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第二天，天还没亮，王氏就迫不及待地从床上爬了起来。 她做贼似的把那个偷来的大陶罐搬到厨房，小心翼翼地打开盖子。 一股浓烈的酸菜味扑面而来。 她伸出手指，蘸了一点坛子里的卤水尝了尝。 “呸！” 又酸又咸，味道普通得不能再普通。 王氏皱起了眉头，心里泛起了嘀咕：“这味道……也不怎么特别啊” 但她那被发财梦冲昏了的脑子，立刻为自己找到了理由。 “对了！一定是菜的问题！光有这‘神仙水’还不行，还得配上特殊的菜才行！” 她觉得姜小芽卖的肯定不是普通的家常蔬菜，而是某种山里的宝贝。 说干就干！ 王氏连早饭都没吃，扛起锄头，背上背篓，一头扎进了后山。 她不懂什么菜能吃，什么菜有毒，反正看到长得绿油油、看起来水灵灵的，就一股脑地往背篓里薅。什么猪婆草、野芹菜、灰灰菜……甚至还夹杂着几株吃了会拉肚子的龙葵。 不到一个时辰，她就薅了满满一大背篓。 她兴冲冲地背着这些“宝贝”回到家，把菜倒进一个大木盆里，用偷来的“神仙卤水”仔仔细细地将每一片菜叶都浸泡了一遍。 为了让菜更“入味”，她还把坛子里剩下的所有酸菜都捞了出来，把这些新鲜的野菜全都塞了进去，又加了把盐，盖上盖子，满怀期待地等着它变成“金疙瘩”。 她学着柳氏的样子，将陶罐放在阴凉的角落，心里美滋滋地盘算着。 “姜小芽那死丫头一天就能卖三十二两，我这满满一大罐子，怎么着也得卖个五六十两吧到时候，我也去盖青砖大瓦房，买丫鬟伺候，天天吃肉！” 她越想越美，仿佛已经看到了自己当上阔太太的场景，忍不住笑出了声。 然而，她根本不知道，腌咸菜是需要时间的，而且很多野菜含有微量毒素，必须经过长时间的发酵和正确的处理才能安全食用。她这样只浸泡一个晚上，不但不可能入味，反而会将野菜里的毒素激发出来。 第二天一早，王氏就迫不及待地打开了坛子。 一股混杂着酸味和青草味的奇怪气味冲了出来。坛子里的野菜看起来蔫不拉几的，颜色也变得暗沉。 “嗯，肯定是入味了！”王氏自我安慰道。 她捞出一把，尝了一口。 又苦又涩，还带着一股说不出的怪味，难吃得她差点吐出来。 “怎么会这样”王氏懵了。 但她转念一想：“良药苦口！说不定这神仙菜就是这个味道！有钱人就喜欢吃这种特别的！” 于是，她找了个篮子，装了满满一篮子“神仙菜”，趾高气扬地就往镇上走。 她的第一站，就是福满楼。 她要当着钱掌柜的面，拆穿姜小芽的骗局，然后自己取而代之！ 到了福满楼，她直接把篮子往柜台上一放，扯着嗓子喊：“钱掌柜呢我这有比姜小芽家还好吃的神仙菜，快出来看看！” 正在算账的钱掌柜闻声走了出来，看到是王氏，眉头就是一皱。 他耐着性子拿起一根王氏的“神仙菜”看了看，又闻了闻，脸上瞬间露出了嫌恶的表情。 “我说这位大嫂，你这是拿什么玩意儿来消遣我这股怪味，喂猪猪都摇头！”钱掌柜毫不客气地说道，“赶紧拿走，别脏了我的地方！” “你！”王氏气得脸都白了，“你凭什么说我的菜不好！我的方子可是跟姜小芽家一模一样的！” 钱掌柜冷笑一声：“一模一样人家小芽姑娘送来的菜，水灵得能掐出水，带着一股天然的清香。你这菜，又蔫又臭，你管这叫一模一样你当我钱某人是瞎子还是傻子来人，把她给我轰出去！” 两个伙计立刻上前，架着王氏的胳膊就把她往外拖。 “你们放开我！你们这是狗眼看人低！你们会后悔的！”王氏被扔到大街上，摔了个狗吃屎，引来路人一阵哄笑。 她从地上爬起来，脸上一阵青一阵白。 福满楼的路走不通，她不甘心！ 她眼珠子一转，又想到了一个“好主意”。 “哼！有钱人瞧不起我，我就卖给穷人！他们没吃过好东西，肯定觉得我这菜好吃！” 她打定了主意，就提着篮子，跑到镇上最热闹的菜市场，找了个角落蹲下，开始扯着嗓子吆喝起来。 “卖神仙菜咯！福满楼专供的神仙菜！味道好，还便宜！三文钱一斤，快来买啊！” 她这吆喝还真吸引了几个贪小便宜的镇民。 “福满楼的菜咋卖这么便宜”一个大婶问道。 “嗨，我这是跟他们家亲戚拿的货，偷偷卖的，所以便宜！您尝尝，保证好吃！”王氏吹起牛来脸不红心不跳。 她给人尝的，是她特意从坛子里捞出来的、原本柳氏腌的那些正经酸菜。 众人一尝，味道确实不错。 再一听价格这么便宜，几个人顿时心动了。 “给我来两斤！” “我要三斤！” 很快，一篮子散发着怪味的“神仙菜”就被抢购一空。 王氏数着手里几十个铜板，虽然离她五六十两的目标差了十万八千里，但总算是开了个张。 她得意地想：“等着吧，等我明天多卖一点，用不了多久，就能把本钱赚回来了！”
