第63章 林三娘工作准则

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简星夏带着林三娘回到老屋。 将冰箱里的肉、菜拿出来交给她：“我今天有重要的朋友要招待，你尽管用这些食材做菜，不用替我省着。” “米饭你不用操心，我自己煮。” 电饭煲煮饭没有柴火灶香，但对简星夏来说已经很好吃了，也方便。 就让林三娘专注做菜。 林三娘闻言立刻应下，问起客人的口味。 简星夏说：“不拘什么口味，好吃就行，你可以多做几个菜，我们留着慢慢吃。” 林三娘下意识抬头看天上的烈日。 天气很热，她不知道山庄这里是什么月份，但看这日头和野草的模样，该是酷暑。 菜是放不了多久的。 但东家小姐却说留着慢慢吃——至少不是一两日的事。 想来，肯定不是靠地窖或是井水、溪水保存，该是有另外的妙法。 林三娘心中猜测，等接过简星夏递过来的一盆食材，更是震撼，坐实了她心里东家小姐就是仙女的想法。 这么热的天，东家小姐拿出来的菜却是冰冰凉凉的！ 甚至还有冻得硬邦邦的猪肉。 林三娘想起黍哥儿的话——只怕是皇宫里也没有这样的好东西。 她接过不锈钢铁盆，觉得山庄里样样东西都神奇。 简星夏看出来林三娘的震惊，但她很满意林三娘的默然。 果然还是熟练工好用啊，干活就是干活，不多问太多事儿。 她将自己想好的注意事项交代给林三娘：“从今天开始，要是有别人在，你就喊我夏夏，或者夏小姐。” 林三娘有些腼腆，觉得直呼东家姓名不好，就说：“那我喊您夏小姐吧。” 简星夏点头，觉得可以。 夏小姐这个称呼，古今都能用，不容易露馅，也不需要额外做临时工的心理工作，让他们改变对东家的称呼态度。 “你今天的工作就是做菜，厨房里的水和灶你都会用，做好了的饭菜就用笊篱罩起来，等我吩咐。” “没有吩咐，你可以歇着，你要是愿意，也可以去外面摘些野菜野果，晒起来，过两天蔫了，你和桃丫来的时候能带走。” 林三娘高兴地点点头：“哎，好，我先做饭，若是有空，就去摘野菜。” 蔫掉的野菜东家小姐说不能卖钱，都是让她们额外带走的，不算在工钱内。 简星夏一路吩咐，最后着重强调：“尽量不要跟其他人说话，要是有人问你话，你就推到我身上，千万不要透露你是从哪里来的。” 不然，事情闹大了，简星夏无从解释。 就怕到时候惹起非议，她连山庄都保不住。 林三娘听简星夏的安排：“好的，小姐，我不乱说话，今天专门做菜。” 说着，林三娘就拿着食材，进了厨房。 厨房里有“自来水”。 林三娘懂这个，每次她拧开那个像银子又不像银子做的小把手，水就“自来”了。 比挑水、打水，或是去河边，都方便许多。 在厨房里就能洗菜、接水。 蔬菜就放在厨房门边，通风，阴凉，跟她大梁朝的家里差不多。 林三娘先将青菜挑拣出来，又拿了几个土豆，一把豆角、辣椒，两根茄子、两根黄瓜…… 足不出户，在厨房里就摘洗干净，沥水。 她心里偶尔也犯嘀咕，她是知道东家这里正值酷暑，跟她们大梁朝青黄不接的时节不是同一个。 但她心里还是好奇，这里有些蔬果，压根不是盛夏结的，但东家小姐这里却总有。 而且东家小姐这个月份，还在地里种菜，各季的菜色都种，似乎也不担心长不长得起来。 看来山庄果真是一块福地，跟她们的寻常田地是不一样的。 简星夏这边是不知道林三娘在想什么，她还在专心伺候着她的四季蔬菜呢。 这两天梁程程来，简星夏的心思也活泛了。 她看梁程程的做派，有钱是一回事，但她的确舍得为山里的东西花钱。 梁程程知道她冻了一冰柜的板栗要卖时，就提醒过她，小本生意的确周转快，但挣钱慢。 山里真正值钱的，不是这些实物，而是风景、空气、体验。 这两天两人没事儿就讨论这个，又联系师兄师姐和老师，挑选了不少四季蔬果和景观植物。 有些贵的、新品种的，简星夏暂时还没钱买。 但师兄师姐们推荐的成熟量产品种，她却可以在网上搜到。 心动不如行动，早种下一天，就早长成一天。 简星夏抽空就在网上下单，这两天已经挑了六百多的各色四季蔬果。 虽然余额又减六百多，直接从1567，突破极限，降到923，但简星夏却有了更多的希望。 梁程程说得对，现在的人有钱，只要是好东西，别管是吃的喝的还是玩的，都不用担心卖不出去。 这两天一直都有校友找她和梁程程打听山里的事儿，简星夏也是真心动了。 要是把老屋一楼的两间西厢房，和二楼隔出来的六间房都安排上，八间房，光是做民宿，就能挣不少钱。 所以她现在要抓紧时间打造山庄特色，至少要收拾出来一块地，哪怕让人露营拍照，采摘蔬果。 有风景和活动，才能带动民宿，带动山庄的发展。 …… 林三娘正在跟“冷冰冰”的冻肉搏斗。 说实话，穷人真是太难有这种体验了。 一年大半的季节，肉都不会冷冰冰的。 而冬天，穷人也很难买得起大块的肉冻起来。 便是林三娘从前给人家帮厨，摸到的肉也是现杀的，至多冬天凉一点，从来不会上冻。 毕竟，谁会舍得把一大块生肉冻在冰天雪地里呢。 就是要保存，也要先做熟了，再用井水或是冬日的冰雪保存。 恐怕只有边塞养着牛羊的胡人，才会杀了羊，冻在雪里吧，她们住在城里，也买不起肉，着实是头一回遇到这样的情形。 蔬菜都收拾出来了，排骨是剁好的，也放在盘子里化冻。 唯有大块的五花肉，和做小炒的瘦肉，一整块，要慢慢化冻，一点点地切。 林三娘正艰难地切着冻肉呢，梁程程从溪边回来了。 简星夏一把拉住她，开始胡编。 “橙子，我从附近村里请了个阿姨来做饭，不过阿姨不太爱说话，做完饭就走。” 梁程程不以为意，她家里请过很多个阿姨保姆，什么性格的都有。 不爱说话更好，比那种莫名其妙就仇富，对着她指手画脚的啰嗦型的好。 她很高兴：“真的呀那我们不用自己做饭啦” 说着，梁程程就要掏钱：“阿姨多少钱一天我来给。” 呃 这个简星夏还没编好呢，慌忙之中就按陆阿婶说的：“一百块一天。” 说完才想起来，连忙拒绝：“橙子你不用给我，你买了这么多东西，请人算我的。” 梁程程怎么会同意。 她担心的只有简星夏不让她贴补，怎么可能还让简星夏出钱 简星夏有多穷，她可是太清楚不过了。 这两天她连鸡都买了六七只，可不是准备全吃完的。 得给夏夏留几只才行。 梁程程说着，掏出手机就要转账。 简星夏伸手去拦：“不用你给……” 梁程程却一眼看到了简星夏手腕上的木头串子。 “妈呀！这是什么紫檀木手串”