第51章 山路野果
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梁程程得意一笑：“小小功课，不值一提。” 简星夏乐道：“你比我还了解陆安村啊。” 梁程程俏皮道：“那可不，朋友是朋友，安全归安全，我总不能毫无防备地进大山吧。” 开过玩笑，梁程程收起戏谑，认真道：“夏夏，我这次一是来看你，二也是想看看陆安村这边有没有一些特色的食材，能用在我爸爸公司里的。” 梁程程的爸爸是开餐饮公司的，规模不小，最多的时候全国门店两百多家。 但这几年餐饮业卷得欲生欲死，梁程程家的产业也受到了不少冲击。 梁爸爸几年前就开始布局，将梁程程的姐姐送出国，学习先进的中央厨房供应链管理。 而梁程程则留在国内，准备利用中国本土的特色食材，尤其是药膳，打造出民族特色品牌。 选择学农学，就是为了保证特色食材的产出平稳。 梁程程说：“要想打造餐饮品牌，前端的供应链一定要提前考察，不然食材供应不稳定，品质参差不齐，是很影响品牌形象和发展的。” 简星夏今天蹲在汽车站看车流，心里想的也是这个。 陆安村及金门镇下的二三十个乡村，大多都是依山而居，有着天然的粮仓优势，在过去物资不发达，吃不饱饭的年代，这里的确就是“金门”。 但最近二三十年，大家所求的不再是“吃饱”，而是“吃好”。 可受制于祖祖辈辈的小农思想，还有交通不便的劣势，大家要么守着金山当土坡，要么，就出去打工挣钱。 也就是近几年，扶贫政策下来了，路修好了，才开始有些发展起来的迹象。 两人边聊边开车，感觉没一会儿就进了山。 进山后，梁程程就不说工作了，满眼都是新奇。 “妈呀，你们这里真是山连着山啊！” “哇哇哇，路边怎么还有枣子树种的吗” 简星夏笑道：“野生的。” 陆安村这条路，平时也就村里人走走，要不是前两年铺了水泥，现在估计也是杂草丛生。 至于路边的树嘛，不全是野生的，简星夏听姥姥说过，以前村里的人去镇上，都是走着去的。 十几公里，又累又渴，带水和东西又重。 于是大家就慢慢的形成了一个规矩，从家里带些枣核、桃核、橘子籽儿、西瓜籽儿什么的，赶路的时候撒在路边。 要是家里的老树爆了小苗，有多的，也都带上，找地方种上。 反正就这么随便撒撒种种，天生天养。 但这么做的人多了，两三年下来，路边的果树也渐渐长大了。 再过两三年，陆陆续续就都结了果子。 大家赶路的时候，再也不用饿着肚子，或者背重重的水了。 饿了，路边摘俩桃，也能顶一顶。 渴了，就更好说了，西瓜摘一个，一拳捶开，汁水四溢，吃不了一个，就能解渴。 还有橘子，李子，都是能润一润嘴巴的。 所以这些树，既是野树，也不全然是野树。 梁程程听得入神：“真有意思，更没想到这些果树竟然都保留下来了。” 简星夏苦笑道：“没办法呀，从村里出来就这么一条路，祖祖辈辈都是走这条路，后来修大路，也不过是把原来的路扩宽了一点而已。” 因为不管是规划还是拆迁，都轮不到陆安村这种坐落在山卡拉里的小村子。 看似地方大，实则地方不值钱。 简星夏停下三轮车，在路边摘了两个桃子，让梁程程尝尝。 梁程程用矿泉水洗洗，咬下去，顿时半张脸都皱了起来。 “妈呀！好酸！” 简星夏哈哈大笑：“现在知道为什么路边的野树能留下这么多果子了吧” 梁程程不服气：“那是因为我平时吃的水果太甜了而已，仔细尝尝，这桃子也没那么酸，算是酸甜适中。” 简星夏也不跟她争。 农学生，还能不知道是怎么回事吗 除非真的天赋异禀，又或者地理位置独特，各种微量元素和阳光雨水都充沛，野树才能结出香甜的大果子。 不然，总归还是人工管理，精心浇水施肥打虫疏果间苗……长的果子好吃。 路过一处李子树，梁程程下车摘了几个李子，简单冲洗后，尝试着咬下去，顿时高兴起来。 “你尝尝，这个就很甜。” 是几乎红透了的半边红，也叫脆红李，清脆爽口，酸酸甜甜。 简星夏尝了尝：“确实哦，李子熟了好甜。” “我就说吧！”梁程程高兴地坐上了三轮，爱不释手地把玩着那几个平平无奇的李子。 眼前出现第一间小房子的时候，梁程程问简星夏：“到村里了吗” “算到了。” 这座三面围墙的小房子，是村里的“公交车站”，一般村落小巴都会在这里停一下，村里有人要坐车，也会自觉走到小房子这里等。 原先是个棚子，后来逐渐修缮，变成了现在这样。 不过现在小巴司机一般都会开到村里去，这小房子渐渐也荒废了下来。 村里荒废的房子不少。 外出打工的人，一年只有过年或者清明的时候会回来收拾一下，其余时间，大部分都是锁起来。 或者将钥匙交给相熟的留守村民，让邻居时不时帮忙看看。 她们车子开得慢，回村的时候正是晚饭点，也算是村里最热闹的时候。 大人们都结束了农活和工作，回到家里。 小孩子们也避过了酷暑，愿意出门玩儿。 就连猫猫狗狗鸡鸡鸭鸭都在外面溜达。 梁程程的兴奋终结于一头肥硕的大黑猪在村路中间洒下一坨巨大的粑粑。 梁程程被这一幕震惊得不行，捂着鼻子，皱着眉头惊讶：“村里怎么还有猪啊！” 她们实践课去农村，现在农村都不让养猪了，连鸡鸭都得圈养。 免得污染环境，或者交叉感染。 简星夏笑道：“我们这里是山地，山地养猪也算是特色农业……” 说白了，还是因为地处深山，没人管罢了。 胡大倒是天天耳提面命，但是村里都是他的长辈，他也说不了什么重话。 老人家答应他只把猪往山里放，绝不赶到大路上，胡大也只能忍让了。 今天不知道是谁家的猪猪跑了出来，给了梁程程一个巨大的“见面礼”。 梁程程捂着鼻子，走了老远都仿佛还能闻到臭味儿。 幸好大黑猪的主人及时发现，冲出来把猪牵回去了，还抓了一大把稻草，过来把猪屎掩埋起来。 简星夏隔着老远，还能听到猪屎附近的村民扯着嗓子让大黑猪的主人赶紧把屎铲走。 梁程程开始有点蔫。
