。” 苏小小拿了一块放在嘴里，一口咬下去，满满的都是甜香和芝麻的香味。 “阿花奶奶，你的手艺还是这个，好的很！” “好吃就行，赶紧回家吧交活儿吧，路上小心一点，别撒了。” “好哦，那我先走啦，明天再来找阿花玩。”
